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, s6 O1 `4 @8 s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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1 F+ M& k, f0 [7 {. Z- e0 {4 ?烹制材料(三人份)
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6 G0 \2 s, ^! W+ w# `$ pos.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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1 a, E' l% w( P5 R2 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐 F d. v- `. ]4 v
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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! ^" W3 _7 H( G' ]6 ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。os.tvboxnow.com" y4 w8 \$ { g" r5 L4 S
* J6 U+ t. o2 [+ X3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇8 f& D& }- m, y
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
4 K6 {+ [! c+ e+ \9 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 G C! q L# x
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。os.tvboxnow.com6 O$ N- K- B6 F
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成os.tvboxnow.com8 [3 x6 t1 R% h3 z* \! W$ m
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, c# U+ {/ |) b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
# @ t7 i4 N: v/ m% D- T公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
* n+ h' @9 U$ d4 i) Kos.tvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ P; C: k, L/ B" D$ c2 ^$ `
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
& X5 H9 k6 S9 a$ N2 }公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇+ c, C2 ~( u7 h3 [6 _
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
