MagicAndy

油炸牛肉飽  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ ^) i7 I$ [8 Q
os.tvboxnow.com/ _: Q: G/ |$ O6 u  Y
材料﹕
0 t7 I6 A- s, e# z+ {  l+ h( v, Q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筋粉四杯半tvb now,tvbnow,bttvb5 N) i1 T; N# G! N2 ^# [' X4 d. h; B
2.發酵子（即依士）半安士公仔箱論壇; K7 b* B$ g, L8 G* |/ _' V2 a& \
3.溫水半杯
. a" s: \# c$ W  ?9 _1 E3 I4 z4.凍牛奶半杯公仔箱論壇  n6 |- q; h! ^" w7 c
5.牛油四湯羹os.tvboxnow.com/ g" w/ \% R" I% U5 ?
6.糖兩湯羹
5 G5 d& L# {. \! d' G公仔箱論壇
- Z( S/ `) i' [( }" wos.tvboxnow.com餡心：
. T$ l/ [0 P3 w  g- Z0 R1.免治牛肉半磅+ T1 h9 h! Z" `$ F2 f3 S
2.煲老雞蛋兩雙
0 O3 z# w9 e4 W. W3.洋蔥一隻切碎
1 P3 {0 g: D. i. w3 X6 Sos.tvboxnow.com4.鹽半茶匙
% ^! w  P, Z. K' I8 {5.胡椒粉半茶匙9 B/ h, `  K7 ?! s% Y7 y5 o
6.油兩湯羹炒牛肉用: b: `0 P9 T# X' B* e
+ {4 Y9 b7 e' ?3 k
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 N* F4 m. q
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
: X, Y* r  J! d% L9 v7 W  q: C* otvb now,tvbnow,bttvb
6 W, {. {  M2 I( [公仔箱論壇2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
* {6 |& i! J. c4 \  S" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]9 @- P) n4 R6 e; _$ ~3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb' Q! z% y0 I) m5 y9 j0 k: Y
（北平菜）  , G) b. O: N; k1 b. m/ Y, |! l

. g2 _  z3 h3 b8 K3 m2 `" v! ^公仔箱論壇 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 m  j# f1 G5 `: f1 W* x
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
$ T7 ?" y# r% v# X8 ?$ J& Btvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐兩塊切絲
+ z% G( p  ~1 s, u& A1 O  M8 P& ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞血一小塊切絲約1/3杯公仔箱論壇7 n" F+ ?- h7 ~
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲8 c+ t; f, b( u4 C
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
' x* A( U( G' T9 P公仔箱論壇6.豬柳肉二兩切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb  v# K: J* K1 p1 K- l3 z
7.雞蛋兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 ?* M: [5 t$ y; \
8.上湯六杯
$ I0 z7 ^8 j! R1 u9.薑絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb# k+ ~4 \2 h+ f6 f+ P% t- y
10.蔥絲約兩湯羹
# t0 f$ W0 T- c  g8 P公仔箱論壇
3 ?% H4 q: e  w- Z, P# H$ R9 T- o公仔箱論壇
; g( e9 H- A6 d5 ]; ~: Fos.tvboxnow.com調味﹕% W. }  d( K2 O1 V( m+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% ?3 }: {' j
醃豬柳肉用料：
, I3 M  p2 C( r9 \3 S$ c; V1.生抽一茶匙
2 p& O, }+ c- @$ T# t8 Gos.tvboxnow.com2.生粉一茶匙
9 w' z" j' x- {: `' V$ X7 Z/ C2 u) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻油1/4茶匙/ i# g! h0 F, I

) e# V: v5 R" y' z* v: q$ h/ X) A湯調味用料：
4 O6 {6 A" k* P& ]& `: W5 v0 e1.老抽一湯羹
7 m  p. w+ q8 d5 U2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
  `7 w3 |) a. a0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 p3 a/ I, O
4.古月粉一茶匙
6 I# J$ E9 x; J6 O" X3 y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油1/2茶匙
8 G  B) U5 E# `tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 k& U8 q( f" A/ f
勾獻：
" \4 Y( ]1 d7 O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.生粉三湯羹加水三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( W# c% b# w8 d7 U: _

/ F5 F& i4 x" c& d6 x# @& v, _& ]  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A; l. H( O2 e% O' J9 r) V烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! m2 j3 _4 I& X% }) N
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．公仔箱論壇' D( w: k3 l- K. I! \9 _8 u* a! f

  R" p0 i8 l/ }, S3 }公仔箱論壇2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
% U( N# q  _3 Q& l! P  X公仔箱論壇
6 K2 M9 W+ q, T& `# qos.tvboxnow.com3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  6 u1 l7 O9 }1 F. B* B) A7 n/ r

' S8 e: ^& r$ |: T% A公仔箱論壇 材料﹕
$ c9 c* Z1 C1 t6 i5 a2 E, f1.中細蝦一斤（連殼計）
( P0 A. @7 K% b* H7 m" e3 f4 x' atvb now,tvbnow,bttvb2.三分厚洋火腿一件) A2 H  }2 r+ @; D/ D7 ]5 ~5 U
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
+ _* j5 i  K7 v1 S5 C3 s/ d5 @4.春卷皮四張$ j6 w/ ^+ H& G" f% M) Q2 I
5.油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) s  @) {1 i

8 ]7 @- o4 P# {5 z. F6 }% g8 u1 w6 u
調味﹕os.tvboxnow.com) N' J! Q' x$ V3 A' X+ o6 X

/ x' t" i; U( Q: H1 ]公仔箱論壇蝦調味：' Q% Y3 G- a% k, h$ `4 Y
1.鹽半茶匙
1 j" Z7 y# H- M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉1/4茶匙
/ a0 T1 W. I9 }- \2 d3.生粉二茶匙1 Q7 H  v$ ^$ V9 k. Y. M' d
4.蛋白一隻公仔箱論壇( d9 W7 q7 T; R" j% h) I  w
5.麻油三滴公仔箱論壇4 y0 {* T( _% X1 X( }( A8 H

( l% q. u# w1 o6 B( R烹飪方法﹕$ i0 B  k8 M8 N$ l. l
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
* c  ~. G0 _; Zos.tvboxnow.com
. j" q) J" O2 V2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
# N2 P: E0 ~- W- i+ Q9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \2 q" b& G0 p9 p# J' uos.tvboxnow.com3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．os.tvboxnow.com4 x( L# M  [4 R& S, [

7 E5 ?# M2 x0 G& C* G# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
. j1 S3 V: s) ?' k$ B% a公仔箱論壇% e# ?! q8 M% s! U+ v
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
% N/ P7 Z3 j( n2 h/ s- ]) _. G材料﹕: I! k$ n" A) J6 o( x$ _4 l! e
2 I7 t  z& U. P3 C" |
布甸：
) A/ F4 }! z) V+ Q, ^- }0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油4安士
5 M$ j1 Z9 C0 ~* V( w" _$ z5 N+ g2.黃砂糖1/2杯
3 s% \3 N3 b) r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃2隻
# [7 Z. v. V- b3 p( Z& K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵粉11/2杯
/ \  C0 _2 j( t* h2 ]5.梳打粉1/2茶匙
( v' N, J/ u5 ?/ O6.發粉1/2茶匙 公仔箱論壇" V* p3 g3 H' L8 _! |
7.玉桂粉1/2茶匙 os.tvboxnow.com& q! `, m* H& J9 P# t
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 j4 l2 L" F) o
9.酸奶1/2杯
# r* T* ]) U( a0 F- b10.蘋果粒1/2杯
0 e* p3 p, B. c) I2 q4 ^公仔箱論壇11.橙皮磨幼1湯匙
6 Q% @% p, |# s6 N% Gos.tvboxnow.com
: B( U, M' C2 w4 R: C檸檬汁：
/ ~0 K8 {" d) ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 H2 B4 @5 Q3 a  F! c
1.冷水11/2杯
0 G& N! @1 S6 o2 ?# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬汁1湯匙
9 [) B$ H$ _6 x; X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖1/2糖
  Q9 K5 n4 B2 \: q: K. X4.栗粉11/2湯匙
0 x! G. W  `9 Y3 T, m. A; H7 w, U5.蛋黃2隻 3 N  R- s7 J1 `
- m0 T$ W. L' ]+ e7 r1 \' h
製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, T' o0 o1 L& k$ \7 V$ ]
布甸：
1 |: V, E, c6 P" A9 R4 B4 dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# n- S  E2 U* o2 o9 Y/ J2 l
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 os.tvboxnow.com0 W7 u! B. u* h+ R# n+ W; |2 P% M
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 ( s* c2 B) n8 b8 v7 \- c! a, e
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
/ X2 M8 U3 x  \8 y3 M- z: ~( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ P5 X  K0 z! i' k
0 ?9 f9 p- t' h- A1 B6 X
檸檬汁：
5 I, u; T+ D  {) c1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n. I; r& I, U& K' T! N1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ m! d2 v7 T" B% L
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。os.tvboxnow.com3 q/ W+ ]. _* _$ M. b; Q  g
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4 w, E( Y, }7 U  t3 b( I附註：
3 C2 u- h' F/ q2 ]# X- kos.tvboxnow.com可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
3 w( J- t- n, K' M' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 D+ t, X) i4 K- O2 U. D9 a
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
; K4 j0 L3 Z3 ]# s# z0 D7 W* Z& h8 Z$ C! O' d' C
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 |+ J7 i) W9 U# g3 `1 o

