[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
% U* c- [) b. t* J' ]; los.tvboxnow.com
+ W; S$ v4 ^- U" @' f1 i6 @# M+ r公仔箱論壇調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
% Z; M  }$ ~+ p2 p公仔箱論壇/ T0 ^* e6 N) [
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。os.tvboxnow.com$ P" h3 @3 D9 V6 [4 ^5 J. b: B
公仔箱論壇2 [. _$ ^: |& r" D6 l% o5 ?
Little Draft Land
: R1 X" H2 O  y( E8 g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 x$ G5 j. p3 {2 C0 P4 X! q. a
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
0 _$ B' Q- p: r# t$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2555 0600
3 u8 O  ?& i3 ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間：即日至6月30日12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. }2 W+ d, c) p- N2 C: e
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 m& y1 C7 z
7 N/ q1 h6 G2 W: G( u

8 e( `0 ]' H9 M1 K" h8 C1 w4 Y) [& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, x! I3 H8 _; A) I* C2 C+ k8 M

# X4 h; @/ c& n( P" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P; F7 V% e4 F6 Y) M公仔箱論壇
0 y2 Y- \" s6 Q4 V* [4 ]+ ?# R
8 ^9 o) w7 c* ~% w/ P8 x( t$ m8 v: i; z: |: x% n
4 t8 C7 X( i: w$ N- r% G

9 ?2 _0 e! }& v( p/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {' ]* W# {1 D" Sos.tvboxnow.com
6 J# L% W4 |1 w# y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' F, `+ O9 X/ a. n' S( r" d7 v, ^
tvb now,tvbnow,bttvb- U  z, K" g6 Z2 l! @5 @  w+ |$ b( Y

6 ]5 k( s0 |; x  N8 htvb now,tvbnow,bttvb" c3 P6 w/ g' M4 D4 z

2 N+ R( P. B& J. r3 Sos.tvboxnow.com
- I; l$ w) ~7 \) Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ A/ q7 }4 s1 W
公仔箱論壇; m5 a: w* C6 L# f2 E
os.tvboxnow.com2 x+ Y: ^8 }7 S( c+ I3 d! N  g4 B% z

0 o8 f0 K- g" a( T% }3 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 m* ?; |1 v, z+ m
公仔箱論壇) ~8 F1 V0 Z! q
* k( ]( Z) g, E" w; w$ ~5 Y
9 Q5 P. A  X& y* H3 ^4 t" F& u

4 g% [) S# x. atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ m6 s1 }+ e+ C: s: ^% o  [
公仔箱論壇. g8 f# R8 H0 {6 o) A* @3 m