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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽
tvb now,tvbnow,bttvb3 p& [% F" R( n0 K
材料﹕os.tvboxnow.com+ e5 f9 D$ M: ^; `+ h$ O
1.筋粉四杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ ?) U; h$ D% ~6 e
2.發酵子（即依士）半安士os.tvboxnow.com. Q# T. z# r3 r7 z
3.溫水半杯  P  l# z! K+ ?1 K( j
4.凍牛奶半杯
5.牛油四湯羹
6.糖兩湯羹

餡心：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ L; V% [$ G0 H
1.免治牛肉半磅公仔箱論壇4 L3 u+ j" [; V" o4 V, t+ C- L
2.煲老雞蛋兩雙tvb now,tvbnow,bttvb. U% o8 o) z+ e
3.洋蔥一隻切碎os.tvboxnow.com5 s6 v/ z  T" B; e' C8 J( X' A
4.鹽半茶匙
5.胡椒粉半茶匙
6.油兩湯羹炒牛肉用
os.tvboxnow.com- b  v- i! g+ U3 F
烹調方法：
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．% ]4 _$ X6 x; x! [

2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．$ A# v; @" t) J7 ]
* C6 E& _! r6 p+ p4 N, x' t( F
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯2 E: F" F: |4 j9 D
（北平菜）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# N4 ^3 K5 f' b7 N3 [
材料﹕
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
2.豆腐兩塊切絲tvb now,tvbnow,bttvb, _6 d' T& o' a6 z! u
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲公仔箱論壇% a/ B2 k+ m& z
6.豬柳肉二兩切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb/ a& i  D4 L3 [# y0 q# ]/ A# i
7.雞蛋兩隻
8.上湯六杯
9.薑絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ D) N9 U/ P0 |/ A) Y* A& Z1 S, y
10.蔥絲約兩湯羹( j% j1 H" L- U) v7 X0 A1 `$ ~

os.tvboxnow.com, i0 J# t! d4 A, E. p$ l( z- {. @6 R
調味﹕

醃豬柳肉用料：
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙
3.麻油1/4茶匙
公仔箱論壇1 i/ o  E+ M/ o7 ]7 T' _) p8 s
湯調味用料：tvb now,tvbnow,bttvb$ l; S# ~# I2 H7 m* I( }! b
1.老抽一湯羹
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）公仔箱論壇8 Z  c; b- ^9 g' T  K7 g4 q) d
3.浙醋三湯羹公仔箱論壇# j+ G( b1 C2 c) I
4.古月粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 {" K+ G" s5 b3 R+ _" f
5.麻油1/2茶匙
公仔箱論壇6 U5 N- [6 M7 C5 [' [
勾獻：公仔箱論壇+ }; p7 Z/ W5 D/ q$ w
1.生粉三湯羹加水三湯羹

烹飪方法﹕公仔箱論壇. p  j* b& v! `
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．os.tvboxnow.com8 o: w; w1 `5 J4 U
os.tvboxnow.com# V* ]. l/ q% b+ G2 V5 a4 Y
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．' G' v( i5 u6 @3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! Y5 E( n/ u6 r0 U0 D
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷  5 A5 u9 o7 }3 w  P
tvb now,tvbnow,bttvb% ?# R0 {& ~6 F% b; |
材料﹕
1.中細蝦一斤（連殼計）tvb now,tvbnow,bttvb) @* E6 g0 L' S
2.三分厚洋火腿一件
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）os.tvboxnow.com) L4 M2 U5 J7 s) C1 d# c* |$ |
4.春卷皮四張
5.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* R+ p8 H5 e6 C! I4 h0 K' X3 W

調味﹕公仔箱論壇5 e/ p% U& o  h6 b( w! m
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蝦調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# J! k; }, Z8 R. G" _
1.鹽半茶匙
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙  p5 m+ f0 C( l6 m% G0 Y4 ?
4.蛋白一隻
5.麻油三滴tvb now,tvbnow,bttvb* l7 n/ r! r& S: U- x+ \1 `4 [" n

烹飪方法﹕
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．

2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．8 N3 F% j0 L. H

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  tvb now,tvbnow,bttvb" o4 ]- q2 N1 ]1 [% z6 L( r
- E% n$ e0 k" S' O- x% K
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb  Q7 P) }' w' Z  D+ l) ^: ]/ t, b
材料﹕# F" _. Z6 c1 h5 P

