本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-20 05:01 PM 編輯 os.tvboxnow.com1 \- |5 ^. t( T& P
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蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 l7 o% O5 a* z* {" T
【材 料】, U4 n ~# m) K: }% d$ T
鮭魚片 10片
7 r# E! u, h P! e. B公仔箱論壇洋蔥絲 50公克0 B7 t: K9 G4 B( e, b( V" ^: R7 E
乾香菇絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ s* A0 G+ z/ h
小黃瓜條 50公克/ U1 p7 L$ g. g3 S' o6 J' h
紅蘿蔔片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# O0 S" g Y6 Q
白芝麻 適量
- K% R5 r& z) |6 b% utvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊 2塊
" N* n; T6 g# ^' C1 N, l8 p, S沙拉油 2大匙
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?+ f ?7 B' r7 \+ m公仔箱論壇【調 味 料】
1 f8 O; W$ f. C7 ?9 c3 Bos.tvboxnow.com蒜片 3大匙公仔箱論壇" i b7 _, M1 @" e, J) r5 y! ]# R
醬油膏 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X! N' _6 b* q( U7 Z
糖 1大匙
; \0 c3 F# z O* @鹽 1/4小匙
1 M2 g9 t; D! B, X6 O4 C米酒 1大匙
6 X& Y0 L* W7 l5 W2 D公仔箱論壇味醂 1大匙
( B6 \; c+ F- {6 e水 120cctvb now,tvbnow,bttvb+ d( J8 o: @8 R) p+ e) O
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【做 法】
( e" K- V# [0 g0 X8 X* R# ~os.tvboxnow.com1.鮭魚切成4X10公分長片狀,於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起,再以牙籤固定備用。
, E. T0 h1 ^0 F0 p6 I2.平底鍋以大火燒熱,放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 \; d+ J. F5 A
3.取一平底鍋以大火燒熱,倒入沙拉油,排入作法1的鮭魚捲,以大火煎至表面呈橘黃色後,加入作法2的調味汁,蓋上鍋蓋以中火燜約20秒,開蓋、關火並撒上白芝麻後,取出盛盤,再放上檸檬塊即可。 |