[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

# t* G/ x5 z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- U  N, A+ x3 ^6 J4 Y

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
$ r, C9 n4 ~3 Y8 r; p6 \, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  [; Z7 e! W8 v
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
; s2 R$ d5 l2 B# _& C. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) g' m( w  c8 e# O5 I$ E8 W; b: dos.tvboxnow.com

食譜大全公仔箱論壇! c" j$ N: I' a/ W# d& l5 r

- G9 a) [! b! Y, w4 k  P0 e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

0 T9 h$ e# L- B& g5 K; d

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 A3 b1 F2 N2 d" N
冷冻冻獻上!!!
6 {( b" [8 N  X

3 w; @7 K' z+ w# q& A& p# ]1 R# q* a5 T
  
2 N5 b. `! N+ b; `os.tvboxnow.com
% H0 S4 S$ b" o# y公仔箱論壇! r( O; I6 Y1 `( q
Le Pudding 布丁
- q# V% a) ^+ u
2 R$ t' Q$ C3 B# f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 W" M: I' ~- [4 B

1 v8 r- t5 t. j4 q& k# j5 y+ b) ~, r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  |& _( `( m$ A, m3 T& t  l+ r
公仔箱論壇) V7 b  e6 A! {8 q! M
巧克力布丁
7 Q/ _+ j0 T5 M# Q  [3 q3 zos.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇+ |  q1 F0 a/ p$ L9 M
吉利丁片         公仔箱論壇$ F8 K" v4 o4 `3 p- f9 h3 a8 d$ h
10公克
' P, M! Z6 R9 x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         公仔箱論壇; M: V, B# O" V( b+ o) ]8 A5 ~1 {
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 T7 N: d& t  R0 c$ R4 o
鮮奶         
+ t1 ^/ O8 A2 _3 S$ ptvb now,tvbnow,bttvb800公克
% J6 c; L; }4 U4 t3 w. t公仔箱論壇細砂糖           @6 `$ c, N' K
50公克os.tvboxnow.com1 c9 a, [, O2 c# ^/ W8 @  H  }
可可粉         
3 {* Z! _, P  f0 s5 u' R( u5公克
! Y+ u+ l" G% n4 w卡魯哇酒         
) @& T3 i) q9 n/ _3 i9 F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
; l+ N0 `* j7 ]2 h" P6 O公仔箱論壇
' A; j( @! w1 G) bos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: e. a3 J1 ?/ y
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
4 ]# m: A- N/ T9 Q6 b) B2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。公仔箱論壇! \& Q3 s* [4 ~5 R( O$ b, G
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

9 c$ {6 j6 U  _* J公仔箱論壇覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 j& h5 D) s! Y
【材　料】# ]& J, W# {/ H: Y( a
吉利丁片        
( ~5 ~. b( b" n( p/ J6 W4 N公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 y2 d! K5 U1 c: L- x
動物性鮮奶油         4 W3 f! ~' v0 \1 G5 D, Y. y
100公克
' I: u- @) ^( k, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 o( o4 l: w- C7 f1 T
350公克
& T0 O; f6 Q5 u" E  {: M5 T' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ w6 ^5 |) b' t; Y8 d' ^120公克
' s0 n6 T9 [( q7 y公仔箱論壇覆盆子庫力        
- u; I% p- G1 @; Vos.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇( S# V2 c' K. ^' ~9 k+ ?
        os.tvboxnow.com. s2 O" q5 B8 n$ U1 v7 _. d& E
【做　法】
' H' W; m% [% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。os.tvboxnow.com' ~7 B( I4 A( `: `( A* ^/ f
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。( n6 |6 M- b2 K2 {
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
  I0 o  R5 M) W8 Pos.tvboxnow.com, T5 [' e. P6 n
【備　註】
- I4 A/ J) Y' F, T覆盆子庫力的製作
, z3 V2 T/ r' G2 {材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 {  ~+ w- O/ ]$ W& E. E. W
作法：5 Q/ a" q, c; M* v. d
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

4 U  v, W8 S4 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁0 H8 S7 F9 h: d+ K& T& m
【材　料】公仔箱論壇1 p. `0 B$ ?* z6 c
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; s+ X: S, A4 E4 H* v8 Z, ]
61公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 N9 d4 a& c  @2 I  K- V
果凍粉         
- k2 R* ~( f. h1 e" w6 }  uos.tvboxnow.com16公克+ p5 W3 s" G+ T; M0 J
溫水         os.tvboxnow.com7 q$ j( x7 E7 }* E1 _3 o1 g
304公克os.tvboxnow.com/ a4 _1 B' Z& v$ o, r
咖啡粉         tvb now,tvbnow,bttvb, z, j5 T# H+ p
10公克
( D% v8 A8 B8 C. ~& `蛋黃         os.tvboxnow.com- o- d4 c: L! G: K+ X# p# a
40公克
0 }: w. L* m4 A$ l' ~5 R公仔箱論壇動物性鮮奶油         
$ d# n. ?5 c$ C+ O* Oos.tvboxnow.com202公克: |7 W4 w+ ]+ b" q- a; P' s& [8 O
卡魯哇酒         6 k* j8 _8 t1 G) s1 u* J
16公克
% u9 w! i- U7 t2 |/ b7 r: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " G+ s# t! q8 L- m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! N6 Z; z, d. G! o& a
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; f( P$ }( N7 d! L" z: K
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。公仔箱論壇2 k( s4 s, j8 e, U* M1 q9 [( b! L
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
- K& n" B4 \" c. r6 Z! z- g4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

! P8 d# A3 g; x' |- A% ]$ }
芝麻布丁
7 [& Z/ n: _8 H- W( O【材　料】
! z' o; k! Q/ q+ k, K  Ztvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         公仔箱論壇: m9 Q9 C/ `! o' J' F9 C; f- c
21公克8 @8 X6 f. W7 E- V
動物性鮮奶油           A1 L4 E- F: b5 f
235公克
; P* ~, i4 Z* T8 |0 t  }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 v) g/ \* q- o8 |+ e2 ]
586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ r$ L% l6 q' H6 G
香草棒         公仔箱論壇3 U5 ]/ M2 z4 _* N9 O$ c2 P
1支
; f# ^. k/ q8 J, ^0 v  l2 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# x8 i( y. R& e6 @: u117公克
) K: N( u4 Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉         & g$ ^" \/ Q0 w" Q1 Z7 t
141公克
7 N5 o; O% N4 T1 o! y5 a. V" }. j        tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 v5 E. d+ M- T( U" i) r
【做　法】
& {, o8 T4 ^7 Q. r1 C; etvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
7 ]8 d: _; @3 N# @# U# Otvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
' ]5 t- @! H+ [' j* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. f  f' w& V: V  i4 c+ R" M) v1 v
檸檬布丁
( L; L: ^4 x: [% c: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇: z( Y5 L1 t) I9 W
果凍粉        
( z% E7 c" z& B0 }: s( l  Y. N7 g15公克
& t  B# V4 W; |* etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
4 c, U: l% _/ k; v+ n. Ntvb now,tvbnow,bttvb973公克
6 e. s2 w: y% X$ @4 _& ?- h! |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; L" M9 r0 h3 Z8 b
87公克$ v! N* E- \. E! H3 d, p
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 v! E3 T- l, Z$ L% a* Y
29公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F& `7 X) r/ Q; j, q( B9 u9 h
       
* s8 l: ^* T5 B: c* Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! ]" }9 ~6 M; u2 W3 U9 F; k
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
6 y3 [& \) A" _+ f8 H+ gtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

, D4 m2 x6 C2 X2 m! a" i2 @/ b9 d2 Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪布丁
" c1 H( a4 q! o【材　料】
) A3 Z7 @9 q: Z2 W/ n; A. i) C  j公仔箱論壇吉利丁片        
8 v+ J- W1 n$ ^2 m6 z' nos.tvboxnow.com10公克os.tvboxnow.com0 }' n. h+ v9 V
鮮奶        
. i( d- W; _2 Z. y% H$ E, d500公克
0 `" q8 x8 V5 `乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ ~' Z! y0 ~
250公克
1 \* K9 O" r; f* }  i6 j& e& w細砂糖        
0 V  i: H' p2 |0 I- I2 B. C公仔箱論壇100公克
& E3 O: _2 m! U5 K$ i. ]1 a檸檬汁         公仔箱論壇0 F2 {4 U& R2 T4 y
40公克os.tvboxnow.com4 [2 D' E+ Y5 z0 G9 D0 K% F, x
        tvb now,tvbnow,bttvb2 m% n7 c4 \1 U$ L% _0 }+ l9 e2 }% ~9 Y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L! d! c5 F7 R9 K* ~8 c- W
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
6 i; D; F# \/ Y( d5 U4 j公仔箱論壇2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
5 u$ K: X; B" _) j* C, p7 p" R3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- ]6 A: j% g
抹茶布丁" k( Y& F" i6 I; |+ ^! K# p: H
【材　料】
" e, D& a! L: r& L, O6 ~( bos.tvboxnow.com吉利丁片         os.tvboxnow.com( E8 I6 C6 x$ e( t8 L
15公克. d. k& g, M0 `3 n* `
動物性鮮奶油        
' t& Z3 h, C  S" M& G8 @6 t( M公仔箱論壇185公克
5 F1 e9 I) R, z6 w- N$ U. W8 ~: w鮮奶         2 d) ?0 N' H2 T
637公克, L# |# Z+ I' x% X
細砂糖         公仔箱論壇& k* P# G8 j4 u6 i/ P  A* r
55公克+ i' k3 ~8 u+ `1 I; T
抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 ^* D! Q" q' x
13公克os.tvboxnow.com$ }9 y5 A. @8 G! p9 R- M: P
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb! n$ B2 F' J( r0 j+ W
89公克
1 f" D  }2 k! `7 l       
" a" Z- O0 N7 L" n$ `$ Y【做　法】
  v, g. R" A" C: j# r  b1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。( F7 s* ~0 _* ~3 g+ R/ J7 l3 \
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。公仔箱論壇( V  P! B% \4 I* ^3 M) l
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