布甸：
1.牛油4安士公仔箱論壇# c6 S* m0 u3 R: o9 X  ~
2.黃砂糖1/2杯
3.蛋黃2隻
4.麵粉11/2杯
5.梳打粉1/2茶匙公仔箱論壇' g0 D" R/ R" d7 L. {: b
6.發粉1/2茶匙 ( E4 ^; S1 _0 k% c7 h
7.玉桂粉1/2茶匙 8 b% _9 T+ g7 p9 Q' ?( q) h( A2 L
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
9.酸奶1/2杯
10.蘋果粒1/2杯公仔箱論壇) p! Z6 u) w, ?& t
11.橙皮磨幼1湯匙 / M0 C- R% a' {; \$ g$ _# r
$ |& ^  e/ D  p; ^
檸檬汁：

1.冷水11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ |) F% e( I" A" a& q
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖
4.栗粉11/2湯匙
5.蛋黃2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* C0 e9 Z/ H- V% O
製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb) l0 Q$ q: A" y- u1 h
布甸：tvb now,tvbnow,bttvb' x+ O4 u  m% I) `$ N# f
. R+ `9 t- F# w# J% M5 @
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 & W3 t! M3 J. V  B* F
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。

5 }  [. e% W! U* C( U; |
檸檬汁：os.tvboxnow.com+ G4 C& G+ @- A+ W

1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水公仔箱論壇8 s$ |$ d+ D' ]1 n" U
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb! Y: \. f( u5 t
$ m. P6 s* F" H6 o' b0 e

附註：tvb now,tvbnow,bttvb- v4 p0 Z7 v2 C. {8 [) H. J+ G
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料

中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, ]  [! L; y/ Q! N* |/ ?

醃料
+ f2 d9 j9 ]) j* _: }
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙
os.tvboxnow.com. H0 f0 n1 X0 D
tvb now,tvbnow,bttvb* o/ k: y1 k5 e7 C
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, I4 E2 w3 k

水 2 1/2 湯匙

粟粉 1/2 茶匙
* {7 l6 L- r) w$ S4 j; C7 S9 \
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
公仔箱論壇$ o, {# z3 c7 @: _3 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙. B; L1 I! @8 o5 r4 O7 G2 l
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tvb now,tvbnow,bttvb& G# s  G! Q& _! R  k$ c
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 i' b/ F4 J$ [8 L8 A
1.  蝦肉與醃料拌勻。
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞
2 a, N- S8 h5 d8 @
材料﹕
1.火雞一隻，約重十四磅
2.煙肉半磅% i/ z5 _7 c6 k  _0 ]; I6 V
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻
5.甘筍一斤tvb now,tvbnow,bttvb3 r, b* k6 f0 |' q
6.錫紙一大張公仔箱論壇, n, @' Y. |2 S2 v% b% s- s" u- z
( Q6 J3 r  @: p1 w
調味﹕/ q: r2 u6 a5 ]

1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& g0 P+ J+ L; y6 d: ]4 u
2.胡椒粉三大湯羹os.tvboxnow.com4 g  m! q9 [' j+ V) q0 |
3.白蘭地半杯1 Q3 ?, [, P9 r6 G' C
4.牛油六安士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 W' h' n- H+ V! t
釀料：" p! L3 ?5 I( Q. B+ ~( t- `, r
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' R- B9 Q  _9 H9 B2 c
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒os.tvboxnow.com) E- i7 b, T3 d* K5 A! {
3.鹽二茶匙
4.胡椒粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' R# A* d& v7 Q! E5 S$ T
5.糖一茶匙
6.西子(sage)一茶匙半公仔箱論壇( O+ S7 O! V- U; P* B
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙' V8 L* c" H* E6 V* [
8.牛油兩安士溶成液體用公仔箱論壇+ o: n7 j  h& O0 N6 X* M( E
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半
11.水酌量
12.火雞潤及腎全部剁爛
1 Q, A# k  J5 x" x
烹飪方法﹕
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．公仔箱論壇+ N8 U( u$ k2 p+ L, B% c5 t
os.tvboxnow.com  _  U! x) x$ o0 H0 R
2.開始製釀料
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．公仔箱論壇" n) p& e0 B. f4 G; b8 Q$ {
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．os.tvboxnow.com2 h9 B  T- H, a9 j0 I* D0 a
tvb now,tvbnow,bttvb. s1 w8 J' z4 l/ j+ U0 F( ^+ [
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．

4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．

5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, e# R4 ?2 P  ]
公仔箱論壇2 P% a- e! j+ e
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．os.tvboxnow.com9 r5 s" [0 m& a/ o; @

