cancora

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MagicAndy

材料% Q! w1 ]( ^# q+ \
, Q8 f3 c* G$ l
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 o: M' }6 ?% J& e- [& u+ Z

$ |' e4 i2 N1 d' ?1 [" R公仔箱論壇公仔箱論壇$ x0 g; C5 V/ C- j0 o5 M

) Y2 ?& z% |8 x  [  y% q- _
1 @  P* H0 m8 r5 g8 v+ B; C0 [" Qos.tvboxnow.com醃料
0 R- G( U: I( ?1 H
0 _$ p' G! g! Z3 N8 P- F7 h舊庄特級蠔油 1 湯匙2 f/ @' y9 g* O6 Z1 d$ m: d+ F3 c! r
2 _( ^4 e: C+ U: O5 I1 `( n: d
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G) g$ k7 D. P$ D# r5 S+ p: c8 E

( [* b5 @# v/ H+ f8 J4 p5 |公仔箱論壇8 L: N. ~& t3 z) P) I
芡汁 os.tvboxnow.com% S. A, E- e: M
  V6 h7 o2 C& I; A. m) s
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 a) y+ P3 V+ z* E3 {  U

( n/ f" a$ ?1 B. V2 u8 E9 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ~6 s: r$ V& u. T: q6 X7 Q
做法
# s# F# c! H! {" b" L- @; O公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。; n, I4 B  ]" [3 K  N; t% B/ V) C
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
$ M0 V2 c9 [; ?公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
+ X- S8 `% X7 {- E  r0 F4 e2 r7 [  {( a3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
7 p8 s7 u. _! z: A公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb- X, P' ^& ]  h+ h7 o2 w
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) z2 r9 c3 U# c# t9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( k8 l9 g2 K$ ~9 c, w
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 M* x% ]! j) |7 A2 f+ t" a
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
+ D/ L9 F9 z% X/ [+ j) K: Ttvb now,tvbnow,bttvb0 N( g+ W8 @1 F0 J: c+ j7 {
公仔箱論壇% a7 o" Y- ~! J! E3 }$ F
醃料
# T" D7 @5 `  M; ]8 x9 A/ S) ]+ [' U% Y
6 d* d; ~7 e6 t" S2 uos.tvboxnow.com財神蠔油 1 ½ 湯匙
5 Q& O# @8 H; P* Y0 S7 V
: F' G* {8 Z0 `3 j: @- D' ios.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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$ o0 q' G0 T. Z- ]tvb now,tvbnow,bttvb, j$ R0 {5 w( P8 [
芡汁
* x# M: [3 H- v1 r- P" |6 k公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 A9 v( h  M7 z* u) k6 h& U( Z
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
. L4 ]% r# T. K7 q& y4 y+ s* }4 S, u
# {2 a4 Y# H' U- \3 [3 x- t公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
7 Z9 m$ k) p1 q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O& u8 x) d5 ?) l- fos.tvboxnow.com
9 A  ~4 t1 c# m4 `* ytvb now,tvbnow,bttvb做法6 t3 J+ [( x5 h# v4 [* Q
os.tvboxnow.com8 v+ F. m1 q. p! a4 c3 P8 f
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
  U2 }2 E! a3 B) G( Yos.tvboxnow.com2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 ]4 |' `/ k* k, V: d9 G
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
% r  x( G, N/ C( |) t# h% Y2 Nos.tvboxnow.com4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
5 A. P8 N) w# E    進食。
! E& P/ g9 M) V  S+ Q( Jtvb now,tvbnow,bttvb
( h' k$ J$ x' t+ o5 P3 Ros.tvboxnow.com
5 ~, E2 T3 J& ^8 B2 P9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
- n3 B& L4 G+ [tvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
1 Q" W% H1 j8 B9 S公仔箱論壇公仔箱論壇, D. |, `( m( `% f7 \+ F8 `
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]5 r0 X: }% z. b6 P$ y( Q

