[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。( A1 ~$ R. B$ D3 ~$ Z

9 S( O1 w/ F5 Yos.tvboxnow.com想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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& L* t8 I9 Q; t6 b9 E公仔箱論壇不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
* R; W, n; W5 w" m! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ w: w# K0 A/ L
樂天澳洲和牛放題
: d1 y7 s% d7 f6 Q% A) M每位$ 348/100分鐘（星期一至四）; q7 ^1 }" j' g& G' f
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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6 O" Y( Z8 t3 O0 G公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題
% A! V6 k. c; h& I) T! Z7 E  [  L0 Z每位$ 588/120分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  s9 H0 E" O( p, g; c
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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# @- j5 C$ |+ w' }7 |, C2 f牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
5 B! G. f" l5 M7 A; \- C$ Z可配牛骨Cappuccino濃湯" r( @; c1 S! m: {
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb- h7 y$ g) k" @8 R8 i
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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0 D. [6 k9 z  j7 a7 {: ?) O# w牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 ^$ T) `- B' P
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）5 k: x4 k0 A- F  K0 l" \. z
電話：2813 2382
1 g0 r' }4 Z$ z) {7 h( D& q公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm: d: u+ y  U+ m2 H0 d/ Z' H) A  N
採訪、攝影：《飲食男女》
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