材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。+ k. q( B X6 m f4 t8 b5 C
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做法：
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2 q" ~$ }+ G6 j; c. _2 U' Kos.tvboxnow.com 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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& U5 q5 Y/ r( } 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb- b# S6 h; U- a7 B/ Z# T# ~
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% p8 ]$ Q$ B8 {/ x9 v3 t; i3 x4 [ 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 u( ]2 s( l* {! r" {5 }/ F
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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