$ G1 Z4 f0 ^& w, V$ S# V公仔箱論壇
! P% v  a  o8 ?& V" y! }2 x! i8 X4 x8 b' `* e* e' r
/ o0 ^4 d' B" @: G- g& J  f
調味料
: ?& U! ^4 @' T6 W公仔箱論壇
" [- i! a3 w7 @( Z7 f舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇8 m2 k1 p6 ^; p. k: ~+ H
* E- C7 x# u& k5 S" i  T% A1 e

+ m6 Z) F, J6 z3 a' i2 J! {os.tvboxnow.com做法
4 X' \& D" P5 A1 a0 n1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
% {2 u) s( u! O  M! M    [8安士/6.5兩]待用。
4 W- k' O" S: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
# q; {+ C: m8 E) X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
, q# Y8 p* O- B/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
# _* v! [2 N& _4 O6 l9 O    裝飾。
! d2 x4 w) S, v" v3 Qos.tvboxnow.com5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎; H4 o9 _( {6 J; ]
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 ) l1 {" w) r6 S6 O7 B7 S( Q
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' T( B, f  s& P" d" o3 i$ stvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

4 Y/ p, C$ R+ b2 `* Yos.tvboxnow.com. F. k/ t: ~/ M

3 P9 C* e$ B& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
6 \# X  p0 \2 |9 O* Y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 y) u! i4 d1 l3 p3 H銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 C% U7 W& q6 J. `" o, E3 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 t; `/ d0 O& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" w/ q+ ]0 R, P& F! v

7 ^: V8 p' @$ hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* d& l. V% |2 \) e6 E
芡汁 . w* h4 R8 f( J/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 \1 C" f8 e% v5 Y6 X
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& _" q7 H- {  K* p! p% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ F' ~5 [* J
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com/ z/ h% E7 [. k
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/ T1 j, {5 O. ^: H做法
( p/ ~' i2 f; H% L, M7 i2 K8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
2 a# }5 E% `5 ^. \; a; Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 c3 i  w* T  U0 e. `$ |' E
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
9 P4 H. c1 m' d公仔箱論壇# y. ?4 o" o" C, e( O
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]os.tvboxnow.com" N+ J/ I7 a+ w( G/ U: s9 T
os.tvboxnow.com+ F7 d4 t( G0 ?6 w6 S7 I, X

) L( x, n8 b: @4 X; K# V! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _6 s/ Q; R% L1 @4 t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R7 Q: f$ D: B" W+ u公仔箱論壇醃料
- a7 X: B  e6 ]+ i( C# b7 W
% g0 r) l0 y" b1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
# k9 v( T) [# w( f
2 [+ l  z; e2 p: d) w1 {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
9 [# N$ w! V: \/ @& Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇. R! \9 G. _' p- K9 n  t
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇9 z! X; J8 O% ~( s
7 f: B. h  B# _3 W0 y- j
2 H3 V6 J/ F& [% G! b4 ^* f* C. `

3 g8 Q* p2 C$ B3 {1 }3 G3 x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- h- f; }# c4 A# i  R

: r! S, P9 y; i8 v( g6 s, m9 F; S! utvb now,tvbnow,bttvb/ d( i' p( t3 N% G
tvb now,tvbnow,bttvb4 y: l. e1 j8 f  _0 L
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
7 ?( G/ {) w$ u# U% i. C+ g& s! Etvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ m( S3 W6 Y& \# l2 v. I
5 i2 [. n5 O* l* e
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
2 v$ A. ^- v8 a; _) I% Z$ Ros.tvboxnow.com; p& _5 f4 j8 G* U% E
! g1 U& \& m7 X0 X$ ?0 l& d# z
公仔箱論壇% b$ \( x, [1 u: l0 ^  n4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& N% T; J" @8 ?# G% |
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 k. `  r2 x, ~  C* `; z& H

. ?; s& @$ k( g/ F3 w鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com9 Q, |3 k  H3 O; h" o3 o: ?

