特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇) c/ K1 i% O- R
2.翠綠海珍寶
0 b  \) ]7 |+ b2 Z3.蕃茄鮪魚沙拉
- B1 r5 E8 p+ {' e: e9 @5 _& Sos.tvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉
: f0 \; _! R( V! ^8 x" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜os.tvboxnow.com/ G1 N" W$ p4 ]: i1 v# J. {
6.綠茶蝦凍
8 ^! q; [/ s/ U3 ~7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb- B* {. b9 L$ E' C& f( A3 ?
8.大薄片" `: Z" _$ g% T
9.墨西哥玉米餅
- D/ x  F' t6 d. u& d: s0 L10.蒜苗鴨賞
' [6 a7 e& {* V5 T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠公仔箱論壇$ x  V2 k7 R4 |) c
12.泰北烤雞腿
: {4 ?: b' a: {$ D1 ?+ los.tvboxnow.com13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 ^9 K9 ]5 m5 K
14.酸辣生蝦
) j9 @, @+ O+ u, j6 W15.泰北辣拌牛肉
1 e- S: e6 {. G8 E& p9 los.tvboxnow.com16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb, g" Q" ^$ g5 t4 N/ S" F4 v
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 E: K# O4 k# d1 x
18.關東風玉子燒os.tvboxnow.com3 m3 t, z- F, e* l; E
19.白果炒花枝捲
. {+ _3 B; c% z, I: l公仔箱論壇20.三色煎蛋
- Q8 j; n" ^5 t' i, ]os.tvboxnow.com21.雛豆煎餅os.tvboxnow.com4 i3 Q  P: V/ K2 [* H  R7 J1 t
22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇$ j5 e+ z' J% H3 U2 e+ m1 \: m& x
23.南瓜雞茸包
+ c: F$ i+ i2 p24.勝丼公仔箱論壇8 o$ w7 X, s8 d9 U- B
25.筑前煮
1 |( M+ W2 _1 }) I1 W7 tos.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲$ F) E' t9 S; t6 k0 \: w
27.茶碗蒸
4 V  d/ Q  X! e公仔箱論壇28.泰式白肉
( c6 b* g+ u8 c$ v29.炸鮪魚
$ F, T- D& V- d/ D: Uos.tvboxnow.com31.蔬菜煎餅
% B- E8 J1 i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰
8 R7 w3 Y/ m' s2 f2 }9 y& \33.綠茶炸豆腐
$ l% Q6 u# |9 ^% w! H7 h+ V34.五彩烤干貝os.tvboxnow.com8 }( r- Y6 E2 x7 Z
35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 F( z3 S/ [6 `0 Z
36.蘋果咖哩鯛魚排os.tvboxnow.com& O/ p: O* T! I+ r; C
37.蕃茄豬肉水餃
# [0 F/ x, z- i( \. w8 c& dos.tvboxnow.com38.紅梅石榴球
9 `3 M. }3 t: b' P+ t. A( g% P39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb  O3 u+ a4 y9 \) A" \
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb( `& s* z0 O  C2 }1 n
41.廣島燒
5 r" r  H: g8 a, Q! o1 atvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
9 |  ?, z5 G" M7 H' r7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇& n) A/ D9 z7 b& \+ y
44.椒鹽鱔球os.tvboxnow.com* W0 P. q6 M, E1 W  L' ]1 d% l
45.鰻魚三明治os.tvboxnow.com* _" o" |0 T, a) C6 x3 S2 O
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb" Z  J! {( A  U% }! b3 Y
47.辣五花籚筍卷" v" W* @/ h  e0 |4 h6 |
48.涼拌洋蔥鮮鮭
0 t4 G1 e7 m8 [* Ktvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋
, Q- \/ [. Q6 B; @) j公仔箱論壇50.一刀肉
- i4 t7 a, e& d( H51.山藥牛肉捲
( _8 z0 }7 M% a1 }0 M* D52.鯛魚籚筍捲
- d6 Y( `0 d* `% p. A+ X  W% y公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋os.tvboxnow.com2 _1 D% I7 B% y, W$ i2 @
54.非洲雞
. l/ W+ H  Y+ z& Y6 ~公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅
0 n! {1 a, V# a- |8 D- _56.瑤柱鏽球
% U2 I$ E/ g' ztvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿tvb now,tvbnow,bttvb, ^" l  {9 H5 C" V) ?
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇; Q8 R' j+ d4 H( E9 }+ y8 ]3 H4 J
