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材料公仔箱論壇8 [( b) i! F: L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( y7 G1 m. x+ K6 W, g3 S
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒
* S2 R# R( |, v) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' G7 S7 I1 t& ^4 t9 A2 _0 f
% s( W& r! P( B# n
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/ Y0 v) |! v! n3 y/ I醃料
/ Z. {$ I7 r4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k+ |  f8 w4 g舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
5 i1 {, J1 A( `/ V) dos.tvboxnow.com
. @1 d: Z1 C; D, f3 O% E, v公仔箱論壇os.tvboxnow.com& U- m' w* t2 S
做法
2 Q: V# J# b, `+ l1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
- t. y/ m! K7 p2 e( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料用燒烤針相間串好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 A0 y! }* F. _4 K4 S
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。os.tvboxnow.com+ p1 O: ?3 e2 v0 S% U+ R' u8 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ _! C; Y. q  O! h5 b) A- e

1 `- M, E, L. V公仔箱論壇可做12串。
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tvb now,tvbnow,bttvb. O7 w$ E# n- _9 f' L! L5 `0 H8 G
材料
8 h1 u8 w4 |& g; Q4 |tvb now,tvbnow,bttvb" P9 F' X9 L6 F. O% C5 ~3 T4 X
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用公仔箱論壇8 A/ M6 ^$ l  u, K9 [0 S  N
- F$ h6 y! N! l
os.tvboxnow.com4 Q# D. v8 b  K9 N
公仔箱論壇! m$ U& E. a  t7 p9 ]; n
6 _: y4 M' Q# m6 I/ d% ]- F
醃料
1 B' D% X* y3 K
$ x; g' n& l5 e: ~os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _2 R% w+ H4 d2 R  {1 F

- A+ N2 u* m$ F! t( K芝麻油 (混合) 1 茶匙4 R5 K# |) I) H6 w+ @- |
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! ~0 t  `* ^# P

( T2 |2 @4 I% B: O舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c9 Z+ D' K- J5 Q" E. m5 ?
os.tvboxnow.com  g4 d7 _- l$ L& i9 [
; V& c5 \0 P. s2 B  E# c
做法
: x( S" _6 q2 V, c* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.  牛柳與醃料拌勻。
! @" w$ b5 |0 F+ G9 ]  x3 s公仔箱論壇2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
; @6 {+ N$ D: i3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
7 D2 k; [7 J  Jos.tvboxnow.com    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架


5 e9 D1 L3 I: U" o材料
% G4 h! r: U" t1 G7 I( {& P6 V5 N) K: B: G5 `$ F
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
1 u3 ?+ d2 @2 ?2 U5 G: J6 w公仔箱論壇
. `( A3 m' h# ^9 x2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: A% r( p$ l8 j- F
os.tvboxnow.com8 i; \& u9 ?$ S  o
公仔箱論壇6 L6 I0 |; z, L: W/ c3 A
醃料
' w! C1 v2 b1 A) U! [& [& m( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K5 l, o1 u3 G) s' `舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 ]4 H4 M, o6 j, O

3 P, j) ]5 I9 B& l. f1 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 P- l3 k2 a# H# D1 L8 d! c
芡汁 : O$ h. X/ Z' Y: b; d6 `4 x

( P/ z% T% e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
' A4 _4 b2 ~- W5 N" R! j) ~5 U. ros.tvboxnow.com
# ~1 v4 r( |& V
- d/ a  ]- M! v$ E; v公仔箱論壇做法
$ F( a; x2 R# S! u- Los.tvboxnow.com1. 羊架用醃料醃2小時。os.tvboxnow.com3 F( V1 q, r6 h: e
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- o: Z; d# K: R% t7 P9 p
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切公仔箱論壇' Z$ g3 [$ f0 u
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. z+ o4 c5 ?+ h: P" |
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋os.tvboxnow.com6 _; i& R& ]7 ^0 o, A- ~
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 R, z0 H! D" @: \$ y6 t! b
I don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb* Y; j9 @- z' ^9 R! v4 E4 p3 |
P.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]


; R: G' Q0 S' K4 J1 m材料# V2 S) v% k) Y% Q0 D$ N& d

6 R6 j9 o5 [' M; f1 Z% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
8 D) b9 o6 T, o/ B4 O% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 G4 ^1 X7 ]9 Z

