MagicAndy

【材　料】 ) \+ s7 [6 b: B( Z. }/ B* Z
茄子  200公克 os.tvboxnow.com7 r- \0 x& h2 ]4 H* y  [3 S
蔥花  1大匙
, d( J' m; n! R1 ~' ~) _3 ?公仔箱論壇高湯  100㏄
. L  C0 x' H4 n; R【調味料】 公仔箱論壇! ~* X# w. ?( |# P6 E. |( k
味噌  2大匙
  [/ P$ C' a& |: B+ C味醂  2大匙 9 ]7 S9 C# g+ d! Q8 e6 ?
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 E3 n4 |" e  V! ]: r
【做　法】 * O3 U! d& S6 q8 n
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* y% I* ^2 b7 ?' z
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
5 i0 |  a! }) `- k# _- O3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
4 l/ l3 t1 w8 X6 [* Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1條
- J1 t8 J. P. M2 Sos.tvboxnow.com煮汁： , |  K/ x' j5 p2 j! G; d! Z
砂糖 15公克
6 F* C9 d* a% t- e1 Cos.tvboxnow.com水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 s5 O; P6 ]. O
鮮美露  30㏄
6 z/ C# d3 @' j% y. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ ]6 r) g3 R' [( K. H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 g, a) @0 x* a# J* q* u
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& _4 h0 D5 W( _  i4 d0 `3 `
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇- P1 H4 l6 ^5 m, G- `
，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 w; Q4 w1 S. o; f, v

5 X% H1 c5 p: _$ X8 u8 R4 ?4 W7 s& j) Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 H; X' n8 t6 O! n臭豆腐  1塊
  E% g. _+ I, n" d* W3 F5 y公仔箱論壇大白菜  100克 # i" |8 g+ P! ?1 s2 q9 n4 w3 Q
木耳  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! s- O3 y8 I/ k9 y
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb& B% I" V5 P( C8 _' G' |
草菇  20克
7 x: |7 j4 g) t+ `3 p金針花  20克 ! d  K8 f2 p( i% [4 w8 _# @) ]" }
腐皮  50克
! g. z* u! d# F; U% T9 ]麵筋  20克
0 A* }% D; `: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香湯底  600㏄
% P% X: r) I7 d8 I8 p" a, Z& d) |【調味料】 $ g; @' h6 e+ i5 Z0 I
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇+ k1 F6 h4 [7 o( E- o" M
雞粉  1/4茶匙 . B3 R, q. j# h
胡椒粉  少許
, T3 K$ F& Q0 d: N- W1 O6 H: W& ^【做　法】 6 H2 A* Z  d! f( C
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 $ v3 g3 q7 [( `  X2 ^* a5 l! p1 h# J
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 t" }8 N& h# N- y$ b* H3 P) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。os.tvboxnow.com% ~2 X2 e+ y$ t& I+ E; V( l
os.tvboxnow.com; Y7 |  b" T8 f; V% b; F5 A
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" F- z+ q; S, C; N' W
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 公仔箱論壇4 J+ a3 {, ~( d8 c/ m1 Z
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 $ I' b$ Z, i, T- L$ U
愉耳  50g 公仔箱論壇6 p  A1 c7 f* Z7 s) d  X, q
黃耳  50g
( X7 [9 l6 M  L# u/ k雲耳  50g
$ F. c5 p: ~' T% i金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 `# u+ D! y3 ]6 M, [; f
冬菇  30g
1 Q' [5 ?) W  v( M3 b公仔箱論壇枝竹  30g 公仔箱論壇' i( J6 S4 m3 i$ x; t
冬筍  50g
5 Q4 ]9 n' g& Y: R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇  50g
$ ?$ |0 \. P6 Q  o) Otvb now,tvbnow,bttvb洋菇  50g 公仔箱論壇1 F) O, c3 O# Q
蓮藕  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( M; U! _, X: L
慈菇  100g ( i6 H9 B4 I& D) l# L
鴻喜菇  50g
6 T3 T% l) B( v$ w( C$ j公仔箱論壇冬粉  少許
: [5 d$ E- m: _6 `% U荷蘭豆  30g
4 G+ l9 b: U" \os.tvboxnow.com竹笙  30g : Z0 I6 P' Y; F  T5 K
紅豆腐乳  1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# R# }  u  ?
