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材料os.tvboxnow.com8 [) ~. `5 q8 M) H p
薑絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T O4 N; _& |9 ]# T
青菜.....少許
1 m) _* ~+ g' d" H白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) c O2 U2 ?
廣式臘鴨腿.....1隻
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0 w+ W" O; i2 k( H5 i/ }6 U公仔箱論壇2 R( t/ O5 E5 x0 A: E
調味料公仔箱論壇6 F, l; [: d5 w8 J% k
油.....1小匙
) y/ Y4 N# c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克
1 e1 v. j" j W: {公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
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& z; f- ` E2 f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 H! H& b7 w+ P% i' |( K* j9 y
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇& l4 P) \7 j& q
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2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb7 A, m$ `; o( P* q0 R! q% j- Q
2 Q0 V1 b k. k: @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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