; Q; v- W" Q, ^- ]- Y! J  Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ j. c$ k5 x
醃料
8 e; G. H6 f! ]2 M6 Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ Y2 a7 Z3 k- H+ `
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
6 x4 w: k. w2 s" G9 N$ K! i: b# @
$ D! Y; a% P7 [. A  D/ Z芝麻油 (混合) 1 茶匙
, \9 k2 [5 O* E: ]tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ G6 m- x* m/ a
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芡汁 公仔箱論壇4 L/ V+ N. I4 R* p; l
公仔箱論壇1 Y* Z4 Q' `+ l' a; t% _# Y: |8 S
水 2 1/2 湯匙
* Q4 \( z2 T9 [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. }' i4 K5 h; N
粟粉 1/2 茶匙
. ^. @' U& k1 I! S- {公仔箱論壇
. v# _2 R0 A$ T2 R( x2 q5 A5 O2 Z0 s舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
3 z, H0 {# ?1 m( k7 ?( H  \tvb now,tvbnow,bttvb
' P  w' |% V2 t/ S公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 Y+ W* R- _  R+ `os.tvboxnow.com! b9 t  J  f7 C4 d2 |

( O; G* \1 j$ `- ^0 {" J  qos.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb# ^& K0 R  t/ d# _( Z1 K
1.  蝦肉與醃料拌勻。
  Y$ c& k- V& T2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 `. \' L. A2 m* t% `. B- b
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
- a5 y& z$ e: g5 e, I2 O; ?/ U+ p# k9 q
材料﹕
& M) c# S! M2 o& Fos.tvboxnow.com1.火雞一隻，約重十四磅os.tvboxnow.com$ x" J4 ?7 F6 h, }& ^5 ]  ]; q: k
2.煙肉半磅
. e1 K6 A5 z# m6 J/ \6 O* m" _tvb now,tvbnow,bttvb3.西芹菜一斤
" \) W6 }' \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋蔥三隻1 e" D. F% T! N. m3 }3 s) P
5.甘筍一斤tvb now,tvbnow,bttvb% r! `5 `( B, h! U& d
6.錫紙一大張
, n7 Q7 u- F+ @6 I) p3 A3 V* @+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G& L& }3 G( ytvb now,tvbnow,bttvb調味﹕3 @( A- i% ?( I! m
os.tvboxnow.com* D. D" C% P1 h
1.鹽五大湯羹+ Z; O& G: P( i+ Z) E+ n2 ~. c  A
2.胡椒粉三大湯羹
1 P2 b+ I8 k2 h: Z4 S5 d  u4 a3.白蘭地半杯
- X3 L5 B9 ]" I6 M6 x# vtvb now,tvbnow,bttvb4.牛油六安士
: F3 I# h) H. u: X5 i- `公仔箱論壇
. {3 {) J) n- z! A/ \" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀料：
, O6 @4 [! d4 Z1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
, e' i; {6 c  P$ D公仔箱論壇2.洋蔥兩個約十安士切幼粒$ x' u6 F0 y7 q5 l/ ]
3.鹽二茶匙
# p. ^% j/ _" p7 y. A* L7 a3 ros.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙7 U! T2 C  w( H2 H6 ]) s
5.糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 I* l* j7 k
6.西子(sage)一茶匙半
$ P$ |! ]  {5 z7 V/ D7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
; i% H! Q/ B& [3 J- otvb now,tvbnow,bttvb8.牛油兩安士溶成液體用os.tvboxnow.com+ i1 t4 Y; p4 \% Z- h1 P
9.西芹切幼粒一杯
; t" g& G, |# j1 f& `! I5 f+ ]2 T7 Itvb now,tvbnow,bttvb10.熟栗子肉切碎一杯半
: q6 D) I8 C0 Y# \11.水酌量- n" D# E& C9 z3 @0 A
12.火雞潤及腎全部剁爛
  q) D& O3 V! U6 y& x* p7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com7 @# c* e- I  `7 H3 j% C0 m0 S; B
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 X; _7 a9 ~2 \, F- e
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
1 s2 r* u5 f5 x- L+ kos.tvboxnow.com
  G3 N# X; Q1 q  L0 \8 U公仔箱論壇2.開始製釀料  l1 y- o1 P4 |( v
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
: F4 G0 X" |; p& a& K用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
1 R4 j" _* E- v, T5 |. ~公仔箱論壇
: I1 [, L+ J5 j! R1 i* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
; N7 a9 N; y, A, ?1 qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! Q. @! _/ N* }5 X2 p, L. q
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
# w: H6 V% B7 ^/ m! o) {4 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ K) b$ Z7 V4 s- C. w+ b  |; O公仔箱論壇5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
1 h4 g! F7 v4 A! u" J+ b公仔箱論壇8 z6 k8 q! |1 U; O0 Z! m2 \
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 f  W1 A* z' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. H' A0 D- E3 x# E' Z
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗
- X6 o( G" j2 W" ?) L$ i# G. ntvb now,tvbnow,bttvb（四川菜）  
' G" M1 O' D3 L2 W& @! ^公仔箱論壇5 [: C) k3 D5 p3 ^& r- x0 z/ X8 |
材料﹕
% n. b. K6 E8 F* ]1 s  w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荔芋一斤, L( A4 w$ x. {
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰- x! W$ ?5 x7 w9 f% S
3.油兩湯羹
5 \# t& W; F. D& `/ j( g4.糖四湯羹
4 ]) i; S; b! w# R7 \) g) ]tvb now,tvbnow,bttvb5.蓮茸三兩
( O& E- A: w# y& u公仔箱論壇6.油鑊公仔箱論壇& `. @& A( D4 Z" x  r" e! ?2 z3 U