6 p; Y  g: L. ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁
8 j7 W; H# N2 [7 u( Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 i( z! N; ^, L+ e* w, Q. C牛奶        
  M0 f6 n. S) j& K+ Atvb now,tvbnow,bttvb313公克公仔箱論壇6 s3 m( ^1 x% X; s9 [% T9 N9 Z
動物性鮮奶油         % o  H# }& T2 d9 Y) a
188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n, E6 f4 ~3 j7 M5 C
細砂糖         os.tvboxnow.com: Y# g5 E: @5 L  Q) N& `
157公克os.tvboxnow.com  J  `" |% t! i6 X! y- g
鹽         os.tvboxnow.com1 N& {4 `7 }7 Z* f2 {
3公克tvb now,tvbnow,bttvb* C, W' n  R# l; b" M, i# Y0 _
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( s! l8 R$ P9 E! I7 M, B5 _
250公克" [$ l6 q& j4 F. o. `. G6 B
蛋黃        
. X( I+ _' w5 R/ T; T" ^  n- L! o# ?: k公仔箱論壇63公克os.tvboxnow.com2 m+ u. ^8 _% D
地瓜泥        
2 g1 V8 y, x4 T. Q) rtvb now,tvbnow,bttvb188公克
) @( }2 Z6 j- P* k' @- v4 P公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ E5 H+ r- G; E6 N+ x4 g: G
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. p; h( t# ]$ N' t8 R2 v
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
+ k0 S0 u1 M! H( H& pos.tvboxnow.com2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。' D) W, v) ~! R& B( ]; e
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
3 r( X! f- `5 {3 M8 l+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
3 h% R: o  I& Q( G$ h) I公仔箱論壇5         步驟：
4 L8 k% P, m% j& I5 m1 e! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將地瓜泥過篩。公仔箱論壇3 e/ L' \8 L& r
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
  n2 j5 R% t- l8 T$ z, C, d* P3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
' U+ C2 Z& V9 [* \4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 T6 X; g4 R3 ?# V- A5 d
南瓜布丁
3 D# C# @3 j- ^3 y【材　料】
0 w% q* b0 `0 Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
% R8 T2 D7 \) W0 Z: p8 Ros.tvboxnow.com296公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r  y- p' _5 a: z
動物性鮮奶油        
, b1 V, y0 t$ `+ `! w5 q; R6 e  i$ n' itvb now,tvbnow,bttvb178公克
, Z% l& Q; r  e6 b細砂糖        
7 r- G; f6 }" D: y2 l0 e( F: @- N) Jos.tvboxnow.com148公克
* L+ |# |" @" B& b, i0 O鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' x* ^* [" X& |
3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ [+ L8 G1 z# O
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, @/ e. N+ @9 B( h; \5 x( i, y1 v
237公克os.tvboxnow.com, x, y1 c' M/ u5 R2 B" I# F4 N
蛋黃        
0 |2 t1 J5 a# A6 F% y4 T% o公仔箱論壇59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @" P. o5 j2 ], V/ q, Z1 W) t2 G
南瓜泥         tvb now,tvbnow,bttvb  Q8 ^* K& q1 R$ {6 T0 ^$ [; n! M- G
178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 _/ M% {* _- C: j* M
碎冰         & y( U. D8 L7 W
少許8 s5 ]* ~" {) ~' _& ^% [, Q
       
2 d; T- W# a; k& |$ B【做　法】
3 {0 V* Z6 N- ?$ S5 N( Dos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。公仔箱論壇& w# k: e, I# I3 a
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
1 _0 U5 O& F* p3 i2 e, z% p$ ~+ p! Mtvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
. j( u! P& G) E+ J% Bos.tvboxnow.com4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

9 a7 A8 N, t  w/ B. H3 e脆皮布丁tvb now,tvbnow,bttvb% O' L* |7 U4 b
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ t4 q4 {! P% U6 ~( G* F  T
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb, o" n1 C3 z; I' z1 P5 [' N- j
532公克
1 A, b. B3 Z# S2 x" q- I: T5 y7 Z. gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         ; j& b" i- ~, G) \( x, ~& K( j
133公克公仔箱論壇$ N2 u1 z1 ^# q( K
細砂糖        
  ?# u9 p: u' L+ z$ E166公克
5 }- {4 c1 t% d& Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
, J4 \9 j& R# H* ctvb now,tvbnow,bttvb3公克
) p0 y3 ]" ^% z0 R$ u% R; D公仔箱論壇全蛋         ' Z+ B  y9 p  [. m- h% F3 v6 ]
266公克
" L5 e; f0 z. Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( k! b9 V: X2 v- b( dtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇8 N! P9 t2 N! d9 G+ y
糖粉         $ L- L8 G) K9 K2 b  n
少許
7 u* ]  p# ?9 b: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb. K( |. Q9 m( u( F2 q
【做　法】
9 c3 j7 y5 h' C; zos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
) N3 H2 h, Q6 H0 o2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
' o$ X$ p% X# s: A+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。os.tvboxnow.com) u* G3 v4 R1 a& T) F9 r
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

