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[食肆地點] 和味藍鰭漢堡扒

日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!tvb now,tvbnow,bttvb  f* @; ^  H% X8 t
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食材每日返貨
4 c: q5 t5 N- }% b3 _/ O8 |' INASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!os.tvboxnow.com- N# w/ a" c$ g0 z# w

1 ]& \6 }0 B! U# @# A: G- \賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
- [# u# O  ~' B- E- utvb now,tvbnow,bttvb將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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千層鰻魚飯 $180
0 p$ t. X3 J4 ^5 I; x0 a0 {) y) E4 ftvb now,tvbnow,bttvb鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。tvb now,tvbnow,bttvb. f5 ^8 ]- ^; G* B' i" d

0 ]) v3 D$ n8 \0 x" @* z喜之次烏冬卷清湯 $98
  O: n& U' c, k# p: y) Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb清湯加入喜之次,鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb. M7 b* Y4 h2 p
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牛肉天婦羅一口 $88
; ?. F6 ^) p* Q* y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。
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NASUBI
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8 n- i. F3 O# M4 htvb now,tvbnow,bttvb■位於灣仔的NASUBI,主打高質素和食。
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