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材料3 Y% c7 D/ y7 @& r' o* U
材料A：
" t6 [2 N6 k0 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....2克os.tvboxnow.com0 Q6 K# K5 F, M. s9 @
高筋麵粉.....400克
( o' A& c& W" stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
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材料B：os.tvboxnow.com0 j9 |: q( O* G: c
鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 K. C0 u" S. b2 N
幼糖.....20克9 f) @8 z l1 A1 ?* o
清水.....300克
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5 m: w: u2 `6 m& I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- ^2 Y1 \+ j5 ~' z% K
材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W l V7 d7 H$ E; D4 x1 _9 Z
忌廉.....20克 s1 @5 Z6 |( n2 r0 `$ ?& R
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( K8 @+ B% D# x- r. m- s( n& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
& m* c0 u+ a9 L4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙
4 ^ n) H4 k7 ^- J8 Z# ]0 v" T7 b+ {; fos.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙
8 [4 F% |7 W* k2 i+ y4 E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/2茶匙
0 k g+ f1 x- Y% M黑胡椒.....1/2茶匙# } Z# D# j& m: X6 c3 M
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6 b! K0 s7 K: M9 u5 a; ]os.tvboxnow.com做法
# V7 `9 G9 c; n* x! z" Y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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7 z* z5 \ |0 T& \ Y+ X5 N& M4 Y2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。' V1 a! y2 V5 J
! e0 ]) Z2 G* [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。公仔箱論壇; e& b9 b0 J' |& }. A) J
, Q( j7 i; Y5 ~/ {os.tvboxnow.com4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。os.tvboxnow.com% I. _+ l2 a5 j' q$ x, i3 }/ _6 F$ a
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。os.tvboxnow.com1 |. ^, G7 y3 y* B
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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