BeiDouChef

; r, Z, v" w2 l, v4 u1 `6 ~味噌炸雞        
% @9 q+ r5 M% v! L& I2 R0 }9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ R& V1 R( a5 @9 u; H& HA.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb  f8 H2 r: X7 k' O
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- a/ b) ^! l6 X0 y' K
B.味噌         1小匙- y9 m' N$ o9 Z" a- I; s
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 s9 ^* r7 H6 \
柴魚片         少許% e! _4 k/ ~3 C3 r9 v
砂糖         少許os.tvboxnow.com0 K. h0 `% @  }# v
雞粉         少許
3 S- i$ G3 S1 a: Z. k公仔箱論壇太白粉         少許- z$ [. k" u; g+ U: C& X2 P4 ?

2 S: w& t. N2 u' P4 t2 G【醃　 料】公仔箱論壇, M+ e: H1 M' z+ Q# y
味噌         1兩
* A5 q# R3 O  w  h7 w砂糖         1小匙
3 P1 n% `0 l8 _+ R& z) U" d+ w7 `胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g- t5 S5 H: M9 O! H6 H8 S: |1 ?
雞粉         1小匙
, o( M# s9 r; s. Y$ T1 Z( R# wtvb now,tvbnow,bttvb
3 h! Y; t8 Q; R* b- r* u9 k公仔箱論壇【做　 法】, I( w+ S' d7 G+ i0 w: p% G! I
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ {2 l$ f8 Y- [, k4 y" t6 e# p
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
, I6 _0 o% j; [0 d7 p(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; X# x) h. W' J- r9 v3 q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 i. w: T7 k4 Y4 w
香酥雞肉條        
: @  G1 J* |) u, _' S9 C. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& b+ y$ u4 I1 ]" t) {
雞胸肉         1副os.tvboxnow.com) p, F2 i8 n1 T# e
蛋         1顆
, N* e) o& c- Y+ ]( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a" y+ s8 B1 l3 U: i
太白粉         少許
' ]- d) [% {" Z) N/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量* R3 Y, S7 h* Z3 U" G
os.tvboxnow.com5 D: o8 V( v* Z, b
【醃　 料】
! P! p( v3 X: o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
" y5 L5 v5 A- h* wtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
1 _# S$ o) x! W3 Vos.tvboxnow.com薑片         2片
# S* m& Z3 G% S" m- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
1 n  W& w3 F5 W1 _9 j6 I公仔箱論壇酒         少許
( _3 T3 q7 j) s% ^! z胡椒粉         少許
/ m* @& N( S/ E) w5 s3 e鹽         少許
7 N; m. \1 v. x- p& |( [os.tvboxnow.com- w: {) l$ k' Q, I* W  ^: P( w5 K& ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |% |1 t$ u+ G, F' c' M
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
4 `4 R$ b. f8 O7 {公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
9 f. _$ }6 M, m/ K. K2 |* f公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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, M9 V- J) e& U$ Q+ I1 T7 @公仔箱論壇迷迭香雞排        
) _& r) i7 }3 b$ i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 w* Y) Q, [
1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇& l$ V, a+ u1 }5 A
2.新鮮迷迭香         6枝
/ G" a- A% s# F: Z義大利綜合香料         1小匙) O* t: P; z3 A3 E( u2 Z
檸檬汁         少許公仔箱論壇8 D# [7 m- y0 ]- M* D
蒜末         少許
! S5 Y) D/ j9 E& H$ Z1 W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
' U3 u! E1 S5 Q5 \$ T7 I/ U, w; Q鹽         少許
+ R- v! l) W( N' j# ^3 l# Stvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
0 v7 G! g  W' Los.tvboxnow.com胡椒粉         少許
, q$ C- s# f/ ?1 p3 k" L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a1 E+ C, w$ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% p* Y9 h( s( C+ R
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
, k: u/ G" O" y  }  i, ~4 J公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。; I% s( C) ?% i  |( x5 u
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# m) }( r3 ]% A9 `; h
雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 D7 u7 K1 }+ g2 P
【材　 料】公仔箱論壇6 A) M; A( d1 |7 `) }
雞胸肉         6片
6 k# b/ d$ U& u8 q0 S8 H: e火腿         6片
+ @3 s2 D, H: Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
. v( |, v* o% ]/ _蛋         1個os.tvboxnow.com7 S9 i4 p  I$ z4 F! Q
麵包粉         3杯
8 L3 v* b  V8 fos.tvboxnow.com
: N8 `9 @% t* m! t( @【做　 法】
* z" Q8 v4 b. d1 Kos.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。& C, Z) [9 ~+ @5 M. G' W/ N! Y
(2)把蛋打成蛋汁。( Y5 z" Q1 b( V& ^
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
5 l7 T( K; x4 {5 M(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
8 p; ]0 E$ m+ ~& M2 e9 N公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇5 K- B- S* [  V5 A
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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  A; G. `9 ]+ T8 e$ j6 [8 r& S! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲os.tvboxnow.com1 r$ k8 Q$ z7 \' Y
【材　 料】
9 r, ^/ O: C6 x" F: A6 v4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
! h# U$ D+ J2 B/ I" r7 J豬絞肉         80公克
: r# k; l' F; o% [# dos.tvboxnow.com洋蔥         100公克
" B0 M& k+ n  u+ r; s( x: Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
: V0 y- H+ F# u, ]市售酥皮         6張" A- j: O! K1 s& k( Q$ R
蛋黃         1顆
1 i* R+ h, I- q& j
1 t7 e& Q* [. q* u( g7 D2 @, t【調 味 料】
& |2 x$ X2 L, [/ T9 m7 O) i; X9 m5 K無鹽奶油         1大匙4 e4 s7 t6 \& V7 [
咖哩塊         1塊
% `# a3 r6 s' {公仔箱論壇水         180㏄
+ q" s7 f6 F, X, D0 A) t/ ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 Z2 r# i2 o5 r. O5 S1 b
【做　 法】公仔箱論壇  B' c# D6 C$ X4 D
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
" l" R  }0 t" ^. A+ ^* Wos.tvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
; G+ K- V, K/ {$ o2 ?公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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羅勒烤雞胸
- x; K7 H: I8 Q' g* q* aos.tvboxnow.com【材　 料】
! ^9 r+ m, ~5 z5 O" Xos.tvboxnow.com雞胸肉         1片
% f3 r% ]6 ^1 `3 r7 B, {: ^6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
3 [- O2 R, l; X" E% q1 z% h3 j* x新鮮九層塔         2支
" ]6 {1 `# ]# V+ }. h, F5 w, r
! q; Z: U5 |& o# B【調 味 料】1 v! Z, G9 ?  N7 d& c) g
羅勒醬         3大匙os.tvboxnow.com/ `* c, j5 l3 Q3 z: ?2 U/ l/ D

