材料4 y* I! c f8 @ d- z( P% y+ q! G. F
鮮奶.....1350㏄/ w3 X5 a2 l3 f$ ~
砂糖.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, y. N3 Z/ A7 ]7 T$ O
吉利丁片.....15公克
7 }1 n- E/ k ?5 z! N% i* B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 R: P: J' P9 W5 x" i
: j% o: m$ M5 d R# d4 C5 n! \: k4 Nos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇! r+ r& y9 [5 h+ B& ?
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& y+ E. a6 r: N, C9 V
7 A; m' @, x' C$ T2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。. R6 c0 t1 Z% r# G. A2 {; e
8 t1 K0 a5 \: _' x( q. k, y: O8 w公仔箱論壇3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
$ _$ ]6 @" Q8 B9 H* a1 \6 M- Oos.tvboxnow.com
% G( k: Z4 u6 `: J |