  b, R3 @9 i% n公仔箱論壇烹調方法：公仔箱論壇8 o% |, K% l) [0 u  {8 ^
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．tvb now,tvbnow,bttvb  J2 y" W- A! N% n& G: M

3 I1 h( O4 M0 Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．公仔箱論壇1 B& {! r3 E0 ?! z- w1 q8 }* m

0 L6 a; }9 i4 t( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
& X4 L' _! Q& T( a
0 C0 X' d; Y: J: }3 h0 F& o% gos.tvboxnow.com4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
4 b* Z2 L. a2 X7 ]- E& y, ~1 D公仔箱論壇
5 y' o7 L/ m( @7 E日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 s7 g$ n" q; \, L

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1 U, {$ L5 Q1 E! ?& n" C* b# etvb now,tvbnow,bttvb1 W" K. r6 s: {' A) _/ S" @& ^- a
醃料
* T# n/ H) s! O; ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 @" y" i; |0 h% S7 a
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. U4 k, L; X% I- `( H$ T" O
公仔箱論壇& {* B7 K, s4 m7 K1 t$ X8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e! x# G8 O/ _& \4 h; M8 O
調味料
$ {  w9 x9 {, W- R( i2 ~2 z公仔箱論壇( _' u- K6 ?8 r' K
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r' m. D* c1 D; H& o2 i7 \1 B

$ g- B3 c3 e  N' UXO醬 1 1/2 湯匙公仔箱論壇9 {' t: f# {& t
4 g* p. _& v# _. u/ i  E

7 Z: N$ Z. A, ^! Q做法
, Q: }: \( N4 U: A' Y: Kos.tvboxnow.com1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
/ X2 c0 m* z$ T) B; r. d2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
+ ^+ j$ p* U  l0 l% }' T* E6 d7 h7 hos.tvboxnow.com    炒約2分鐘。
3 X# L3 ~& D8 C" G- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
; S# @+ s/ [2 P4 D! W9 q: N* ~- S0 \公仔箱論壇
2 W' X6 P/ F* Mos.tvboxnow.com 材料﹕
2 {- h; [  G: @! X3 g( K（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: w; p, Y6 L' k# B
（二）蔥白２條，切絲# N( h+ ]* m4 V( x
（三）薑花５至６片
( j: ^. k2 d! t$ H$ f' l$ R- L（四）甘筍花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 [5 a( q+ O5 o' f' ^
（五）油１湯匙
% [4 t8 z8 n# b6 N% x
( B- y2 |+ x; z$ I/ l調味﹕os.tvboxnow.com, ]9 U! R9 N2 l$ W8 C7 E3 l