, f- Z1 C2 Q2 a3 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ O: Q! \  B/ ^) Z7 n1 w公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。os.tvboxnow.com6 x6 w2 R9 Q# C. Z
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
9 z# N, \/ S- r( |# n, J3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
5 a& f8 m5 m. S( a+ u4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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2 @. W. U3 N+ @; T( e; W# F% o$ Oos.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅7 y" a3 i  }5 q# v* Z
【材　 料】
2 Z$ G0 ^0 q/ W+ g6 P) q馬鈴薯絲         30公克os.tvboxnow.com- [0 s- T6 g6 F
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  v/ |  g, i, {  A) H+ _
雞蛋         1顆os.tvboxnow.com+ |9 G  p/ \, X' X

! E0 z5 {% R6 k. \# a6 B【調 味 料】
& ?; S6 |- p4 \; B7 c* Y6 I鹽         少許7 c5 q' \* z4 L* [* I# r# X
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' e/ s8 {0 Z1 X8 s
! W" u, q/ L& M( H  `6 g
【做　 法】
- e5 ^. w/ E, T2 c* N公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
* H6 r) K" I% F% Q1 I2 S' ?2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" J; s% B2 {8 @4 `7 y: m: C! _: o* U* Z公仔箱論壇檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" H. {; C0 _; V. Y# F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 p* e: z8 s# A. W8 k6 N& ^
原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇* b8 F  t# x! ]4 o6 C7 D) M
雞胸肉         100公克. L% ~% e( i# Z6 F* N' Y
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 s. b% d6 i3 O+ x
起司條         20公克, p2 a6 M2 Z. T1 b
os.tvboxnow.com0 l5 T' E# v5 J9 E" r- k1 R
【調 味 料】
- N' r9 C; S( e, i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
5 U' A# N. T) \$ U* ?2 F  _醬油         1/2茶匙
9 k) F" e9 f% s7 ?2 J- _os.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙7 |: `$ g, P9 G

