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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉

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材料:
+ ?  O, f4 C# G5 A: i0 }tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片(切絲)
+ f' S  u* ^( |0 f. [" p6 r蔥.....1條(切絲)
' C5 i: V+ _$ j4 S# k3 H公仔箱論壇荷葉.....1塊(汆水)os.tvboxnow.com3 O, P5 L2 V5 E* [, D  U, v
辣椒.....1條(切絲)   
' X4 U7 P- R% E: Xtvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v9 R# D1 y7 M* \' z2 ^) J9 R
荔枝.....12粒(去皮,去核)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 B' f  C8 u2 _: T! P* }
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0 e* b. R9 A9 V. E2 c% E6 {tvb now,tvbnow,bttvb調味: " ~" x) ^: W; F# z, e$ y5 h8 H7 d' d
糖.....適量
9 ~* n5 P# G; b( Tos.tvboxnow.com油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* \0 d4 ?3 K' f  q) w0 M
生抽.....適量
. z! l; M: [) p( N公仔箱論壇蠔油.....適量9 ?8 A' C9 K  _: d0 Z5 e
生粉.....適量    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ _2 x/ H8 O3 U: K3 u
胡椒粉.....適量5 D, I& r" E" M# y5 f8 g  i0 V
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做法:     
3 r! D; d% l+ \, H% E1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。公仔箱論壇$ T! Z0 m' o0 K7 @" A( q$ h1 r

! w  t' n) p9 D! n2 H& A2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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