和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重公仔箱論壇' s& Y+ W% f. z
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炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好" k/ v6 w9 Y; j4 c8 O3 p5 D# e8 y
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3 d/ C6 F. Y( E炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣公仔箱論壇2 h$ u; }' \8 ]5 G8 A
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/ q& @- ~, o# | K8 O& ^/ g/ Z公仔箱論壇咖哩雞—雞夠入味,配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小
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1 o4 c5 j ?, F2 S& b4 `+ ?6 Oos.tvboxnow.com酥餅—師傅現場手制,非常酥脆! u$ p1 V+ i$ L5 U: e5 o
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8 q V/ \: ]4 ]( `雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感
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, x4 }9 z, L# I% cos.tvboxnow.com亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃
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4 L4 G1 k0 X5 K. y, q6 S公仔箱論壇椰青果凍,榴蓮布甸,玫瑰啫哩,咖啡果凍,榴蓮泡芙,椰絲班戟,椰糖西米,各種甜品都做得非常出色,最重要唔漏!- y9 S6 D4 h, ^3 h
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這晚我們選出全場最好味食品,一食再食,滑嫩唔肥海南雞,檳城怡保有機豆芽菜,惹味乾炒蜆,清爽炒貴刁
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場內有D24榴蓮做的雪糕,我當然要食番碗啦tvb now,tvbnow,bttvb( e' D5 T0 O! i3 ?8 f
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黑糯米龍眼肉糖水,優點是微甜,讚!!!
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