8 k- O$ \0 o# Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 S. l) D9 o$ S8 |7 a; R  jos.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
. @2 e; f, r1 O* @5 X6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' e+ @' \0 G; f( p
3.美生菜洗淨切絲。os.tvboxnow.com$ Q& Y! z, _* f: I
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。9 ]. ]2 f3 M- x2 a
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。os.tvboxnow.com* W" \3 J: U% k0 ^4 r7 d9 J
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ v8 ?3 }1 k7 o9 J$ O$ S' U
藍紋起司焗烤花椰菜os.tvboxnow.com# `' q- z/ U8 F
【材　 料】os.tvboxnow.com3 P" t/ X% ~5 K
白花椰菜         100公克
0 [& r5 l# N. t7 zos.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克公仔箱論壇2 L3 U, {+ r; \4 K; V- W5 |
起司絲         100公克
* g0 q6 h1 C* g' h9 \% p$ j
" U& o# ?5 E1 e4 L9 t$ G+ [" l) s8 f公仔箱論壇【調 味 料】
6 k' u3 ^. @, d" G2 }, p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! K- p$ Z. {9 Y5 b$ w( s
白酒         30㏄+ f( d3 L7 t; |; K
  I/ r; Q1 B. S9 A; ~
【做　 法】6 `2 f$ w) z, I, j3 y! D( O
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
! g  j; ?: E. i! F, _tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 A# }; m  h3 K/ j法式燉蔬菜
( N, z& i: O/ i1 L- s4 P: @【材　 料】8 z( M! _/ w4 e
紅甜椒         25公克4 Y; R( T8 |! x, A0 O
黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 E' h% U% w$ e0 P! L  M
洋蔥         50公克
+ h. x* h, e! ~- O" e6 m( P* j; B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) j/ m' c4 C+ o8 y" Z& v6 X$ j
紅蘿蔔         30公克
. A) Z6 c* o5 M小型鮮香菇         30公克
# g$ I( H2 Y6 p) N/ B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& @4 g: H! j% E  q
西洋芹         30公克
2 S' C9 v, B% @' I8 v/ l+ x橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 ~' m8 Q" N# ~  Y7 R
公仔箱論壇( z$ y, J3 s/ q* L" ]  I& |: i5 P
【調 味 料】, E8 ^9 w0 L: O8 f' ~) t
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  e8 x7 O; T  A+ g
動物性鮮奶油         200公克
5 @4 G- O! p1 [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) k8 n9 d  N. x- O: c+ o; e* F

9 U! H; t1 {: `3 H【做　 法】
2 R  t+ P5 |( y% |0 u1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
' }+ `; R8 i% z2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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os.tvboxnow.com- c# n/ s, D) m# w
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) J+ k5 t; b5 I8 }' M* p6 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: g) B7 ^( i, i) c
明蝦         3尾
, ?& o, y2 N; U0 J9 k; T2 I6 @起司絲         適量
" s2 y5 k+ B" P( B- v  Aos.tvboxnow.com蒜碎         適量. d( H8 o3 ]: o8 h
檸檬汁         少許, z0 y/ _& E8 i+ e2 i9 z
白酒         20㏄
. j' h. `5 {  [' l; h( ^% L3 R7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
  L9 R9 R2 f# O" H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Y. L: A! e8 U2 G* S+ H; g1 x
【調 味 料】
, _! V1 g) w4 G2 ]公仔箱論壇義大利什錦香料         少許公仔箱論壇! R) C4 B+ s) I
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, I1 w; j4 `* \: C) x3 ?3 h- b
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 Y1 S  e0 D. w, [+ K
$ _5 B: t) f0 e8 [  X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" Z. f8 Z5 E0 s1 S; s
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。os.tvboxnow.com5 ?! i. g! O% j' a: ?3 p, c0 ]: r- b+ L
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
1 S, I' N6 M! a1 D" ?7 z; M3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