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" f. g9 |1 _# Y9 z! a; ~
60.鮮肉中卷os.tvboxnow.com% D/ J- |# e' V% e
61.咖哩雞肉煎餃
+ r$ d7 I. d: itvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
, r4 D* k% i+ w: m. A4 }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb: G' O+ `- Y) [0 y
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 e  J8 D* Y% S' u& a4 k
65.可樂燒牛腱
9 z) n7 K. V( @% w7 n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb# V* C. V( H5 B% b9 g
67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb  G; i4 \  w5 L6 m* D
68.紅酒燉牛小排
, b1 ~! |1 X9 K$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
7 f& d! ^1 A% w7 M9 G$ m70.米醬蜆仔肉tvb now,tvbnow,bttvb- X; n4 ?* B) p5 K& L) q6 Z6 c* G
71.芋香九孔煲
- q3 X2 ]7 T5 A2 h3 \! Kos.tvboxnow.com72.塔香珠螺! y4 F9 r/ Y- s) C
73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 [$ T8 s# P# z0 _5 Q
74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 }; O( z6 A* E
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
* G7 b. q- ?1 S. K  s& Aos.tvboxnow.com76.滷虱目魚肚os.tvboxnow.com/ p% E/ R3 W8 y" z6 U3 h
77.寮國式涼拌牛肉
& u7 Q- h+ _6 s" k, H$ K4 los.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛
6 c( M- ?$ T7 ^" vtvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅
/ h3 r+ j* m* _os.tvboxnow.com80.台式香腸捲餅os.tvboxnow.com6 a$ L# w8 \+ z
81.酸菜鴨
$ ?0 E! k/ T; ^1 Y' @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
2 ?4 z; b6 G  M0 e( |4 Atvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) b7 _. i" K2 k
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 s2 C! \2 ^3 K1 F1 U9 d
85.蕃茄肉醬千層可麗餅公仔箱論壇1 [: L) o$ R9 ?$ \  N3 m
86.焗烤甜椒$ G" n3 e( n( z+ d$ U1 e
87.發糕水果串os.tvboxnow.com5 B. ]' t! R  s3 D( [: u
88.日式地瓜饅頭
9 S1 i" C8 g% }$ E# Q* E/ K8 A8 ]89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 H. N' {* l6 ~3 @5 F
90.三杯青蘋果
* v) m& H. r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪os.tvboxnow.com- T4 \6 A+ A8 F7 k7 A( ^7 T2 }+ J
92.胡椒餅os.tvboxnow.com8 J# W% v/ c. i: Q% l5 F6 f" V
93.菊花酥餅公仔箱論壇) {0 w4 I  v# O7 ~; M3 n  U
94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb" u& g1 R1 L1 f3 t7 P
95.紅龜粿$ d1 G( ^5 q  @9 Q  I
96.西瓜皮泡菜3 O9 {/ s! L3 v; s8 J/ K
97.青木瓜泡菜
) j, o0 l4 O6 t. _1 }' o  A6 s" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇8 E3 i3 F. e; R# r
99.週末果子
% B0 F8 u7 C+ R7 [  p  c100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬$ F1 q9 ?% z/ j$ N( c; r8 P. d
101.蟳皇玉蝶翅
/ i8 K! ], y3 h) e+ c9 h6 G
' F+ I6 p0 L: c8 s: `+ U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( u% Y3 J2 t* J
火龍果  1個
% J4 a  }! \  Y1 j  \8 T  D鮮帶子  2粒
# \/ n( W/ i& g% q% A4 y甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. A$ k, c( z# c
小黃瓜丁  少許
' T! X3 ~; q4 K% @( H6 [$ y# ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
2 {* G' g' g3 i# e7 l胡椒粉  適量   Z% }; i  x' ]. D" S# L
鹽  適量 + m" }" |  t3 T5 D+ u! c$ h
味素  適量
  S* `2 y* p* [/ \! u太白粉  適量
* x. D& ?- u1 E9 S( C4 [; f公仔箱論壇蛋黃  1個 公仔箱論壇& q3 C4 r5 T9 V' }( X5 b8 c

