os.tvboxnow.com3 l5 v5 }8 w M
五目炒飯蛋包堡
3 V/ ~! O$ ~6 pos.tvboxnow.com【材 料】
; B! M# ?4 I4 e' c" A公仔箱論壇A.蒟蒻 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 n2 u2 D9 I+ ~8 C
紅蘿蔔 15公克4 X' Y6 F# e7 i( `. L- ] q
牛蒡 20公克
6 z5 I9 }9 o2 r- S6 C' z( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇 2朵/ ]2 k' p* a* f, C) A( ?: O
蘆筍 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 y4 S6 H0 A |$ I% e
B.蛋 1顆
$ k! j2 ?# A1 g* g! F2 u/ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
. _% I- `+ c; _4 T* ^: y$ d- N Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
3 q1 p3 Y7 Q% t+ fos.tvboxnow.comC.蒜 1顆tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ @" U' y5 v0 {, I" E
D.熟米飯 100公克
+ ^ z" F/ _, d3 e# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.大亨堡 1個/ I0 P& t: ^. _
【調 味 料】os.tvboxnow.com& V4 F$ {' F% e+ _, n+ Z, ^
水 50公克
& ^* Q% Q9 p% i( N糖 5公克
% a) m- X. F% f5 ^公仔箱論壇醬油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb {. Y! T/ L( E" h; b
酒 5公克
6 D+ C. t# u' mtvb now,tvbnow,bttvb
0 h# _8 H0 I4 D$ J: `3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
C$ Y# C6 c# t- ^, `1.將所有調味料混合均勻備用。1 z# }' x2 e3 t' d, B1 ~+ t4 }
2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。公仔箱論壇; S, f1 w( [( c3 A z% N2 j1 w- n
3.B材料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |) C) Z0 K1 z; \ E
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。$ f# C- H9 L% x
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。
# @" n% N' Q6 }0 Tos.tvboxnow.com6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |