[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料% y% i3 o( I" t% D, X
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 i; G9 C6 X: ^$ I' a. |
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做法
: }# V3 q! B' h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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; i2 n; f& K& n$ X4 W公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 Z# S* R+ M" O) A! `5 Q

  \( K  u( a$ F" ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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! i7 c1 e& I* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇- v/ f5 X( @/ {* I, Q  [$ A6 c

( g% w* _. q9 W+ C9 D" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 m" L- B* }$ ~- c2 S* k# Z

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