hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

' e$ o5 W0 y+ m4 T/ ?8 {
材料os.tvboxnow.com8 O# k/ G. j$ x' f; D: _5 K, Z9 o
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
" C4 `: e2 M' d! `/ M. G3 X
. H/ u: _( g* x9 {( M公仔箱論壇
* D- l" @% z) p, y! ~os.tvboxnow.com芡汁
3 O, E, H! B5 F) T# F- A/ o
8 q0 p8 _: x* y+ s4 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
/ a- Z/ }( Q9 q$ u) U* B
' K5 u& @2 }5 _6 U蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
. c; o4 w0 ~8 L+ @8 x
& d$ f7 f2 c8 P$ Q1 I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 ~( h" W; |8 V* C- b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' y* t3 ^+ x* Q% I/ C( j' Ptvb now,tvbnow,bttvb
# H5 f3 K5 t" e, Q$ L做法
3 a% g& C2 y* N1 W- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N0 m/ V* E! _. n+ c. ?( P9 L1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
6 B2 K$ R! b3 L6 ?' l; U1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
4 k% Z2 M9 X1 m  D3 R6 c. _0 O$ {公仔箱論壇
& }% ]& l; O5 E0 k' d[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
. A/ ]! o) X9 E  C- v, dos.tvboxnow.com% O. i* Z! A5 w
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用6 v9 J% z' I+ J$ b6 q# S* }7 O
os.tvboxnow.com* O2 h& |7 L7 k; P7 t( W: |7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; {  x% r, o- O" X/ Q' l$ ?

% L4 f. K9 b" B+ V9 q5 ios.tvboxnow.com
- K% M( C3 e" X9 k3 S' f' {  e+ ~os.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇* |; M: q! w' w" m( ?

% ~1 z" J& B0 g( c* Etvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙3 J% R1 u$ Q( \# q

: A8 g- d& w  {* b, A. Yos.tvboxnow.com冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
1 V& a0 }' P7 W$ @% I
% A+ O5 p; p1 T/ |
- q  F5 {4 ]' F$ c' D做法5 f" ~" Y& U; c& b+ }3 @
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 L1 A+ O0 A0 ]  Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

, V& m# N* D  G; l# ?2 ]- G
迷你素粽
" u+ t; h% ^) ?! @: q( ?os.tvboxnow.com
! x; E' W$ V* V公仔箱論壇可供 10 - 15
9 j0 }" [2 J/ R0 n) u做法
$ o5 ^7 k% R& U  k6 b; ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb 煮
* \, u; q1 l3 l5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& `2 \$ o5 t. Q

7 z8 `8 w9 q+ ]* ~tvb now,tvbnow,bttvb  
* J. J3 x- n; |7 H
  `; O  r- Q# W/ p; E& O& tos.tvboxnow.com材料
: m" e2 M( p, `" A5 U  Z
. `2 ^" G% ]3 @8 ]& Qtvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]. j! f; k% N7 N1 G
os.tvboxnow.com( Z) r7 C* N0 U5 D' t1 a
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條9 b9 I  m& v4 k
! E0 n) n, w1 U! k/ s& e1 S

8 b. j4 V: b" L5 d3 I, v, l+ qos.tvboxnow.com
$ o, E5 R# q" P7 |( bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' }2 ~/ Z' C8 G# g' `5 o# y$ A
醃料
* B0 O( H5 N/ ]os.tvboxnow.com
- t3 k8 I( }5 x, R* R: S. itvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com, c- o, a! _( y) F0 M; l1 P8 A

! C7 z2 `' ]2 o! ^) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {- i6 l( S* o2 j
調味料 1 F% ^2 a, z' S, B9 _- ~/ L

& k; g1 c3 T7 T7 I$ X- r) V芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙8 ]6 u0 {& l  |

- y+ N7 i, e( X8 l/ O* a' `) vos.tvboxnow.com
2 b: E. C4 n6 ?" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 os.tvboxnow.com  h& M( Y; v- ?7 y' |7 z
% v) c: ?+ ]  \' E4 p8 K
煲仔飯醬油 或糖
$ v( I: f4 x9 H( E; ]- ptvb now,tvbnow,bttvb
! R% C5 h- R6 I; t1 _% Y3 }公仔箱論壇* F  v6 H$ d. L
做法os.tvboxnow.com0 o, w8 m$ A1 e; @0 f
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
$ z$ {7 s8 M3 }6 _3 t    米、糯米及調味料拌勻。
% N$ a, C2 m: H" qos.tvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
4 k3 G  [& L- E: b8 o2 l# B% O3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 @  c- H" `" Q9 R0 f+ s
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
5 p0 n; q  e; }& w- S% S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端os.tvboxnow.com: O9 |! B. t- Y& w' a
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
& h1 S) X! G1 `3 d2 t# [os.tvboxnow.com    粽葉。
: C0 s8 h3 }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
% m0 ]4 s) y0 n. l& W7 p- N* n    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb/ z; M$ T, J1 p, }6 `9 X. R  N1 R
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 R, L& x$ M! j( j7 K9 K, A7 o; J' d

1 \- `0 N. R9 @: n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙os.tvboxnow.com/ W1 g1 X1 {2 i8 S$ Y) R