! j& e  g- M# ~4 O
培根千層捲7 `7 }4 v7 ~+ ?' z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y  U$ \% b3 X. `8 w8 N& {; c
培根         3片2 w$ e) R0 C8 R8 |6 V2 s! L! }! x
小黃瓜         1/2根
/ t+ p5 F* J: X5 g6 pos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
6 S% @# L3 {4 Y9 ?2 {$ u- S0 @tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根& ~* h  P8 ^2 O  b+ a! j0 i4 e/ f
四季豆         3根; h2 z; h7 t6 h: E9 h3 B/ |: u1 [
太白粉         少許
* y" }7 x+ @- W) s, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支os.tvboxnow.com& [2 @! l# o0 s! ?9 i

& B! {" {0 \1 ]【做　 法】
+ C& s* M/ Y7 X  o8 O公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇/ l+ w7 |* F% O( B9 Z1 L
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; N  a4 O$ M  `- C& h+ y
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。" p% J0 ], [9 s- P" k, V9 Q' T
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
- \! ~! b$ a" p3 h$ ~/ B4 }1 ~' Atvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' `: W1 {- G, l0 J. B
拿坡里豬排
3 d. T- C5 @. X3 i' ~, }( F; a" b【材　 料】
3 |1 y/ Q- T6 L4 J# x. N* X豬排         80公克! e/ _, b+ d5 a( d# {8 U
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& T' ~+ w3 o& X' v% q& Z
迷迭香草         1支+ U% T5 f" E. y- z! L+ o
% o: F' X) l# a% e6 C* d
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 m: [+ j) |# n/ E7 W
A.蛋汁         10公克os.tvboxnow.com/ {! }$ G$ p$ B: L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b7 v, V0 m; u
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙% p+ k7 S. Z3 {
白酒         1大匙os.tvboxnow.com. g$ `! j# ^0 d* J- Q) C

8 f- k; _0 A! y7 W6 y) stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( T1 l- O* @8 x
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
& f: U7 M0 B8 B0 G2 d& H& wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
! h* ~+ t, y; l! @- p6 W' M公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 p9 x+ b# ^  U2 k2 p# A
【備　註】
$ h3 j+ X' K) M公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

' ]- d) R, L& l: o& ~tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
! t# x. j7 {8 q4 Q: J3 x公仔箱論壇【材　 料】
( P/ W- K$ i9 D3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200gos.tvboxnow.com8 ~8 }+ I: f3 R$ \3 g
蛋         1個
4 \0 D% F. B1 A7 r( dos.tvboxnow.com玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 h; a3 h  ?% R
麵包粉         25g/ K  C- |" @  k& @' x1 f; g7 z0 ~6 y
紅酒         少許
! ^) X$ \) P$ ~  L# U橄欖油         適量公仔箱論壇: c/ J  r  x( {, }
鹽         適量
* [; r& b- Y# f# M$ t/ U8 G公仔箱論壇黑胡椒粉         適量os.tvboxnow.com% |" J$ w1 d  i) G
布瑞乳酪         20g
+ W6 t" Z0 ]9 }* X5 j: e. AB.洋蔥絲         20gos.tvboxnow.com8 q( Y  B9 f$ e7 [0 \' R9 R+ @
高達起士絲         20g
- Y" V3 t/ k7 `os.tvboxnow.com牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 t1 j! ?9 f0 H$ y
披薩用起士絲         20g8 l+ d% }4 Q; k7 t( Z1 C4 D

4 ^$ w+ p  J, D1 _# V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 M- ~) `& v* u! I0 c7 z
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
0 Y" ?0 p2 T; `' \; o3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。7 ^! j2 Q+ s5 J& D' [! a1 C
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
% E, H9 \5 l. Z0 Z$ Z: ]1 ^4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。