& W9 U3 I$ P- o6 G' ^& l3 w" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! i9 _" _- Z

( c! U# u; a! o0 f4 {. L4 a芡汁 公仔箱論壇4 O+ n5 `) B# G* l+ O& F2 n
os.tvboxnow.com# ]$ [( e7 A7 U, _# z
特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升
, A$ ?! |' ~) d+ O公仔箱論壇* w) x8 Y, q& I9 r  u- ^0 `: {3 F
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J! G& i, F0 d& r6 N
公仔箱論壇1 W" |) z3 j: F3 s* x$ ^7 y

, s: i% p! k, e! \% ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! Q  A- y' W" W7 G: |: t# `
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。os.tvboxnow.com( y4 o. h5 u- b! _
2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
. Y- r* t% @) ]$ G1 Ftvb now,tvbnow,bttvbJust say hi , Andy borther.
: E+ o# f& \9 ]" g( l* u& T: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I don't have time to cook this week.( y  ^5 y; N/ k) K2 G. z
P.S. I would like the 羊架.
3 N! Z+ O; e2 ]! g! `5 a! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b0 o9 z5 \3 `9 |公仔箱論壇
! E( H' y. k' X0 b, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
5 Y* t* J! K$ k$ [1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲


% O: F9 J1 e/ K材料
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牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用' Y9 y  }$ H4 ?  H

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8 n8 A+ R2 k) B+ Ztvb now,tvbnow,bttvb: P( X$ j/ L6 v* i

' o4 \- K: o* P7 F" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇  y( K8 C. U9 u% T" n* C& F( i

* O' W/ u) j8 ^( R' C5 W- |粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量
% D! z6 |% Z6 ^7 L7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L; `2 {$ c/ `+ L9 g舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
: P* N2 ?8 W* g3 ~' K# V1 a) p! d; l/ Z8 ~: b( ^9 {! X- D
os.tvboxnow.com( q" W4 i0 n9 |
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) h4 `; b% Y6 A( s/ b8 B

4 Y0 Z$ m0 v6 Mos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [( }% g1 r4 m& z9 b; y  A
9 y6 P5 x, }  Y& ~$ y
番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙; M, h8 K. f$ e

5 c( W4 p5 Q  x/ S: C, ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]1 `8 y3 [" p* m4 C: c; w
os.tvboxnow.com' t+ C0 g7 u. E6 G
os.tvboxnow.com+ b' a, S* C8 m) {. b% S
做法
, j; V4 J" P, }3 W% Gos.tvboxnow.com1.  牛柳絲與醃料拌勻。
$ ~9 c, d$ _2 O# s' @, A: j9 A2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以& k9 H3 J% X1 [5 _2 P+ ^5 `6 v
    熱飯進食。
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公仔箱論壇8 n8 v. @! [2 V
材料
9 u& l  P, T6 \! ]1 p" s& {" ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H  G% ~* h  L( M( I* _7 Z5 p- K) R1 A2 J
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]
( k& ?" `" p+ \7 d9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ \2 x3 |2 m- F( C8 G
os.tvboxnow.com/ L& f1 q+ L6 T2 B' C
公仔箱論壇9 B% A* S6 Z# l: h) S
黑椒汁 2 湯匙
: N& ]; ^/ x* r; r9 b. atvb now,tvbnow,bttvb4 E  d1 h4 {" Z6 \" \  p
- D8 [! l) Q5 d3 l/ f0 d$ }+ g. h! I9 u
芡汁 os.tvboxnow.com! L, F6 H7 ~& C" Q6 |; s* ~

1 Y5 C1 {1 Q/ `0 ^' t# M$ P: w蒸魚豉油 3 湯匙公仔箱論壇" C9 a9 K3 u0 f. m0 u% [& x! N

! K7 D6 _# r( ?os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙
" f2 K; \. ^" l+ L* D/ W' xtvb now,tvbnow,bttvb
! n2 n. t( M8 ~4 t: O2 ~
6 V  _* V* D4 H& H5 J6 n. {% tos.tvboxnow.com做法
' @1 G: g) |" ]6 }8 H, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。
4 b+ X  I% J: m  v; M. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷


6 D5 N0 |6 V! I4 x- N, u3 a材料os.tvboxnow.com5 }! ^5 l/ V# o: p. V& E
4 I# r3 T" m$ ^, U. C
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]
+ p; G2 I' n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
& j+ ^; t; b6 Z0 k, @
, L. n* ?3 P: _/ J1 ?/ f9 A% O9 Y

' W6 ?  d0 |( {1 ^8 z$ D7 Y0 y+ u芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 ]: \4 }5 X! C: f2 Q$ H

0 D: j! }7 u: ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙
9 A% v5 z7 i, {# a! e公仔箱論壇; ^0 q# t, R" E: f. F& _
$ }1 V$ J+ U- r' J
做法
4 O' j4 E% T: Q0 b" ^# H7 o7 |1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。
+ f, H6 k% t' e; U8 y0 A+ h1 m2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
6 J- h) |. y3 w+ v8 H# ?  v   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- e8 P" O( Q8 s
材料os.tvboxnow.com) A2 ?  q& `/ L! J8 i6 n1 d
公仔箱論壇* _" r0 q% R7 q1 p# H
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 q* l" g3 C+ R3 M1 A
3 `) _. L% {2 v  ]  F. U7 F0 y

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2 A' N% Z& @7 R8 h+ ^6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 }7 c( A$ y6 t- M1 |* w! P
調味料 公仔箱論壇8 _& I* e) T$ ^) y$ K# e

' v  m; n& G1 }1 T( h) W舊庄特級蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ x% Y  n4 g7 K2 q0 G. H
tvb now,tvbnow,bttvb' q6 {3 e& _6 D  {: A( k+ A
XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
1 t/ M' [/ I' \# u( `os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 H0 v5 e' b6 `9 T# s( X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& r) m2 @" q3 @6 L0 \
芡汁
$ w0 u+ ~* `+ r3 @% Z4 K# ^4 d$ Q3 K公仔箱論壇
4 j# m7 S& k7 C) N( m; o# S舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙1 k2 @5 O: D" E; {$ S1 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P" b! T" f) m8 [) @
XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙$ T- V0 Z: ], A; H- D3 @

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$ h3 V* a+ N. B; z" {os.tvboxnow.com* L! J8 ?# A( }. J
做法) M2 F2 E# V1 o3 h7 h- g7 _3 ?

* @) m3 J. u' A* c% y3 ~
$ v5 k1 I5 v& r9 W- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `3 L6 A3 Z" y6 p) Z& Zos.tvboxnow.com1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
* e) x8 V* w; Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
" y% S4 P8 |0 F) L0 g# T3 E1 }    蛋汁。
% C7 g! R+ S7 D) O  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  $ \3 Y. K+ j( C7 ]+ t+ f
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; ^3 N! P. ^+ S  @
材料
2 E& D+ s% b- x+ h( b4 |1 D, J$ y公仔箱論壇
: V% W, T& G8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用* a8 q. R5 Z3 O+ x# x  n
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& r# b0 Y4 g6 u. Q) k2 f
8 s' _7 B' h  |+ X/ P, |! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R/ Y9 S" j, \1 @* z公仔箱論壇醃料
5 a% y  W# o& _  [! K* L( ttvb now,tvbnow,bttvb5 j( I! O  d; m" e; U& J: Q
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量os.tvboxnow.com+ W; B: c1 g' t' I: N
公仔箱論壇( c5 v# _' @  S
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芡汁
$ h: {! p+ W: }- C+ E公仔箱論壇
+ Q5 w# N, O, u- r) Y& Q舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
/ g! Z% z  \) D
3 O. G$ o8 W" a# pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. R8 o8 v' P! j% x0 h
os.tvboxnow.com* G" s0 y& c& V5 Y
做法7 e& l! q+ d/ C# |# U  |- h$ Y

2 ~8 ]  G( k5 Y& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c0 Q' Z" J1 W1 e- {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ W. G* C1 K/ |7 d+ t1 U9 T
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
% w; W2 T; j% s% z, Z$ G2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
8 s1 e- g# |& ^! [8 x9 ?; Xtvb now,tvbnow,bttvb    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
- v5 g0 o5 F1 }. p$ htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 u( X( ~, d2 [. S$ d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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9 e, F/ ^) ]: b& j6 v1 M        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^
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