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Deluxe蜜瓜芭菲 $1801 ~$ ?' Z! @! K2 d' E
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。: i W4 J) I5 m1 E
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。
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E# V/ F" I. ] |5 F6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×矜貴溫室蜜瓜
, s( ]5 r2 H. D7 b, @7 M m公仔箱論壇日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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2 Y3 ~- G6 h- i1 P" x; xos.tvboxnow.com配森半綠茶雪糕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- ?& e/ p5 \& \; N8 j
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!
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1 n8 ^1 ]7 P; t4 ^& k, y公仔箱論壇店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. q1 ?8 [5 r/ ^
0 N0 d3 n6 X1 m! g0 E$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 G& W1 L6 s D. t7 X
■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。公仔箱論壇) N2 ?/ A+ `6 q# }1 ^: y
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■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。
- Z: z& M7 E1 S' y( l' X5 C7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% {/ y5 t5 S; X, S0 r
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。
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6 L2 d0 l& x' b- k$ n1 e$ W0 A公仔箱論壇士多啤梨水果芭菲杯 $48
% M$ u1 D$ c6 F) U; q* U■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。公仔箱論壇 a5 U6 N: E0 {( q; w) @
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I Cremeria
! w/ @8 P" Z" l! Nos.tvboxnow.com銅鑼灣記利佐治街名店坊7 i, e) y+ M% X3 L! u+ a; `
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×冰火油炸鬼
. r- |% c+ E7 [" Ntvb now,tvbnow,bttvb油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" V& g, w/ D/ e ^9 H
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。tvb now,tvbnow,bttvb8 K! a2 {# O! k9 u+ i
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ _; e* M3 `9 y0 q# J9 H
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
$ r: p: t0 Y# _$ q- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 J- z+ W2 R! L2 H
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]
# D E/ m d) k8 ttvb now,tvbnow,bttvb■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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$ @+ ^. }' z' Y■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38公仔箱論壇8 {' s$ X b. }( K5 Q
■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。1 s) ?5 t- A, H% X( V; L$ }
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eyescream and CHURROS
0 ^( w+ j6 L% A) B' q+ ^! z# u- I紅磡德民街德民大廈地下公仔箱論壇- ~! q7 t2 L6 e
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3 c6 g0 O- u+ I# T0 j2 I. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×可愛鯛魚燒
H, w/ z- O2 R0 ?7 `3 a鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。
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最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( ^" H, {/ b9 \5 v
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8 B G+ |* ], s8 S' X- f; H( i5 _tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚燒雪糕 $35 I+ c8 p/ {+ r! w3 e( S
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。os.tvboxnow.com# ~/ r! S8 _0 {3 m7 v7 G1 x
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。
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: A/ V4 _- f' e7 x$ N. G" ^8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M% h1 Z4 ?5 K" ttvb now,tvbnow,bttvb■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇0 h2 G: P' y- s, x' k4 N
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Café Aboong HK , T" p' M X; m) R/ l+ E4 P
旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔
/ L/ b, F/ V, K$ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。公仔箱論壇4 J+ ~: s/ v4 g: M7 r( H
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所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. V$ n* w/ C9 w
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& C& E4 ~ D# ?% _0 ]1 Pos.tvboxnow.comNight Wolf $49
4 G5 Z9 R# ^7 J8 M■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 m( m6 ?6 b- r
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4 y" y; a3 a" t) \& e& R■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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