材料 ( J# [4 I# G3 B0 |
& r8 l$ \7 v( b羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
2 z/ Y& Q; |: }1 i( L/ ^2 f* {( R公仔箱論壇
, i8 } R& W; w9 j, [# ?) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r, R4 t6 `) O: ^0 i
* [* J8 C C4 F* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 M" v y$ @. Z! s
tvb now,tvbnow,bttvb2 j" z% U5 O1 a, Y; G" j5 i0 o
舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙公仔箱論壇2 ]# b2 O) g' ]
os.tvboxnow.com5 {1 l6 {/ q+ r2 P
雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙
( l. a, F5 j* M6 _& ^( V
" B$ l( t# R- f& ltvb now,tvbnow,bttvb+ E* G9 Q5 g7 R% }
做法
7 x3 Y+ c2 _: g2 p, gtvb now,tvbnow,bttvb
5 O9 C4 s+ I8 W3 q" z% i% htvb now,tvbnow,bttvb
' L: l& h9 c3 Y I# {8 p
, ?: g" k% k1 T: p) C5 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 羊扒用醃料醃30分鐘。
. v/ r M' D: D: ]" p6 O% t- ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
" p; L8 D+ n5 ?9 d. l4 mtvb now,tvbnow,bttvb 掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。 |