0 B" u9 g' a! T. _tvb now,tvbnow,bttvb糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette，2011年开业以来，一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' z1 c* `8 l. a
今季推出新菜单，甜点之外的主食是重点，想让顾客耳目一新。
" ?# y" z8 W8 |+ v' j/ x# Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- L1 Q+ }; ^. m" W6 J: }1 E
火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜，内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精，点燃火焰，酒香扑鼻。在口中冷热交替，甜上心头。公仔箱論壇/ m! Q& o5 E0 M
- c$ I2 Y) C9 E# ^* I* @
花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30)，五颜六色的食材相互配搭，如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等，加上吹弹可破的水煮蛋，可当主菜，也能充当前菜与友人分享。tvb now,tvbnow,bttvb) U! s& I$ j- _) Z7 x8 ~* |
: s; U3 u* S* ?# k' Y==============================
7 g3 p1 R6 \/ E9 OAntoinette－ Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡 |
發表於 2014-10-14 06:21 AM
| 
