歐洲其實還不差，但得要自己去尋找樂子；馬德里很有趣，樂子多到隨便走都會碰到」。馬德里的日子天天都像是嘉年華會，不是有足球迷上街慶祝贏球，就是在慶祝某個聖人的生日。我住的市區學校公寓，是遊行隊伍必經路線，假日的早上經常會被樂隊打鼓、吹喇叭的聲音吵醒，打開窗戶會看到遊行隊伍扛著神像經過，篤信天主教的西班牙每一個城鎮都有各種守護神，只要某個聖人在天上過生日，西班牙人就會舉行大大小小的慶典（fiesta）對應，男人女人小孩穿上最美的禮服，在街上搖鈴鼓、跳舞唱歌，吃飯喝酒，看過那麼多的慶典，讓我印象最深刻是瓦倫西亞的「法雅火節」（Las Fallas de San Jose）。 一座冒著煙、冒著香味的城市 os.tvboxnow.com0 t' L* t9 N2 X) r5 l) W
 | | 從早走到晚的火節遊行隊伍。遊行隊伍頭上是慶典期間特別點亮的裝飾燈，沒錢的社區做的燈比較樸素，有廠商贊助社區的燈飾極盡奢華之能事。 |
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在西班牙的節慶日，公園裡常可看到賣海鮮飯的攤子，超大的鍋子咕嘟咕嘟煮著金黃色的海鮮飯（Paella），這種發源於瓦倫西亞的美食，現在已經變成西班牙食物的象徵，當我來到瓦倫西亞參加法雅火節，才見識到整個城市都在煮海鮮飯的大陣仗！人們在小巷子搭起帳篷，做飯、烤肉、飲酒、作樂一直到天亮。 帳篷出入口面對T字形小巷的底端，除非你厚著臉皮走過去參觀，要不然只能遠遠的看到一直冒煙、發出香味的平底大鍋。從圍得密不透風的帳篷，可以聽到帳篷傳出杯盤碰撞、嘰嘰喳喳的交談聲音，帳篷圍得很緊密，讓你完全無法從任何細縫中窺探到蛛絲馬跡，你只能聽到哇啦哇啦的交談聲音、聞到酒菜的香味，這種情景讓我聯想到村上春樹寫的《萊辛頓的幽靈》，一個獨居的男人，夜半被自家大門緊閉的客廳傳來的宴會笑語聲吵醒，他在外面傾聽但是沒有膽子打開客廳的大門一探究竟。走到哪裡都聞得到香味卻吃不到的西班牙海鮮飯，是我對瓦倫西亞最深刻的城市印象。 始於中世紀的火節狂歡# x. F8 g2 C. T6 C
瓦倫西亞的法雅火節，源自於中世紀以聖約瑟（San Jose）為守護神的木匠燃燒木屑的傳統，每年固定在三月一日到十九日舉行，其中以十五日至十九日是最高潮，有各種大型慶祝活動，法雅小姐遊行向聖母獻花活動、爆竹秀（Mascleta）、煙火秀及法雅人偶展示。每個社區要成立委員會籌辦各種慶祝活動，製作代表社區的法雅人偶，人偶在夜晚打燈後特別好看，夜晚遊走在市內各個新舊社區，可以用裝飾在法雅人偶四周的法雅燈光的明亮度及遊客的多寡，來判斷人偶受歡迎的程度，因為每年五、六百具的人偶，只能做選擇性的參觀。
7 R1 X- e" E" F% v2 o( x; z% N公仔箱論壇法雅人偶的材料是木製框架和紙，把浸濕的紙漿塑成想要的形狀，然後乾燥成形，隨著科技發達化學材料也派上用場，把大塊的保力龍雕成所要的形狀再進行後製上色。人類的胃口越撐越大，年年都在求新、求大、求變化的人偶，現在已經動用到電腦繪圖，然後在機器裡成形，但朋友翻開舊相簿，用無限懷念的口氣說：「他小時候看到的法雅人偶雖然不像現在那麼巨大，但每個都栩栩如生又精緻。」立在各個角落的法雅人偶，除了大法雅，另設有精巧可愛的小法雅，卡通造型很受小朋友青睞，活動最後一天，經常看到小孩在焚燒小法雅時號啕大哭。 令女人振奮的消防隊員 《慾望城市》曾有一集描述慾女珊曼莎拜訪紐約消防隊的故事，因為她發現消防隊員個個都是勇猛的肌肉男，所以「性」致高昂前去勾搭。如果珊曼莎知道每年三月，西班牙各地的消防隊員都會集中到瓦倫西亞（Valencia）的話，那麼我們在《慾望城市》裡搞不好可以看到一集名為〈慾女四人行：瓦倫西亞火舞篇〉。出發之前，我對法雅火節沒有概念，朋友跟我說：「在焚燒法雅人偶現場，妳會看到許多消防隊員。」那時我心想「你別誑我！只不過燒個人偶那需要動用到消防隊？」第一天走在街上，看到許多緊挨著房子、高達四層樓的人偶，才了解朋友話中之意。焚燒人偶那天，除了消防車，大型人偶旁邊的建築物，全部蓋上一層防火布，但朋友又說：「即使有消防隊用水柱降溫，有些人家裡的窗簾和及遮陽罩還是敵不過高溫而融化變形。」我那時聽完也是抱著懷疑態度，但來到現場，體驗到煙火瞬間爆炸大火燃燒所帶來的威力與震撼，才知道朋友講的都是真的。 三月十九日聖約瑟生日那天，法雅火節來到最後高潮，整個城市炮聲隆隆、火光四起，彷佛進入HBO影集《諾曼地大空降》（band of brothers）的野戰情節，各個街角有許多消防隊員待命，因為這天晚上從九點起到半夜一點多，除了第一名的法雅人偶被保存在博物館，其餘幾百個人偶要在幾個小時內全部燒掉！無論是大中小型人偶，焚燒過程是固定的，一點也不馬虎。社區團體的「爆破小組」在人偶上纏上爆竹、埋引信、拉繩子掛煙火，澆汽油，為了確保人偶可以燃燒殆盡，大型人偶必須事先鑿洞防止悶燒，為了確保有完美演出，準備工作非常仔細，通常團體內會有經驗老到的長者指揮全局，一切就緒後，就開始倒數計時。時間一到，燈光全熄，樂隊奏出「送你上山」之類的離別曲，事先就定位的法雅小公主（fallera infantil）和小王子（principito）在大人協助下點燃引信，剎那間，人偶四周的煙火萬箭齊發，讓人手忙腳亂，因為要摀耳朵，又想要拍照，又擔心到處亂竄的煙火掉到頭上，在煙霧彌漫當中，只能看到霹靂叭啦的閃光，聽到衝天炮往上衝發出尖銳的哨聲及不時傳來的樂隊奏樂聲，等到炮火響聲稍微停息，法雅人偶內部的小火苗往上竄起，碰到易燃的紙漿和保力龍立劇就延燒起來，不到十分鐘精緻的小人偶就化為灰燼，大型人偶需要二十分鐘以上。等到火光及溫度稍降，社區的人就手拉手圍著火堆跳舞，齊聲高喊事先練好的口號，感覺真像是原住民呼喊祖靈的儀式。 並不是所有的焚燒人偶都要請消防隊在一旁待命，因為請消防隊是要付錢的，每年法雅火節大約要出動兩千名警察、一百台消防車、四百個消防隊員，除了瓦倫西亞市本身的消防隊，其他都是從外縣市過來支援。來自各地身材壯碩的消防隊員也煞到很多在場西班牙女人，一直聽到站我四周的女人討論這些消防隊員的身材，嘴巴一直嚷著：「好帥、好酷啊！」若不是他們正在執行任務的話，恐怕這些西班牙女人會像「珊曼莎」一樣撲過去搭訕吧。
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火節遊行的終點是要向聖母獻花，在最後一天聖母會穿著今年特別設計的「花衣裳」，
9 s5 E( M" Q3 d; p' n( u公仔箱論壇同一尊聖母，身上的衣服顏色和式樣每年都不一樣，不知道是否會先「擲筊」問她今年想穿那種款式的衣服。os.tvboxnow.com; o8 e; S/ C& q
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發表於 2012-12-26 09:26 AM
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