[健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

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1.燕麥
6 J" ?; e7 j) n* m$ i 　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇9 i3 b' v3 }0 n* w
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇( J* S4 y# V6 x* k. E" t
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能公仔箱論壇& P: ]5 ^3 I  B8 G' h9 e+ T
降低膽固醇16%。
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# |: Q/ X7 m$ z! k  ~8 F4 X) @1 _% ` 2.黃豆公仔箱論壇, `( H; e2 h! w  f/ j9 [) |
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) R7 K, g, C$ o; q
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
7 ]/ ]% Q. X9 m7 C" O' q% i% Q克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
4 s+ }; @8 T* [tvb now,tvbnow,bttvb三酸甘油脂。
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. v: A$ w! C# t( n3 bos.tvboxnow.com 　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
& C5 I# S9 B; ^os.tvboxnow.com品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。" H1 T) t2 h% y/ P3 H# A4 H& a
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　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
. ?- ]0 E: J/ ]. Z. |飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘- A7 }0 j9 N5 O& _- p8 a
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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; e: E/ u* T: c; {2 }. uos.tvboxnow.com 3.橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb' l, {, Y6 X& D( M+ x$ Y+ ^. b9 h- w
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用! Z3 o+ }' [! g) t0 z
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
# a; Z" B9 S9 e  r. U) s+ _tvb now,tvbnow,bttvb同時降低好的膽固醇(HDL)。0 h' \3 p1 d$ S- P9 f

5 A# U8 r6 c& J. T5 [ 　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持os.tvboxnow.com! {7 ~. m/ K7 h" Z/ K9 l- b
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。tvb now,tvbnow,bttvb. r% `% f4 Z7 T; O/ |1 I
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　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多tvb now,tvbnow,bttvb, R" P# D- g" V$ a
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
! q) g) z3 X4 _/ M% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
' ~1 `; n: q3 \; i+ H" vos.tvboxnow.com有益。$ J% A. T( G2 D( E3 T0 ~
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4.鮭魚
: N2 r+ |" z0 U) K0 e 　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
1 o6 D% u# M3 d8 k5 m7 T' V: u- kGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
$ k# K: P8 J0 X9 n3 @8 k# h: u. X血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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$ A" x. O/ q9 E: ] 　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中tvb now,tvbnow,bttvb; X" A$ s5 ~0 Q4 ]: Z& N
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
. b. h& E/ \0 q5 P, Z1 b公仔箱論壇魚，連續吃40天，HDL大大增加。* d* q+ X- t9 R- K5 K0 f

+ R3 N/ T4 L5 D2 K7 H: Ftvb now,tvbnow,bttvb 　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
/ G4 ~' x7 E  U  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。tvb now,tvbnow,bttvb- N+ g0 D( s( R& ~( }( I
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5.葡萄柚
6 {# s4 J( J0 c( V% d/ P: |os.tvboxnow.com 　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! h2 U( [. X# l9 F
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
: f1 r* F9 Z( ~% r4 dos.tvboxnow.com最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
, R; C5 ~% {  a1 W% Gtvb now,tvbnow,bttvb類、海帶、洋菜等。
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' r  p  m3 B2 g1 U; A$ v& wtvb now,tvbnow,bttvb 6.蘋果
1 z) e' I/ K( I2 S. s: U公仔箱論壇 　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD6 A+ y6 S7 M* G+ Z
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 z) K! a6 n0 R
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
5 M& v, A7 a& u公仔箱論壇素K1，也能延緩LDL氧化tvb now,tvbnow,bttvb! W1 V. R* T- [5 d/ R1 F( Y) U
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7.大蒜
/ K* X' H% _6 }os.tvboxnow.com 　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研公仔箱論壇/ p: K7 ^% F2 O% i. S
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖" X4 A: j/ U5 g  W% S
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
+ S. l) g+ z# |4 P7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
+ r( ?$ {9 B6 w) F2 U. ?公仔箱論壇每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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) D, ~- j/ X7 R: i2 r: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.茶公仔箱論壇( O( Q/ Z4 ?  m: g( I5 ^
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
/ I$ a2 l( D, z- l的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 u0 K2 p; K8 z
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
. h! V8 H1 R+ M7 t經常”的飲茶習慣。os.tvboxnow.com4 G0 A& m1 b& h; v

) h" L9 `3 d/ f, M$ J) y4 U TIPS：1 B  {! D9 {+ |; K" b
※盯緊吃的肉; N, s( U4 h/ \
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。公仔箱論壇% `9 ?/ k& Y. G4 T0 k5 O
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根os.tvboxnow.com, n. S% v$ A7 l# v4 z, d2 U+ p4 m# f
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
3 \) M; O. P$ a4 v" I/ [公仔箱論壇不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 A6 s8 k! X* q) \. U
盡量避免。
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※注意油脂的陷阱; r/ x7 p7 f  t4 T" {0 v: C
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
$ t% g9 w. E) X5 Q* u& Jtvb now,tvbnow,bttvb陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
+ z+ ~! {, Z" P3 c1 B* @4 L! l' x- G油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
$ R: k) c2 z+ a. |7 U飽和的動物油無異，專家強調。