4 h# k3 @8 \% z5 J: }! E  o公仔箱論壇鮮奶布丁
5 h2 P# Y8 {/ v7 j* o3 O7 u5 b【材　料】
$ L8 |$ ?0 m; q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇" |6 L5 J  M/ O% I
1350㏄
" |3 E! S1 q9 h% r; hos.tvboxnow.com細砂糖        
* O) R2 O+ |2 j& Q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) ^; J+ n3 ?5 ^4 V2 {os.tvboxnow.com吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: Q5 G9 Y7 x; r% y7 g
15公克
  t8 S: L" J7 J  m' V/ z7 V- }# mtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇) c1 g3 t" u8 D' A
【做　法】0 ~5 K6 L" @- ~0 T* y6 a. I% a
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
) H$ X% N) L  J* U4 Q0 c2 S& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。' ?$ Y/ Y+ h$ `! ^& |5 c
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

2 D  n6 H& w1 r; M* s- o雞蛋牛奶布丁
) `* ^% v7 c( ^( ^# [0 L6 @公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ M5 @9 h% L( ~. s- J5 d
果凍粉         + [5 ~. u) F9 \5 y' W
35公克
0 c8 P0 T4 g% ~% N" z+ ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
+ M4 n8 W* k& [! t! C! xtvb now,tvbnow,bttvb53公克
$ ^( N' f" L* O* T公仔箱論壇動物性鮮奶油        
, U# D+ U) c. H, @" A8 K# |. ?; o178公克os.tvboxnow.com0 Q* F# o9 _4 @( s% O
冷開水        
- I- J1 v' }4 ]% e% P7 Z( g86㏄
& y/ ?* d% E+ D' V" b4 g& I公仔箱論壇牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 e7 p; h) ?0 ^
26公克
7 z# `/ r* e* O% Z公仔箱論壇奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 V; ~5 |; X3 W: i" @$ [
53公克
' x0 V! a9 g$ A% B+ O- i公仔箱論壇水        
; _8 R2 i+ s$ o- [# C, d& D7 u/ ~) \tvb now,tvbnow,bttvb614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: s7 i7 ^- M/ }8 M; B. O
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb' G5 L- Q- s  C" n
55公克
  e9 U) f0 C* z0 `) }公仔箱論壇焦糖液        
6 z. N: _, }3 {. Y2 d- h公仔箱論壇適量
+ \( y5 z/ `7 ~2 V       
9 [/ N; F0 p+ N【做　法】
1 t( X! }! P  k7 ^, M7 Y1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
9 q" p* ^$ a/ b) _  Q公仔箱論壇2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
% w# H0 o! W% s3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
. T* P9 f" z3 L8 F9 ]) ptvb now,tvbnow,bttvb4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。tvb now,tvbnow,bttvb& }" R; d* z8 W, H. w' q$ L
5         加入蛋黃於作法4的材料中。os.tvboxnow.com, |+ N0 T/ L/ u( V6 z
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

' u# k( d3 R/ `. t' `# r% e! D2 Q
蒸烤焦糖布丁
% _$ m4 [, c0 x% i3 I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 ?6 N" d% b! f+ ~% m1 L公仔箱論壇牛奶         ( U! n* n4 g+ Q* z; j* S( a
532公克" A2 Z( E/ i% Y' ~1 M+ H! [' _4 E$ f4 U
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) a# b- T7 f  M4 G  c% U
133公克
0 E  ?! x3 T* N- g5 z+ N2 v細砂糖         os.tvboxnow.com: y: `$ K( Q8 r$ ^. c9 O
166公克os.tvboxnow.com. D$ h& Q9 T( h" i
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  a5 y0 H/ y2 S0 z9 C3 N; A7 ]3 S: H
3公克
0 c1 G) f: W! n" T) D/ C雞蛋        
- c) {4 h' N, [' E& F( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克
1 _: |- y1 R+ F, g1 E: los.tvboxnow.com焦糖液        
/ m( x' r$ X  I; ]$ H6 ctvb now,tvbnow,bttvb適量
) x! b7 U; `; e  ~os.tvboxnow.com       
5 i  o. U0 f0 e4 F% p& B# x- qos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% y/ d5 L$ [" D( r) x1 d
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ S& C! n1 F4 D2 E6 w) E# Z9 O, B
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
0 }9 V% L: u0 L7 H' z/ W- B公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。; w# o: Q0 A2 @5 Y; X! U+ f  n
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。公仔箱論壇" b  J- @% l' G) p! N
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 H# [5 y3 ?
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
5 @, c  H  S  R2 a/ e公仔箱論壇7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

