北市永康街遠近馳名的冰品名店「冰館」,今年一月驚傳歇業,改名「永康十五」後,昨天上午在綿綿細雨中,對外試營運,開幕現場各家媒體到齊,把小冰店擠得水洩不通,直到午後饕客湧現,彷彿雨後彩虹,永康街生機再現。7 n( C5 T$ O+ C
前身「冰館」由羅駿樺與張介梅夫妻檔,以及張介梅胞姊張秋萍共同經營,自今年一月因家庭糾紛驚傳歇業。走過風雨,蟄伏五個多月,永康冰館改名「永康十五」,由F&B美食集團接手,今天正式對外開幕。
7 v3 d9 ^ W4 L9 |. e3 A& u; ]1 J 總顧問兼發言人高嵩看著下午陸續排起的人龍,這才說:「鬆了一口氣,會更努力。」因為前一晚他張羅相關事項,到凌晨四時還不敢闔眼。
5 d. u4 G3 |0 k Y! o0 K+ X公仔箱論壇高嵩說,現階段保留原來永康冰館特色,今年秋天也會以新思維改造用餐環境,「會朝更符合售價的水準改進。」: J$ L/ z; W2 J3 f) m
大永康文化協進會理事長李慶隆說,冰館歇業的這幾個月,周邊店家的生意掉了兩成多。北市議員李新笑稱:「還好重新開幕,沒有走入歷史成為『記憶中的永康冰館』!」
. \2 K$ n6 g0 { x* o; I來自大陸廣州中山大學的十一位學生,早從台灣綜藝節目認識「冰館」,兩天前抵台便直衝永康街撲空,一行人昨天巧遇重新開幕,直呼:「很幸運!」東京遊客Remy則說,不知道這裡發生什麼事,第一次看到台灣媒體如此大陣仗追新聞很新鮮。
2 Y# s9 w; I, ^2 P, v8 h小冰館年初暫時謝幕,永康商圈生意流失不少,此次重起爐灶,附近商家認為有活絡地方的效果。「魚幫水、水幫魚啦!」胡椒餅攤販等都說,好久沒看到這麼多人潮。6 w4 S/ }$ |2 o9 M' e4 m
但現場也出現意外的叫囂場面,「冰館」前店長郭秀華說,曾加盟開了三間分店,但因羅駿樺未善加輔導,導致虧損約五千萬,並罵:「不要吃這種沒良心的冰!」羅駿樺本人手機則沒有接聽,無法回應。 |