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材料
$ j) t' J% l' F, O+ I6 a8 w' H& x5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
- ^0 g$ p$ F# V" {公仔箱論壇冬筍.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) q8 Q+ G- S
清水.....2湯匙公仔箱論壇( C8 F; W3 O: A, J3 D: b! h" s7 f- q2 \
肉眼.....240克
) D5 b) Y h( @% g$ {os.tvboxnow.com菜薳.....160克
( v7 {, B9 I" ], F3 I* Y" ios.tvboxnow.com生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 x q0 ] c5 [
蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇5 S. ?2 I. H* s6 ^
熟火腿、紅蘿蔔.....40克8 l( @9 n) \0 \% J& Q4 [
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- p' X; q2 {3 q0 g/ [( E7 ]; Dos.tvboxnow.com醃味料︰
6 }* R5 a8 C% d7 g u7 A公仔箱論壇蛋液.....半隻量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ e6 Z+ z# D4 ~/ A+ h" J- u
鹽、糖.....各1/4茶匙
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調味料
7 W- E& X% t6 W9 D7 j2 |9 Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙9 |- h8 o' \8 f# T1 \( O; v8 V" b" g. q
生抽、蠔油各.....1湯匙0 e% H8 _/ w/ R- Z
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- U3 z4 Y3 g( X. S+ r公仔箱論壇做法7 I) q8 p9 N2 f2 \1 P
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 m# o/ U0 Z( ]. M
! R* E$ ?8 \3 N1 Q# itvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。9 J' @; D0 l1 W
) ~- G2 W* B/ } bos.tvboxnow.com3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
9 @8 t; c( V" ~7 e4 {- Z) F" @# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B' P3 D. V, A) o) x c) Vos.tvboxnow.com4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。# o8 t- C1 ^# P( R3 W7 H6 o2 E5 X
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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