( l/ S1 W2 w! c- u% y+ |' t; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜汁淋芝麻布丁
- n4 V2 H, z! x# f" K0 O公仔箱論壇【材　料】
# R% c8 J, {+ K1 |6 e. ZA.牛奶         公仔箱論壇  A8 T* C+ l9 Y3 M9 q1 N
300㏄$ d2 v0 s1 Q) V+ o$ t0 j% Y
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 o8 ~9 I* u* m+ P9 D5 [+ _  U
30公克
9 ^% |; C2 h! n0 P7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油           L! M6 {# K  t
150㏄3 d( `1 k8 A8 T) J* V; S
B.芝麻醬        
! I4 }4 N" Y# W1 ftvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇9 U8 n7 i: A2 c) J  s  K( B% z
　吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" X. G" p8 ?$ y2 \
15公克公仔箱論壇* J$ R- J* A8 W' }) t  ^
C.水        
) _2 O) j+ c# I( r( K* Y. Xtvb now,tvbnow,bttvb35㏄tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ k% k6 b: |
　麥芽糖        
3 x/ O3 V+ H! e9 U0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb" N4 n" q6 ]% K9 [5 d; t
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ h/ a& q( @& `5 S+ c" Z4 ^
40公克
" |5 J! y$ Q5 _. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蜂蜜        
) W+ b1 y3 q) G; r8 V9 J' @os.tvboxnow.com10公克
! l+ b. N  \3 S' d       
7 E+ ^6 X- f7 M: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; u$ C# u, |) N. \tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
) H8 q6 `$ e# d2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
- @& E5 D* ^: m8 R; x公仔箱論壇3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。os.tvboxnow.com/ P3 F4 c% @$ T0 h, M% F( W
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。, }* ]8 y% Y  x! A5 i1 B! m
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

. u  u$ R1 m8 ?4 m. Y; B紅酒布丁
  R6 @6 a8 u: i# }9 M( C0 F( A0 u2 [【材　料】
+ ?( x+ j/ M9 B7 o: e) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
2 @( c$ m8 Z4 y' O* s* x185公克
4 P7 g- W$ q9 D& V8 G6 w, p5 P5 `/ }tvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
2 |/ V7 o6 m( }) Q( Y4 y, q+ D% T9 gos.tvboxnow.com89公克tvb now,tvbnow,bttvb& p$ n6 [5 I0 m$ ~- y. S
鮮奶         os.tvboxnow.com3 R5 j1 B- q! Z5 W! c+ G% Z
637公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 W/ @( f: U" }+ O
細砂糖         os.tvboxnow.com: W* V; I' _2 L7 J' n
55公克
7 f/ Y) U$ g$ jos.tvboxnow.com果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb% Z& s  {9 m( C0 t
15公克
. M0 J0 Y  A  s9 ]! S8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
$ m- C# @" w3 n; X# [2 c8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克os.tvboxnow.com: W2 U: H- H8 m% D9 S4 w
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ P, r& X3 M( E
57公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 t" x9 X4 G. N
紅酒        
- i2 {, G' C" H+ J; ros.tvboxnow.com13公克
2 c8 \1 U) Z3 @5 J3 J  K4 x$ k4 fos.tvboxnow.com玫瑰花茶        
# E+ w2 N9 d1 _9 p適量
, n( r: }' ]9 ~* u7 S$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 D+ U; N' ]5 t8 y% f+ `os.tvboxnow.com【做　法】
+ t* O2 [9 n2 d/ Aos.tvboxnow.com1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。公仔箱論壇" Q1 Q1 _) R7 O' s8 x- ~
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
" B  q2 V6 G' @: a, y& ]tvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。os.tvboxnow.com' S! Y, P& }. v# P% K! p
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。