附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗
（四川菜）  os.tvboxnow.com& g! v( I8 u% U4 t  @
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材料﹕7 s4 p: |3 k! c
1.荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb. \6 m* l* F, t. s( y7 n; w
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: I9 ]% ^' M$ z% h6 C0 m
3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ r# }2 x! `* s! n
4.糖四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb1 F# b( d; n* k8 M  h/ t4 q( d. ~
5.蓮茸三兩
6.油鑊. C4 o' f% M3 [0 ~8 {) t

烹調方法：os.tvboxnow.com. a8 |4 J, t! g  I1 H
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．3 ~" }4 A0 `' D$ W( G3 K

2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．2 g9 C7 T: t, _3 ]2 h3 \& R

3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．

4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料
公仔箱論壇2 J: ?, O# h( ?9 \7 o3 o
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]os.tvboxnow.com1 E0 ]# z0 w/ ^5 c3 v

公仔箱論壇6 z; n) H) G: [, i* ], J
os.tvboxnow.com* W1 M. {/ F0 {% m/ N1 D1 L
* }+ C# {" J. s: c' E
醃料

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 H/ Q2 m! L  z9 O
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公仔箱論壇8 ~6 h( k% z% a+ P( K1 |9 P
調味料
公仔箱論壇, o! M5 H7 E1 `' K
舊庄特級蠔油 1 湯匙+ a% E& @( N: C; I
os.tvboxnow.com( t! k" _' _% H: h5 T
XO醬 1 1/2 湯匙

做法
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) l' R9 f) c+ `( [3 x( J1 B+ m! d
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒0 V% F' b' k; i7 {2 h4 P
炒約2分鐘。& n- C4 Y/ m9 h- A# }
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球

材料﹕os.tvboxnow.com8 E( H9 O% I1 a* Q2 y; H0 ]* N
（一）鎗魚１條，約１斤４兩0 J0 c4 q7 h# p& p
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片
（五）油１湯匙 ( r3 [5 v( a2 C+ B" I
os.tvboxnow.com+ c0 J3 {/ D# _* E; n8 s
調味﹕- q- ?2 x6 ~) m9 W' Z! R: a2 j3 [$ e
tvb now,tvbnow,bttvb. ?& \2 z2 |0 v( I$ C3 n" F! [
調味料：
（一）鹽3/4茶匙
（二）生粉１湯匙  j0 a% X- p8 C' S% g( w5 y
（三）胡椒粉1/4茶匙% ?2 I& a/ v/ K# [9 J: ^6 d
（四）雞粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R2 r! T3 j) ^9 z  f
（五）蛋白１隻os.tvboxnow.com9 |$ q1 h  R- K  u6 J( h% T
! R: h& `8 m) K0 S$ L
獻汁：公仔箱論壇: ?* z5 M0 y/ T& b) p5 x
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! c  {8 P. Z0 @9 G$ e8 y
（三）生粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* [( x/ T3 A/ L& @& n% `
（四）水1/3杯
/ G/ w4 b+ q( F, z
脆漿：os.tvboxnow.com6 V" \) j4 Y6 h  s
（一）麵粉３湯匙
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙4 h$ T& P# T6 H
（四）發粉11/2茶匙
（五）熟油２湯匙
（六）鹽1/4茶匙公仔箱論壇2 s8 N  d1 Y- n; z
（七）水1/2杯
（八）剁碎芫菜１湯匙

烹飪方法﹕os.tvboxnow.com5 k8 O9 |3 B0 t0 t5 W1 Q
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
公仔箱論壇) P8 u) t: X# {) _% c7 {" b
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１os.tvboxnow.com% u9 Z% ^1 ~8 s7 C$ p
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
。os.tvboxnow.com! B! h; q8 _; [5 x, o0 x/ [$ i6 C- ~

（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾7 ^+ f0 z+ _2 E# J5 [! e' a& _6 z
油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S6 i" [1 b# W5 J( t% r
tvb now,tvbnow,bttvb) t/ d# m. w( t, B  W: s/ y
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。

（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 y1 |/ a7 G" Y5 Q7 N
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料

意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]os.tvboxnow.com0 o& e" Y1 Z2 ?

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芡汁
公仔箱論壇3 C2 h$ E) n/ ]& ?. v% Z
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙

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做法
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及tvb now,tvbnow,bttvb- y3 y# y- u( @8 b
長通粉，炒勻至熱透。

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