) B6 m, G6 D% `6 l0 e公仔箱論壇調味料：
8 l  d( x3 H! `（一）鹽3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ {- X# X* u+ P' o9 r- I/ R; X
（二）生粉１湯匙
0 ^6 M' |6 H2 e7 |1 x1 g) ]' Z" i2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）胡椒粉1/4茶匙
4 J  M5 H: U4 e& K5 u' y2 P+ b公仔箱論壇（四）雞粉1/2茶匙: R% n% O0 j: G% c, B
（五）蛋白１隻
1 p% S4 K' [  Y3 o8 C: U
3 C# Y4 a& O; r6 k) Y: d! B. bos.tvboxnow.com獻汁：公仔箱論壇9 ^4 o+ d/ N3 e
（一）生抽1/2茶匙公仔箱論壇6 o, H% B" z1 m; H" f) M. e9 s
（二）鹽1/8茶匙
. C7 h& j: Z8 h- T- S9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）生粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" q& u7 ?' p" V. R9 d* X$ Q: [
（四）水1/3杯os.tvboxnow.com; t* s" K- ~* _0 J. Q" u- x

1 C5 q7 _/ b0 b+ p: ^3 ]) y  {; Y公仔箱論壇脆漿：
! d6 \+ @, f: p( Q. c0 m7 Ntvb now,tvbnow,bttvb（一）麵粉３湯匙
$ `! ~! F  `- ]% `os.tvboxnow.com（二）生粉２湯匙$ y, H* `; b! Z! I  ]. s0 b% t
（三）粟粉１湯匙
; M1 S* P! c+ T! X+ Jtvb now,tvbnow,bttvb（四）發粉11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  D) R, h9 m5 \3 f; P1 M* [* R4 j
（五）熟油２湯匙
0 R( Y' o8 i; W, c0 x（六）鹽1/4茶匙
% A, J6 w1 p0 z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 }- J( b& u4 K6 a7 I0 m0 s
（八）剁碎芫菜１湯匙
0 {+ Z& v$ I* a) K, U' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com6 b) L. ?/ Q8 f  C: w$ p+ Z9 K
烹飪方法﹕
, m( O" ?8 V# H+ I7 ros.tvboxnow.com（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
% B& ]4 U$ d" O: j0 I7 e1 gos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 ]" z$ m0 a, ^5 d( f
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１1 s; K% H- h+ v; E0 y, R9 v0 @
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用公仔箱論壇5 a0 w, H7 \& X; y+ c' `! ~: ?
。
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- y% P: j7 G, g9 s+ @3 C; ctvb now,tvbnow,bttvb（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
; N' p! \* D% X3 I7 T1 z6 D* U( s公仔箱論壇油內炸至金黃色，上碟，備用。
6 t. K, T  f! t. C- p: Etvb now,tvbnow,bttvb
, j/ f, J. B. a+ I2 K（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
7 [) p4 J, d+ s* G( D. X9 W5 Z. g# f魚球則排兩邊，砌成一條魚形。6 U% z9 v" s4 ^" g' O. U7 [- i

3 K3 Y3 y- y8 e  z+ A8 s2 z+ q公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，os.tvboxnow.com5 U  f( ~1 L- y0 V7 K! T4 p3 T$ [
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥公仔箱論壇1 S- p7 l( t) b' c
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com6 N4 q4 w. [$ j" y; o' O

3 B2 P! @! `. R. T1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]tvb now,tvbnow,bttvb7 x" a+ k8 D* [
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tvb now,tvbnow,bttvb0 Z  J& ]- ^3 i$ c' ^3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 ^3 Z2 i8 v1 n9 i# d* o1 R
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芡汁 公仔箱論壇0 J' w  p9 @7 B+ g
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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' [* v! S# S9 h- G# Z) {, l9 m/ {os.tvboxnow.com番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙, X' t/ a1 z6 h* s0 h7 C

; k$ T2 A, f, Gos.tvboxnow.com4 I* @; W" \& i: M' J: |0 c
做法7 M' L" N% L2 Z1 J- x
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ }1 N, I: o( V5 v2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及tvb now,tvbnow,bttvb* k7 ]5 V- s# \; i# h) E9 ~
   長通粉，炒勻至熱透。