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香菇.....3朵
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/ n9 {, n6 S% D3 E) \/ y( p魚漿.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: B, Q! v4 S8 d" B
香菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* F* L8 M9 n% W4 k& R5 x
斑節蝦.....200g
0 P, w8 e% R5 ]- [! r蒜頭酥.....1小匙. o. i/ S! [- [0 ]" R
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調味料
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白胡椒粉.....1小匙
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1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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5 Y* \6 p6 a k6 o2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。, l& L2 L+ j9 T+ Z4 V# T
- A9 j. h. K+ v" b" v7 i; k- ctvb now,tvbnow,bttvb3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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