2 h, I; o  }* [) Z& D- |; ]2 f公仔箱論壇【做　法】
6 i$ S) L# T, v5 P公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; r& ~4 H# t& n
公仔箱論壇/ e# g) h7 R" f: e; E
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
' _: k* o: B% o9 ?7 e公仔箱論壇
; P: R1 J% ~) v' v! y4 Z- }3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。# w# n4 g1 x2 d/ x& v9 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 `  ^: e, V0 W2 F* k  I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 k2 {( ^6 }% ^
洋蔥  1/2粒
  |; T9 t+ Q6 z5 b6 B( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 + z3 I; |9 U, K
鱈魚肝  1罐 os.tvboxnow.com* m4 G* u  a; Y: r- o- @* W! e- j
海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. J: t+ y0 k0 R& _8 s- K& c9 G" B
七味辣椒粉  10公克 - I1 f" R$ W- t0 D
和風醬  適量
# m1 `' d+ E2 Y) I5 p. D% c# R# _3 ~7 a/ c3 T/ ~# A9 y
【做　法】
# e# ^8 l8 P# @8 ~/ V/ B1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
) |: M4 f' M; d
8 R# @% ^9 r/ j( e. @tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇0 K  b9 x' n$ y' ^8 J( ?& I

& f! e9 V( Z% t2 v3 W9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
% j9 D/ T' h- h9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ A( p; u) S+ a0 F1 S* o
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
- o) d& R+ e, V, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ y" B2 F0 r+ ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" c: q& b" ~
鮪魚罐頭  1罐
5 {+ [" y1 |$ a- ^4 ]4 [- k; Z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com2 T/ Y: l: J/ I6 {2 T% f. m
洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, Y) f0 g8 @) D; o1 A4 }
酸豆  20公克
* T- R0 r0 Z, ~$ z. d* ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: T- S. |7 _9 d% E: k  v3 N* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙
5 ]( D5 f( O, `3 d7 [! g  Z0 _4 jtvb now,tvbnow,bttvb) E- w: k' q) A% X3 a% ?* U4 T8 T* Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 X" {+ k6 a& {. N& t
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
+ z, b. M3 b5 L+ R0 {6 zos.tvboxnow.com
7 J5 |' q7 A3 S5 q& ^4 z4 {; U  H2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇  b* t% r% h+ O: X7 h$ l

% W+ _, C- f& _: }9 N3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb& J; e# t* K1 p* X5 K

