班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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! d4 q. W* o9 [/ T/ s* }; ~+ E; dos.tvboxnow.com| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.+ s B0 k* V* s; R6 ?/ m% L9 l
| 粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
1 ~; H( Y8 a) I! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.
% c3 f6 p# a, W! k8 Q8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。* j" O" p, w. L
| | |  |  | 3.os.tvboxnow.com# t' n2 c$ m, X: G
| 糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。公仔箱論壇: u2 R8 M! }5 E& s, n
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb. `- H# t" ?( `% j& x
| 不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% A* ]; T" F+ V7 a& n
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希望您地回應吓啦os.tvboxnow.com/ s+ g. Q* E3 J. e* h; Q" @
5 q/ ?' |$ M/ N e( D( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |