r) F& ?: N/ f( z1 ?- h) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb; `# T, V. n8 |, z
薑.....2片: B9 j* v4 u! t H6 G8 Y. O
冬筍.....80克os.tvboxnow.com9 ]! j' C' R7 G& A; C+ o
清水.....2湯匙
" {- w5 B. W' H( ]9 a u, p& w' t& wos.tvboxnow.com肉眼.....240克, a$ E( f0 j. _' Q; b6 V
菜薳.....160克os.tvboxnow.com) w- I1 d6 `+ |& q# N
生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇# C' `8 T0 }( s" K( l7 I: s; K: E! g
蒜茸、紹酒.....各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 z+ I2 a6 W7 Z T
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
9 X- @5 _8 n* l1 L1 A( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃味料︰
* N6 s: Q- M" j9 g蛋液.....半隻量
" x2 J$ z3 D1 U9 I7 w9 G, a公仔箱論壇鹽、糖.....各1/4茶匙os.tvboxnow.com J" K5 I" q D; H* A
公仔箱論壇* f2 ^2 a! ^3 v
2 M# I( f n. h0 h" {8 j qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇3 N/ D/ a: F$ y( d2 K6 H# L; [
糖.....1/2茶匙
; J- T2 ]4 L3 J; i7 Q" mtvb now,tvbnow,bttvb生抽、蠔油各.....1湯匙
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. b( R3 N( q& h% @( c% i公仔箱論壇, o6 J( n! p) Y, e+ ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! M5 m, A: \6 P
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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$ J N3 p- F$ z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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; D8 H5 U' f4 h7 K. G ~9 a4 Q; p公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 c( v/ f2 ~! [1 E$ Z
# g* y" i/ `( O$ }% ?6 {7 f! C5 D4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。2 K8 d g5 P) n9 Z: X2 X
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。* y) A9 A4 ~( i/ c# g
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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