听色尘J说五福是指:长寿(命不夭折而且福寿绵长)、富贵(钱财富足而且地位尊贵)、康宁(身体健康而且心灵安宁)、好德(生性仁善而且宽厚宁静)、善终(能预先知道自己的死期。临命终时,没有遭到横祸,身体没有病痛,心里没有挂碍和烦恼,安详而且自在地离开人间。),听后很感慨,如果能有这些真的是人生的大福气呀!
" e1 i: H: Y+ L5 u$ K) \& `' t公仔箱論壇 所以用了五种豆腐,和各种材料一起煲,满满的一锅以及明亮的颜色,是不是有一种福气满满的感觉呢!" ?9 V5 w/ i( a
希望这道普普通通的菜,能给各位带来一些祝福,阿苏就心满意足了阿!/ J" T, c# k; c, y. t; O- r
材料:公仔箱論壇4 t6 ]7 f% y) ~' l3 J: E; g
白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜
: {# a s* V! A2 M% A3 S \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
4 g5 ^ e. G$ L3 w公仔箱論壇 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;os.tvboxnow.com& W9 G% r! f0 U9 a
. u( D1 \/ p$ o, E3 W公仔箱論壇2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;
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3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火; 1 }9 L- O% O& N1 I4 N- k
4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。公仔箱論壇/ J5 T) t/ d& @1 V2 y4 h
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1 h) x0 r7 P! _" a: |/ A1 ^ 不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些!
7 ]# O( g& H5 E; u2 L公仔箱論壇 一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。 |