【做　法】
- L7 u8 \: [( z! p/ H, D公仔箱論壇1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
% s- d. F1 K* u) wtvb now,tvbnow,bttvb2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 tvb now,tvbnow,bttvb( B% q. u! m/ G1 a# C! Y. h
3.將1、2材料去水曬乾。
/ P7 Z. V  a' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
8 M4 V7 P- g  Z. R+ |+ g2 T' `tvb now,tvbnow,bttvb5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
# q$ ~: S4 M7 j$ \公仔箱論壇【備　註】 9 a& ?0 s" `2 O7 k- Q) b. {
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
% a+ b3 M% ~$ |' Z) e9 S2 _/ H$ r$ \! ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克
! n" R' u! I8 O. S. r- U; E7 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 6 z9 h' G1 G' B2 b8 m) i. y9 H! H
紅蘿蔔  20公克 3 Q; _' D* e. F$ A( {* _
芹菜  10公克 9 _$ n6 [" l0 M; I
太白粉  50公克
1 {' Q1 R; I' O香油  少許
  W. R8 Q) M4 j" ]( Z4 t! E1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ M! j! J1 N) x4 h6 }) [公仔箱論壇1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
' l6 W# h1 j- C+ e' H: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
  E( H& {! O5 {0 e, g% _4 H* Ntvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條
. d3 g$ v- z; [- e1 w! a( g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量 & L% X% k; N. }4 ~( Z( I
黑芝麻  少許 os.tvboxnow.com9 |& k1 p, v% x; ~  R2 @
白芝麻  少許
0 P5 ]0 D1 G3 y  btvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量 os.tvboxnow.com8 R9 ]! O/ s5 ~/ O5 f" \
海苔片  1/2片 " |0 u& V7 _6 H2 N( [5 {
壽司飯  適量
/ L0 Y. E' w1 W0 g3 ttvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片 - P/ C- `  g! e) x" V3 S
【做　法】
. ?5 U, y% Z1 F公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- x5 C- A! \; D1 A$ u7 `
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 % a$ _& e# U8 H( l- M( B% K8 E
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
" h2 E+ N: q4 l* E/ U- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# k& Z$ u4 B2 O6 z3 G& L* V* y
　糖  20公克 1 I4 X8 X  @& C- |
　奶油  15公克
- N/ b8 t1 h0 ?* D( p" rtvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ r) D7 |0 a; |0 g
B.豆沙  200公克 " B" a* z- J5 \3 Z9 ^
　杏仁米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. Y' V) q/ u* }- a
【做　法】 公仔箱論壇0 n7 C! \- t5 ]. R9 I4 C
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ T8 E3 p# }+ [
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. @) _9 j8 G/ |1 V
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
1 v$ a: Z* l9 X' P+ i' I4 ]8 sos.tvboxnow.com4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
" j) S& q( x. r$ v' `" s0 Q' B5 S冬瓜  1段 tvb now,tvbnow,bttvb0 K' D6 P. c) W/ w1 f; y/ h0 L
香菇  3朵 / n% t1 W" R& Q+ z' e
薑片  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; B3 [4 q/ l6 s% v: p" X1 A
【調味料】
& o4 k* P( M6 a' U醬油膏  2大匙 5 T3 s; @6 U5 I3 k1 V
【做　法】
9 |# g2 h# w* H, V; m1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
' _5 p. G6 N7 J$ U8 s; A+ R公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
5 o' f0 L& h8 h# h4 F( A& {3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' f4 h+ Y: Y( W
芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇- m) ]& [/ Q1 U
新鮮香菇  2朵 os.tvboxnow.com( {9 I- M. R! L7 A1 z( Y. ^: J
乾海帶  一塊
, S2 o! K$ S- @/ T$ `5 S& u0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  400cc
7 g( k8 x6 |- i$ w7 B2 t  \5 P7 y公仔箱論壇【調味料】 / J% x$ {' d$ |) b+ m5 I
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 公仔箱論壇4 E2 G6 t) ^/ G# a0 Q
　鹽  1/8小匙
# g* m$ R9 }/ G; {8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, }% _% B" |: x; r. a
　白胡椒粉  少許
. k( [6 _" {4 Q5 y  {+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  1/2小匙
3 q& B, o7 N8 I  fos.tvboxnow.comB.太白粉  1/2匙 os.tvboxnow.com$ J5 ~2 R' [- }9 k
　清水  1大匙
- {1 o; ^7 t1 H' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 j8 t6 ?; y* R
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
  O, I7 g! e5 e% B3 J2.調味料B調均成太白粉水備用。
1 |, J( j( C- h. y' C2 h. e: bos.tvboxnow.com2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
" C9 |& v. R% Q7 g6 m& B0 t" ^$ `7 A, Y$ L公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# e( U7 I) S2 z+ @5 Z' Q' U! p6 z
