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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材
1 F3 i2 ^% S" T6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆4 o- F/ g3 d1 V% R; Q7 k) ?  W# H
鹽.....適量
1 R9 h8 V3 R0 I/ |公仔箱論壇洋蔥.....1個
9 m3 X% q( q5 t9 c( P! k5 n* ~蝦仁.....100g# _% {1 l' L* G" t1 F9 b! a
花枝.....100g
( t9 K0 ~# c* {& O- r6 }/ K4 Nos.tvboxnow.com淡菜.....100g
4 ?  z0 R* W, Y% i+ {$ B白飯.....適量
2 b& S( e) J( z0 P8 J8 P' P; wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
. n5 m1 T0 R! C" I" f5 |. x青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ Q; i1 S7 D# U
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上1 q& f" R, |( T/ J# y

- }3 }. N' c: l- n& f& i  I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
" X- r$ p+ ?) E3 @4 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
, M$ W9 o! U) L' {1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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$ S" N9 D5 m0 h) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 @, K/ A' e0 \# E& Y
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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