1 {! f0 K/ Z9 r/ `. M# Ros.tvboxnow.com' i. d- O4 W& b
調味料
) l. b* z7 k- d0 w" g6 h; t
8 c7 e$ d! i' B6 t1 `, ?7 a7 s  los.tvboxnow.com水 1/2 湯匙
% Z' Q& W, Z: J, o5 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' M! K% K' k4 O7 k6 h- J
舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com8 j  i7 M. u- `7 _3 a3 g

# q( h7 q! v1 E' `. t  o6 ^XO醬 2 湯匙
$ i& F- v; g! stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ G1 c) r3 o) c6 ^# s$ e
tvb now,tvbnow,bttvb* |' k! h7 f2 y. ]" _1 b* h( Z
做法
5 ]1 S5 m% Z3 l! a% y  R公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ `: E+ |1 x! d
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。* a0 I: g2 S0 F5 b# e
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
, `0 ]1 X. w, o2 F" v, {4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
/ P7 m8 I+ o( K- R公仔箱論壇5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
: j" [: I+ Q; e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 s9 y6 i' T4 Z- P, o5 W7 _) k
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
. Z) n+ q' m% |; c! x1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- ^# t" H3 c. l$ \5 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ Q  O; _+ j1 [  los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 J" I% k0 w  b0 G0 F

4 ^" x& N5 _/ t, |' W  t醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 s! g, n4 ~5 ]& a9 R2 S

0 V8 p+ z, G; z9 r! @, Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
) h! f* y" O; }8 t4 b' _$ X9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l, e$ p" L8 ]; ]0 H; N
7 h" l! h; b. z: b+ r芡汁
( U% C9 B  \: A& Qos.tvboxnow.com
  ^" ?4 L6 `5 Q+ J9 N* |; n3 m- w照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& ?( m* a) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% x% ]3 r, V2 Y- e( l

- u8 ~! H0 D9 o, w  p6 _# l! |0 los.tvboxnow.com做法
. F5 Y% ?7 @8 Y6 G  }1. 豬扒與醃料拌勻。
" Q. G/ p. o/ ]5 w+ W1 ^2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
; f. t+ [7 c7 g  Y   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
5 a7 s+ _; b* a! Hos.tvboxnow.com3. 吃時伴以熱飯。os.tvboxnow.com/ c3 T) Z% i' F' ~

' h* {2 j/ L% \& \; t. ~/ w公仔箱論壇
; y; [9 B0 c% g* H2 X1 S. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- j4 F) n1 f5 e7 _& n

/ ~* A% r" A$ ~; S0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 }+ U  {! w/ E) M; y( G8 K4 zos.tvboxnow.com9 G0 a% w: P( h* N6 r
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]os.tvboxnow.com. Q6 s6 y& n- j
" Z) e8 |9 ?: f6 G; z( a3 `/ z; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 T" {7 t! t
. V% b- X& k" t0 ?, W# h$ h
os.tvboxnow.com, c% m% @- s+ L9 T. m0 n4 g
醃料 os.tvboxnow.com4 ?( v* G# W) Y" T8 W

, |0 C" ]- H) D+ s# D" Otvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 Q2 C; L% x; i; Pos.tvboxnow.com6 Z9 h( F9 X1 ~8 y; [
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
: K0 K& z# T  S公仔箱論壇5 Z: V( L6 d( n8 |2 q* T
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
6 r1 K1 [8 i+ R* b- uos.tvboxnow.com
5 V! i1 H2 @/ H- \- ~& b& ?& D' c公仔箱論壇
  Z. [: L* o! }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 J. @0 f# [' Q0 ^- C$ |1 v9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A' J; b2 Y& I0 s8 y特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
# o1 r7 Z1 z( Q* C# Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" \) j3 ?7 {( G; m
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇4 e7 K1 C7 J( f& @) F

* e0 H' u' k9 X' M3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; A2 d& F# |5 U
做法1 B3 H) `# B5 H: ~( W: \+ A, O
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
  C2 r: t- O6 S2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
$ U* E1 J. U" ltvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb* D8 V1 s) \! r, z+ f
    熱透。