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
, R' a8 q  A4 Q* ~tvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅  1盒 os.tvboxnow.com/ H+ [4 N% z  L- x, \
豆干  3片
2 k2 N: `1 a8 r& W辣椒末  少許
3 N: h1 E. c9 ^  \$ R# y' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙
! E2 R, a8 u8 C2 h. j& Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, e. i* {* t. ^- U1 G( H1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
: b) k* |1 j0 r: ~) [9 _5 `2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 & H" g* c4 C) w. o
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
" @: c5 j+ K5 s$ ^6 C8 x. n6 o公仔箱論壇【備　註】
) \  [& \+ q' \$ Q0 tos.tvboxnow.com料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ G2 s0 D: z
金針菇罐頭  1/2罐
4 N2 D* w# R, Z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇5 D1 b( J8 j( L) V9 Z
香菇絲  1大匙 , e. B, S( ]& X+ b% S4 _6 l  W
小蕃茄  6顆 2 ~1 N. K6 c8 ~. v$ `0 X
熱開水  3杯
7 \1 N' Z3 @# C8 z% ^* ]( k0 ]公仔箱論壇鹽  1小匙 os.tvboxnow.com5 _- g4 e/ E4 c' ~( d/ ^
【調味料】
. W, b6 f1 G3 M! o  U/ |0 DA.素高湯  1大匙
* S$ u, r3 T' n. T9 ?! p5 o* [" I% C　薑末  1大匙
$ _! e0 p6 r9 y5 D　素蠔油  1大匙
$ C8 M0 M. k( a( w) O公仔箱論壇　素肉燥  1大匙 8 m% C3 |9 d) w7 x$ `
　太白粉水  1小匙
0 h' r4 I# K7 u! |. F公仔箱論壇B.香油  少許
3 \# W' v. [3 T% U1 E公仔箱論壇【做　法】
0 P, \1 X7 X( d) t2 Q; x公仔箱論壇1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
1 o6 N# C, \0 O- J! Q; h5 k+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
% u: A9 t/ q9 a/ P1 Wos.tvboxnow.com3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 3 X2 r( A3 ~- x5 Q! ]
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
( X$ v7 J( I' B; z% N/ B蘆筍  4支 公仔箱論壇) f! j6 ?$ @+ W2 B  E: d
番茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ {- g1 K$ ~" {# z; Z  h8 P2 Z7 W
金針菇  1把
7 u- U- M7 g. X4 L/ yos.tvboxnow.com新鮮香菇  2朵
! b3 Z* n9 K# C2 Z' N5 K素火腿  50公克
; n9 @& O3 B- Gtvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料： 7 z/ H. g, [; J/ \" l2 d9 a/ D8 W
  
' H1 [9 N, n3 Y低筋麵粉  1杯
) T( q. o4 h; r7 S& X" r9 B8 d' z公仔箱論壇鬱金香粉  1小匙 " y8 T5 U' a& x2 @
蛋  1個
8 D  c) ]3 z* E水  1又1/2杯
+ o3 M* \% C+ S7 P6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 + }* d+ _4 d; ]
糖  1/2小匙
3 {8 g  ~8 ^& ]3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】   B, _# ^/ c5 L
橄欖油  4小匙
- K9 C8 W. N( `; U- A, otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
+ k+ H9 C1 p* T* n! m0 t6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: |* x( L# y# D& V1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。2 Q' K) p( W: h: l9 c0 X  f) v9 I
os.tvboxnow.com1 s# u0 H$ e) n6 V
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
2 r* C9 i) t6 ~9 [( A6 {" a3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
! I( m1 Q& P- i& M. h* K" ]; o* p公仔箱論壇 , p5 w/ p4 D: D6 o
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
# M+ n2 {8 I/ _* d: J9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
# g" _9 w8 O; }. Tos.tvboxnow.com6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
  q- w9 c% m4 D+ p: i! }* Xos.tvboxnow.comA.高麗菜  1/5個 * E% F& k3 _/ X7 B+ d- t
　紅蘿蔔  1/4個 os.tvboxnow.com- }8 C) o) {7 f6 l4 Y3 H
　金針菇  1把 os.tvboxnow.com$ ~  ~% }1 n% Z
　芹菜  1支
) u; [6 n9 c! l' M公仔箱論壇　羅勒  2支
1 ^0 ^- |( {$ P, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆
4 j/ {. [. f' K* H' ~: pos.tvboxnow.com　低筋麵粉  3大匙
) _9 u* q& Q& s) d' B/ s" [公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙
% u5 ?6 o0 Z& v7 u0 Y) i4 x- ]os.tvboxnow.com　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇1 b2 o' P4 W2 {7 D
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& D. L7 T; L5 A, x
　鹽  1小匙
. N) t9 b0 g- pos.tvboxnow.com　黑胡椒粉  1/2小匙 0 j6 P- ], S; k) u% G" j! p0 `  H  F) @
　油  1小匙 ; |5 _. [$ u1 P/ v6 U
C.香草沾醬  適量
, e; D4 B& }. L3 k1 M0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ L3 w  b( E% m
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
# n5 T' M. d9 Y" C, Y! I) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 , t, j' w) Q: {! q( \9 j
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