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印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。, a2 H( Y1 U/ k8 Q! W8 U
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰! Y4 N5 N: t) d0 @
前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( D3 U& S" o3 Z9 ?) \3 a
9 [% h7 n8 v- itvb now,tvbnow,bttvb豆腐甘藍菜沙律
! q" Q( X- @5 G2 I" C3 n公仔箱論壇首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。, s* [! f; P' n2 A; E
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y- U; U% T; Z$ R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜椰子沙律os.tvboxnow.com3 N6 ?6 n) \: s5 G& Z3 T
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。os.tvboxnow.com* j& d8 A# o. }% M, U- f0 R
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% S& s H; b4 ^! {tvb now,tvbnow,bttvb咖喱扁豆茄子沙律os.tvboxnow.com+ W4 X7 z4 y) S( A) k: E
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
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其他前菜包括︰
, V) \5 b2 K" v$ c( T- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇5 s+ [; g' a5 Y9 R+ x& L+ `2 h
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* U' l. Y, c& W3 _4 W
- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇$ ]$ I5 M/ b. }# S6 z0 ~
- 印度雜菜沙律
) E5 M3 _3 C9 P. r& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律tvb now,tvbnow,bttvb3 F( _& X# _' G8 ~8 Y5 M
- 印度青瓜沙律
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1 |0 m, ~- F+ J5 S$ e公仔箱論壇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ z# b- x3 y' t3 l$ E& @$ F
9 P0 ^; O) {! m7 t2 `6 g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱雜菜雞湯公仔箱論壇, N- o `% K0 @% k1 G
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ N$ e' N$ e, l: N; L* Y
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其他湯包括︰
9 C' X Y$ Q% ^5 }. w! O5 ~% k公仔箱論壇- 孟買咖喱湯
7 y, s& q" Y, Y: t6 Y- 印式番茄湯
f) ]+ M' Z6 d% M: [公仔箱論壇- 香草杏仁湯os.tvboxnow.com8 Y' t8 s! o- P( y% W, E
- 番茄青豆湯os.tvboxnow.com+ k6 ]9 G- C" g/ Z \
- 南印度雞湯, R1 m+ a1 E! Z
! ]$ ~ s2 S/ u& s" ?os.tvboxnow.com主菜
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) @. T$ x2 H( M8 ^7 B果阿魚咖喱; K9 s- P- ?9 b6 y! [8 J, t0 f3 W
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
" @1 V) r4 {6 k2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 c* R7 z$ Z/ W$ }
" m! U7 j; Y) K8 I! vos.tvboxnow.com馬哈拉施特拉咖喱雞
* G: T9 q/ j3 V" O+ P9 n+ n. \, C0 y馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。公仔箱論壇: Q: e, q0 g+ H1 [* T) b! z# g
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0 @$ n5 j. H/ d& {. O# W馬德拉斯咖喱羊肉tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 F+ n4 L. p
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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其他主菜包括︰
# Q/ ?4 P( `/ @os.tvboxnow.com- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k( r1 D; V5 S) k) u, f
- 南印度魚咖喱
) X# J: B3 n# D. X2 b公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆os.tvboxnow.com2 ^+ v9 S6 K! W6 @
- 芒果干炒羊角豆
" \3 n8 A3 b- F: Z+ S$ t/ l- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥
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, z* C9 i: F# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式炸雜菜配乳酪汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' k. w6 j9 y# L
% w' L: V! R0 \1 Y- U甜品
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: V/ I6 r% o5 l8 Z/ |9 f玫瑰蜜炸奶球tvb now,tvbnow,bttvb3 q Q, z1 y* G/ Q [6 V
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。& r4 n2 m s( W/ |
/ i; Y- \6 v9 [8 ~# ]os.tvboxnow.com印度糖耳朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 v3 r4 |5 X) P
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
% V/ J% K- w9 [( M+ n8 w+ F6 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g7 E' |; H# B
其他甜品包括︰
, ]* ]3 e7 F4 `3 N1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式杏仁餅tvb now,tvbnow,bttvb. _1 D: V% H) |" j
- 印度豆麵酥糖
: Y% f- {9 r( t* j- V& a' Q. C- 腰果椰子球
+ [2 d5 t" n7 h. [tvb now,tvbnow,bttvb- 紅花開心果球
7 ]+ b' S( @ W3 ]; F' P3 \tvb now,tvbnow,bttvb- 紅花南瓜籽球
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3 S! ]2 f% Y( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
+ F- S1 v! e% I$ K | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
( O: O$ V* e5 ktvb now,tvbnow,bttvb | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
: u( d7 k8 e" X5 h+ \os.tvboxnow.com | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
! [( p/ v8 v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 星期六、日及公眾假期 | 2 l% p$ m& C: v% S& s3 a
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 U0 t" Q$ |
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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- o1 N' G' D8 f7 xtvb now,tvbnow,bttvb | | 地址： | 香港東涌文東路 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. e; g$ X% S4 g
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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