[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( q' F$ z$ I$ T6 y
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, z& n( w% K1 x% q1 D1 F- A
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。os.tvboxnow.com7 [! g( L& X5 d1 l: O  f; h8 T
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
' ?; R2 k4 o7 `' I# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i4 i0 w7 f  D% f5 y5 N3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
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$ b2 x* G1 ?: [' _4 _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。