; e/ Y: }, h: R5 y& f
7 s* e# u4 @- w, A) r5 F# Vos.tvboxnow.com
5 ]# f$ _% a& m+ a1 atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 K9 m1 E9 H8 z3 R0 ^! C# g& |
醃料
9 b. w1 f% ^4 F8 z( b% O4 K
* ~: E1 P; b& `8 ]" ^os.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
8 C3 r% l: ^# T1 G' ]tvb now,tvbnow,bttvb
  A+ M0 ~, V# W* i7 }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙( I/ W# I, ]8 X3 \% }
公仔箱論壇+ i6 q: t7 T1 V$ l% ^
8 F, d+ U/ U- V2 r: S
做法公仔箱論壇. s7 U3 y# M: r6 j% }
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇; h7 s+ R( E5 z+ m1 N7 a* _
    醃料拌勻。
1 h( d; Y! L3 z/ c2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. H! c$ v% |# x9 n
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇3 Z# ^& ~  w* w: P% E
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
- F5 ^: N' {4 L% M- p7 D9 n" Z% F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% F( N5 K+ s2 J& V9 L- ?- W
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
: w" ~1 k# C9 d( e7 {7 }9 R
7 e! H* e: `# x( {( q$ i雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
& e- k3 E; Q% K- V* j; Z! V+ k5 i3 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 r' Z1 e' P! d8 p

. Q5 k, n& l  ?# p* @3 J: A0 p黑椒汁 2 1/2 湯匙
4 N/ W, P% S- Eos.tvboxnow.com
) \% |% E2 x8 E+ x6 ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 D( R, |# r0 w2 T, [
做法tvb now,tvbnow,bttvb, d0 [% Y; o3 v0 q" ]' X
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
  b4 h( Z* T- t8 T2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
+ ~% n1 l' Y" W0 u3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

" b4 X8 a9 X% a2 q1 @# M" E$ D8 D2 V材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 W% I$ D) v( E- l: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& I" ?  |% ^" q5 M7 d
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 G4 _" r* t9 d6 n4 j* }

( @1 L# S2 w% y- m; y  los.tvboxnow.com公仔箱論壇1 |* F2 ~  n1 R) y% B9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ }& ?! D) z& z1 J3 q
; i0 H* I/ ^+ c) P
調味料
. E8 L' Q. ?6 {4 ?# Ptvb now,tvbnow,bttvb% J: z3 ?( x; b
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
# U) g. c  }8 }4 J# v. g& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ d( q& {0 S  r0 `4 U; L5 {$ `

; u% y) `9 i6 {( h$ ^; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 @' |& H/ X5 N5 M, @/ n! r& r6 K1.  羊肉片以粟粉拌勻。& O- L) c& k* L  V3 k8 F' p& C2 e
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
( l/ @- s. Q) S& Q; `4 {os.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
7 a8 F1 W* D% X8 w公仔箱論壇4 t( ^% l# k$ L* V$ T# T" `4 [% L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

; {- v3 i: M3 ]5 `4 s4 K9 {3 k4 [& g材料
  z6 B& w0 C# Ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 y7 e3 [$ C- W  q  k
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
  J* u7 h9 R$ C7 f; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ T# |) e# N
tvb now,tvbnow,bttvb0 L; x5 Y# d0 b) X0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 n) i4 O2 ]1 I- p7 P7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& r0 `7 D4 Y: H
芡汁 公仔箱論壇0 R6 V, M: f7 a) U* N5 e8 f

+ N% B$ q) K+ T8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
2 g! A- V9 }5 N+ _& F2 k
; e$ B2 N* B2 o4 }6 I舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 v' T( S3 A

$ N5 P4 E6 m( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) h+ @& G' A; I
做法os.tvboxnow.com, d7 q) t! D( G5 _& @
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" H: U! K! @' O% W( O
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇, M; f9 ]7 O* S' G; F
    拌入芡汁煮至熱透。
$ \, q7 y9 T5 v/ _. O6 m5 W3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
5 }& q+ C1 [9 q, x* T+ a4 Z
- `6 U1 @- O0 ^" H* y9 m7 D2 qos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇/ g( w8 H% P5 u
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料9 K1 A+ s' H. `7 G4 k5 I
公仔箱論壇0 `( \1 m9 Z8 x% a/ E: y
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用os.tvboxnow.com4 H2 W' a/ k9 O- w- n
2 l, y) M$ F/ L# }6 p: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 e: a' g+ o4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. z* y& t8 ?4 ?

4 Y2 S7 G$ s' ~" s: V- G8 T醃料 公仔箱論壇' s5 @* M7 @2 U: q

8 N# Z' m6 ^  v; x+ ^+ y9 O$ sos.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
0 [0 }8 O+ j/ Y
5 M2 [5 p' d5 e2 Q" u
$ ~; b* J; ?1 ]5 dos.tvboxnow.com芡汁   f5 u" [0 X, `/ g4 S  Z5 l

' N% i5 @1 \( R9 k/ M" |os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
& A. L/ h% a# O7 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 _( U, X. p& \" s( A: Z2 N公仔箱論壇
# P3 N8 R1 V  m) ?2 |公仔箱論壇做法
2 k- @# ^- \0 q* @2 J5 E1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
( c* m6 J( X/ X: H3 B公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 T( q: E; N! P) v3 `: a& l5 d6 G1 u
    火腿絲。os.tvboxnow.com; ^) E. X5 D: E' R
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
8 ?; n/ \' ~& X% M- T: l$ ]4 Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。
- G+ N! @+ T; c/ L& [tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
* }& K7 k8 P# J3 h$ J5 g
# `' x9 X: X+ @3 b) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!