這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
" l. a1 Q O! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!8 y/ T5 _$ w2 z1 {' ]
而且很好上手不會太難唷!!!tvb now,tvbnow,bttvb( n- _! g, M/ p/ m4 s# G; _' S; }
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食材 （2 人份）tvb now,tvbnow,bttvb8 n, N4 ~# d& |7 B
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草莓.檸檬皮屑.糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* C. `: ~3 N) U e& X$ F' o7 Q
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卡士達醬公仔箱論壇. I) f* f; r1 w# X2 y
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牛奶 130g公仔箱論壇; G( k( B6 r0 n% A1 @0 V' t' B, ^
砂糖 30g' R2 [5 Z7 M4 p# [. s! |3 S
奶油 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( s# Z5 q5 Q. ~
蛋黃 2顆
) g0 d+ j. W) o' H( S' X( Hos.tvboxnow.com香草精 1小匙
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. ~1 j1 |2 [/ N9 d: v巧克力蛋糕
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低筋麵粉 30g公仔箱論壇0 O$ l9 f5 O5 Q. I
可可粉 7g
% o8 x6 s6 L; \- |. j* Q% _- kos.tvboxnow.com蛋黃 2顆( G3 }9 o( P* K# P' e
砂糖 10g公仔箱論壇/ h2 m7 H% a/ W: L- y. y* k/ O
牛奶 20g
3 A" E+ [# _9 r) U) X' n+ N5 l% bos.tvboxnow.com液態奶油 23g
6 }: L R* @& A w; o0 S" p9 S, }os.tvboxnow.com蛋白 2顆
9 A6 g1 D# u$ _+ W砂糖 20gos.tvboxnow.com( ~9 ] D t' M! G+ I' c2 w7 O; Z7 X
[2 K2 {/ @3 C. ?' O2 ?3 v巧克力鮮奶油公仔箱論壇, k; _# X3 u9 I3 Z. y: J
+ ]; v* ^7 J: E- x7 x公仔箱論壇鮮奶油 150cc公仔箱論壇( u: j' X: _! d, N
巧克力醬 2大匙公仔箱論壇: b# K/ G8 T2 J
; d8 }' J: g+ `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. I( z' Q9 S+ R' q( R: ^
( E |, f) i, p7 \! Q1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
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8 _* j' n: O' _# r2 b' O* q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
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3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~
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4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
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7 [( b8 Q: r1 H4 W0 r- n5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!! tvb now,tvbnow,bttvb3 \, s# u9 d3 P7 d
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6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!! 公仔箱論壇0 U; Y( g8 R3 s3 Z) F! Y1 ?
* Z7 p3 I9 f% m1 q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!
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7 z5 b* ]* h# T9 Q9 D9 v9 s公仔箱論壇**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!5 L( b) |" ~ O9 u5 ]- f8 U
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8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! os.tvboxnow.com/ `: z. b9 n/ M) D# T0 L
, ~; r4 l4 G# t9 a- O0 Xos.tvboxnow.com9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
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; ^. p* V& ]2 _os.tvboxnow.com10. 倒入麵粉並拌勻!!!os.tvboxnow.com) D! w8 @3 W& r" V1 X
' z9 u% e4 T+ Z( [ n8 Vtvb now,tvbnow,bttvb11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!!
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0 Q; q4 d: X) Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!!
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13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!
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14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
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! X P7 ~: t! l5 b U! ?9 G/ los.tvboxnow.com15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"# E& R2 C1 m) y5 M6 S
4 N) M( t( y, ^$ Q( } b公仔箱論壇16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~
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+ o/ ~! | I9 |$ G y! A! l" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~
7 q( [: @* q! k, m# |公仔箱論壇撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
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0 M l! { Q% ?公仔箱論壇小撇步
( ^/ L1 q$ t3 }5 F巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
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