材料：(2-3人用)
% k3 D& E. d- E6 ?# n% b5 Q1 f# d1 ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
/ i6 p0 X/ E/ ]( n( q5 T翠玉瓜.....1/2個
, q$ F" v: d; J! L' ^' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個os.tvboxnow.com9 F7 s9 o3 {" x) v4 Y1 Z/ ~
洋葱.....3/4個& m9 f0 P4 d4 x g3 N' P
豬腩肉.....2-3片
& U3 e9 E7 p* q: l H公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
; S! @+ L! @* R4 A5 r8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯4 S m& }3 O3 ?, R) p5 T" x% q( R
生粉水.....適量
9 E7 e" w8 A0 Z' ? A! q8 v- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) e& b1 @8 y6 ~" W1 o6 T4 \
黑椒.....少許
% M ^# i+ X2 O/ d) }6 \os.tvboxnow.com糖.....少許9 {" o( H; d0 t4 B0 |4 F- E( Z [
麻油.....少許
# J# r! l" U+ r7 Y% \7 Dos.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個 k# @2 o; `, H1 _7 Z
青瓜絲.....適量
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% s9 Y" J- L% l6 s) M! j8 p6 F* |做法：
9 T& y8 A- |5 c. Vos.tvboxnow.com1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& H. h1 K2 Y0 Z
5 \2 G9 F* w% L2 r5 m2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。3 x- I. H) ], \6 |
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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