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材料
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8 @+ k) T4 Q+ ~1 ^5 r! Y5 f% Ctvb now,tvbnow,bttvb羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# Y* I {. }" {
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# u) _9 x0 L' V4 | o X/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 x! V* v, J+ U* }1 H: r0 I/ _
9 j) {8 ~& n; _4 |- }: Z7 G' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙8 t6 r) ]& J0 |0 {9 I9 F: V' K% l
/ `5 O& F6 y* e, ?; u0 S4 A( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }- h# }( w( W芡汁
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% M8 A( M" B; F$ |* Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 E$ [$ Z. i3 |- b _. s- `
* b! H' U. l9 B& C6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m3 Z% C- f. W做法
) H& N& G4 z" o) W; o" _& q6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊架用醃料醃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 s" m* u. _+ S; _: I
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至公仔箱論壇- q- f+ o/ X$ L$ Q: G1 l
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
. T8 j2 z/ O: L( f8 G u* }1 t' J* w% s 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
( W5 W* g1 N% W, @- i/ D3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
8 S. {, u, M" Z9 C5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在羊扒上。 |