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文記雲吞面(三盞燈區域)
" {7 o) q; i8 i" v2 W介紹：公仔箱論壇& [) _4 U& u6 Q) t# F7 |) s( x
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。$ @$ N! {: i; T2 Z( t
營業時間:下午07:00至零晨01:00 : Z' r: Q2 d4 r) F3 t0 @+ h
交通：新福利巴士 8 號可到達。
9 `& Q$ U# u4 z: {1 n5 L0 z }推薦理由：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ k2 M6 v! d8 m
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！os.tvboxnow.com( t) k, C3 G' x4 w
地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 t- n; {- H! {8 v8 ^, j
介紹：公仔箱論壇9 t- y9 v0 o& n
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。os.tvboxnow.com2 A' V: |5 i, Y& r6 H, K% v
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。os.tvboxnow.com( t6 a( y. o' n2 p/ j/ I. V3 B
地址：飛能便度街27號
* Z' q/ _: ?) G1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 D o: j G) x
: Q. k7 f; _4 w: Z6 [" f9 mtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb, t+ N, N# A( v' V( `) Y3 s' w
介紹：
8 ?4 d K" k! i8 Z. y5 ?os.tvboxnow.com龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。os.tvboxnow.com, z/ a e' Z7 S9 Z* _! a& v
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
7 m* W4 O% O l& Q; P! [' C地址：紅街市
0 @# A6 t+ _" {: e% z+ d' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U, t$ O, o/ S/ @; @. P! X. \4 Qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb W2 M( i: @+ c( [
禮記冰室（三盞燈區域）6 W" y+ e; e3 _6 D8 Q" E8 |/ R
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禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 os.tvboxnow.com, J# l8 F/ H. L+ a4 ?
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條- B: f) h1 O- {+ R k$ M/ I
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
9 E/ _3 o) H+ otvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 4 L/ x9 Z4 ?! _! F0 t! D% ~
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇, [ [7 M! s, V @6 Q8 h J
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇 V) k8 @9 o1 L \8 x9 Y
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% ^4 _: u1 [& jos.tvboxnow.com添記牛雜（三盞燈區域）
) ?6 z( U! [" c介紹：公仔箱論壇' X/ s2 T+ H5 m0 t% q) z4 i# n
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！0 d& t, F! B5 T( N' I* \6 [3 ~
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
" p/ p5 g \, k# j: q2 |) Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇: @6 e# _; S* i1 |2 \
6 O7 q/ ]6 y1 l( l, e3 T4 Z0 r公仔箱論壇
) ~! u5 Q% ^8 @6 e4 s. H+ F4 ^+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
+ C5 d1 N0 `; D公仔箱論壇介紹：1 g6 {2 F) z# {+ B+ X7 U! D, f& j
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
: e" h% h4 {; i" E8 h3 K/ b營業時間：9：30-19：30
) b; e [* U R% ~4 U) r" P2 U地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇( A. T% m3 B( Z2 }
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四哥小食(三盞燈區域)! h, D4 n3 Y! L5 G" E
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這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。- y0 z+ g+ Q. L* c4 h$ b
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
( Y0 r e, [1 I$ ^0 w! c4 T% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00 * a3 m1 [! i v% w
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
3 _0 E9 @# |) e: u, j; U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪4 q; a! Z' R: k" Y# m5 K9 R
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$ s& l& s9 V# \. M) R6 I) }三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）. I& o5 C/ s9 Q8 [( z
介紹：公仔箱論壇% j6 |; T+ t' f8 F; B; S
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 |/ [) \ b0 m. V5 ~5 |
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
4 F7 |1 d5 A3 t/ O/ l+ N營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: h& l- d, G- c! U
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
: ~; {9 W6 W) H n( Q7 z7 o% c公仔箱論壇推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^) P8 s3 L! [' I& U
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。* j! h. f- h, `1 u) J; ^
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb$ N. ]: U- M. f; w9 n' g
電話：853-28573171
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6 F3 Y5 p0 j* h9 b3 h, Y- ^- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* u/ S6 w( ]- H+ B
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
4 \0 [6 ~1 X1 ?" z1 K公仔箱論壇介紹：os.tvboxnow.com' k+ O2 E9 ]% o5 I6 N
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb, @, `5 [8 S' n- a/ b9 E
營業時間:上午07:00至晚上07:00
6 ~1 q5 m' s& W8 v, k) f" Y/ Z% O: Sos.tvboxnow.com地址：馬統領圍72號
4 a: F! Q; b: {% v6 E; [4 o1 D電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb z: J9 I* ~7 e$ c+ u' h
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6 A8 t K, {* i2 F公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）, I8 c# U ]6 p9 ^: A% b+ I% n5 V
介紹：
. X1 j: z$ v( L# Y( F6 b. A: ^os.tvboxnow.com榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; E% Z! Y( ?7 P) H
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
" ~) v7 e* |) k: o. ~9 H, [3 ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15
9 b b" I# T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：果欄街47號
; Z' F% q9 [8 M# _( v% E5 Q( \' _os.tvboxnow.com電話：28921152tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 g P8 B6 A. x2 M
$ s# I5 Z- Y( k) v, Z) _! L9 zos.tvboxnow.com公仔箱論壇, j$ Z, B, E! s
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y! u) p- D& X1 G& K$ m5 B
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
% s+ L! n5 o1 A0 T& V* r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
' A6 ^; W4 V6 M+ v5 k& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* y E$ a! ?) s$ Y q0 {
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）os.tvboxnow.com" N; _. L: o4 E+ h6 i3 N
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb' Y ] V0 A# V9 m$ n6 X' O
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
- Y1 L3 T# O) n: F金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！3 Q9 t7 T) @2 ^ K( }8 ~
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; t, b) M: v3 ]% P( F
地址：議事亭前地公仔箱論壇$ s1 z2 s8 ]% _/ G7 n, L
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
9 x5 Q: {1 U& [) L zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
* V4 z, V: Y( W0 h/ E, p) _7 I新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ g) p, @& B! r4 A. B
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
4 p0 g+ H% L9 f" @; i( U& I6 yos.tvboxnow.com交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
. t. m( `3 y2 M6 V# g+ K地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb; [$ o6 e3 H. r K
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ \5 g1 }. [/ W# n; b' K
介紹：
! N# H- B5 [" i: a5 Htvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 ; V X/ z# z2 M" n* B
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 os.tvboxnow.com6 c6 M1 a: l7 ~7 o8 i
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇" k: Y7 w' }1 m6 H- P
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
+ _+ p6 d+ |& X5 r3 W地址：澳門大堂街14號A、B鋪% T3 ~2 z4 O( b8 C. b }' W) r4 E
電話：(853)28338112
1 S8 N( o; [9 m4 s& `- }: f7 T* p7 L os.tvboxnow.com) @3 i9 S6 r1 @6 k) V1 T
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
# V, z8 B4 q7 d/ _6 K2 A1 [介紹：
5 ]# f$ d) W- H* R3 K公仔箱論壇平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
( }6 v4 z) @& n0 b" e: @tvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
( n! T" u0 C5 h% \8 W5 Etvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
4 j/ P9 ^3 D; f5 H! qtvb now,tvbnow,bttvb在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。9 w% C, ^7 }. L& S
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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