
/ ?& V1 l: t" |' l+ x" o8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
7 B; J$ b' o' }0 ^2 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( O( t$ `0 ], OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮 4片
5 {& j+ f) U/ q( ]! c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚 150g# O- c1 x6 H. s3 G. l# r% s
奶油醬 150g2 O8 b% V0 S; q. h) j4 w2 l1 d7 \1 S
披薩起司絲 50g
5 w( B9 ?& p) C% o: J: U2 I' etvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 3湯匙
/ \$ }+ Q& s( Z7 K; P麵粉 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* x* K, A# e$ a
雞高湯 150cc
# W* e& l$ D# E& d0 X& l/ J鮮奶油 150cc) Q1 A, ?2 F( T# F! [" r3 {
披薩起司絲 少許, Q) f, y) {3 g8 ] V" `
鹽 少許
/ `" o; z" P0 M7 L F$ dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
2 e! r# h' @5 S- P' `0 T1 P- [5 s6 ^os.tvboxnow.com
& ~; d; E7 n$ P# M6 J. D+ R2 y公仔箱論壇【做 法】
# P l, [- x0 M7 |' Sos.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。/ L' C' f7 ~3 Q0 }
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w o |$ n0 T4 j
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。' c* ]+ n; X$ R+ }, w* V
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。 |