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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
8 B6 c; u4 ^3 a3 X3 兩 西芹
) u8 m6 F" {! O/ g0 U  rtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨公仔箱論壇5 L" O$ J# s: F/ q
0.5 個 洋蔥os.tvboxnow.com- [1 D; ]) n  S7 I0 R9 T8 k; @
1 湯匙 蒜茸
調味料:
/ i, ~) V$ W) R) v2 k公仔箱論壇1/2茶匙 糖
+ D7 O9 e5 u( R' \1/2茶匙 生粉
% M, X; ~. r% Q1 S* ]% K6 q1茶匙 酒& }# f" r2 |# p- B1 @
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb) H, B1 `: m% f
1茶匙 水

芡汁:

+ h5 w5 p: ^7 F0 B

鹽 1/4茶匙


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糖 1/2湯匙


' }4 V+ B( |0 F5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙


+ n$ E1 t; U1 I2 ^2 R, F, h公仔箱論壇

OK汁 1湯匙

公仔箱論壇! F7 b+ o) P* ?! K$ R' a5 w" K

急汁 1/2湯匙


/ V- \' r" V. L: w  W9 ]公仔箱論壇

水1湯匙


4 a* u; E- J% Q: k0 u/ l5 w: Eos.tvboxnow.com
做法:
/ s6 o8 T, B9 H$ e/ H公仔箱論壇1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
$ V+ F3 i+ @/ `) ?9 U# Uos.tvboxnow.com2. 西芹切角,洋蔥切絲。os.tvboxnow.com, U: W. o$ h( G
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。! a1 C! s, E7 _! O
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。" x# w; J  r* A) C6 w0 w; o
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