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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: os.tvboxnow.com) H1 V. U( M! I3 c. [1 o5 G
牛油.....1湯匙# F- @3 B7 I' w4 G
芝士片.....2片
" S  d$ |( ~& Q7 }  Htvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒
7 o9 z; y6 @9 p8 g- \% w1 m" E( w: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)
% ~, Z7 F8 e4 w+ H- D乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇7 ]6 n# E8 v' d8 ~9 ?4 L# A
洋蔥.....半個(切碎)   
8 v# |. P6 q# p0 g, ^: B6 Z5 n+ Aos.tvboxnow.com蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)tvb now,tvbnow,bttvb- F4 a2 X1 Q1 M8 O- k; s
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
* M' B/ T, ~6 w' |馬蹄.....4粒(去皮,拍碎). M+ I: ^; l6 B8 O: ^" T

! z3 A8 _9 ~, _7 E. b% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 E$ s; N: a) K6 t" K8 C
調味:     公仔箱論壇5 F! O  J$ T; k# J7 V# ~
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' @0 D  C- ^. U* N* Z4 X

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5 q4 Y- r& \* s5 `1 u1 ^- v( x2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com9 n; w9 r; h/ k5 p4 O- \6 `- ~
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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, I) z1 D2 n; V; V公仔箱論壇2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* w' @; \+ b3 {8 Z1 ?4 T, _# X
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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