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【材 料】os.tvboxnow.com9 Q$ U8 T! `3 B6 f7 @. _. ?
雞腿 2支os.tvboxnow.com c$ D/ D" g, O$ d
西芹 10公克
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洋蔥 少許tvb now,tvbnow,bttvb" q v. \! a N, A1 C& _
紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' r% E. E6 N+ p
+ r/ G5 Z0 l! r$ [ ], }3 s" gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 o4 f' W. X- `: C! t, g
A.鮮奶油 20㏄公仔箱論壇: ? d9 D& O2 ?' A, R, p4 J+ Y
雞粉 1/4茶匙5 z6 \1 c2 f9 |
B.蛋液 20㏄
9 x) o6 ]) P" c/ Y# M' D美式酥炸粉 2大匙
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【做 法】- R, P& S& e) E; H B: |/ _
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
, ~3 C" j/ j; k* w. F0 W公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
: [5 i. g/ w/ P3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g6 H: [, R' f) O7 Z
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。os.tvboxnow.com, V, Y' W7 u2 J2 X
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
: J9 O4 C" t0 c* B3 N: y0 Q' O- los.tvboxnow.com6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。 |