' l* ~; p4 H+ T. q, G3 jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

os.tvboxnow.com# v- d$ V) W5 c2 r
【材　料】 + X8 a; N0 u  V
雞蛋  1顆 4 ]/ n$ m3 L! Y; L% d
捲生菜  100公克
6 s4 g( E0 |* g, |tvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克
. D3 g5 [! R  R5 s苜宿芽  20公克
2 q. q+ e4 K5 t7 S6 t, Ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄
% J6 {7 Y) l+ U! y0 s# l公仔箱論壇小蕃茄  2顆
' z' |6 ~/ F& y- ~; t( `! k8 m4 F* A- n
【做　法】
% V8 _$ h' J/ ]1 ?5 W! I/ T公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
8 G/ x/ T4 K' ros.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
6 e! l" j) X- D; b! a( c公仔箱論壇3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
. K% m0 ]: K3 B7 n9 j% m4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
# Z: ?( a/ g/ S6 b6 b, L
& _7 T3 H  W# m, ~% N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com- L8 w# m9 X% p( [  c
冬瓜  300公克
; v0 x) ~$ V) [公仔箱論壇薑  20公克
8 j5 P* Q2 q2 D4 `# G3 `( o7 ]【調味料】
. h* W7 D8 _. G; J1 I4 S' A公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
9 J( J" ~$ g! A( m( P4 Jtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1茶匙
- l) g5 m& F, y' ?& T! {　雞精粉  1/2茶匙
* A# s7 o) N5 a! C* e* F公仔箱論壇B.紹興酒  150ccos.tvboxnow.com: `4 x' j  [0 h3 S2 p' F/ K

3 T5 J0 T$ f7 R& Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 a, Y5 B$ P7 P" u/ W
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
: C7 z% G# l) p5 s' E% n  L- G2.薑切片，備用。
5 i( B8 k5 ?" d! ^/ m6 s+ E8 z公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。   c) [1 V! D+ I5 @/ ^- {# H
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
. {' s7 V$ k- }5 `! N5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
2 v4 s& }1 n* p+ N- c* T! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& R- |- v) d7 Z# ~/ c) I% C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇7 ?4 R- ~3 o9 K; \6 ?6 D
thank you

MagicAndy

【材　料】
1 A5 K& M4 j7 r9 W1 L7 {9 ?os.tvboxnow.com蝦子  4尾 公仔箱論壇# i" h) X. P! H& Y& H& b
透抽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 L  n) |! r' O) E
紅甜椒  1/2個
( D! ]0 p, B, Q2 t- [5 _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
$ y9 f/ g, v1 t! }" F, N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ \% T3 j) n  I8 A3 @
水  1000公克
% q7 I# I9 k1 g) m. D5 r$ jos.tvboxnow.com果凍粉  50公克
9 R# M. C, F2 dos.tvboxnow.com抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb; I/ t- W5 h5 f( V0 P4 k  v% w5 g. X
1 B# h! |7 v! _9 {
【做　法】
/ L: |# K5 d0 E4 Q( u+ u8 }os.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
- B* ?) E0 L8 }公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
; n" j4 {8 o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' }8 Y  P  e8 H
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y- Q# X  V; [/ M0 t
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
( U" O; s8 v. J8 n1 V7 p4 z公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
- N  {/ t1 u0 J& k6 D公仔箱論壇; ^3 l  a" |3 ?, S7 A! K  K3 u4 I  Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- U: q1 h9 P/ d
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' U6 r7 [1 J( O2 [" h+ o* u
蝦仁  150公克 2 b& _4 Q; f2 p1 H# F' F
透抽  1/2隻
; D6 p  I% e; v: m  X/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
1 e! t' {7 b4 q+ h% f" [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 H9 P/ D3 R. j( M9 K: q
綠茶包  1包
. Q& J) D( D* V! n水  250㏄ / C4 `0 Z- ~) ?% o+ G
美奶茲  1小包
) @# @- K9 q% E! H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個 1 i  K# H+ U# M  y6 S" [3 Q* {2 \2 _
抹茶粉  適量 4 \  L4 ^  b0 ~3 _2 g( S
奶油  50公克 公仔箱論壇2 p+ R* v# `- J2 Z) ]" K3 h8 t6 k
麵粉  50公克 os.tvboxnow.com7 Q8 i' B" t0 P, F" i, U
雞粉  1大匙 ) d! a7 [6 f, [: W; Q% P- f
綠茶末  少許 os.tvboxnow.com, E* a% n" A! x% Y

7 b$ |0 s8 X7 K1 U; N- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com+ V9 ^/ W4 x6 ^
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
. d: A& F+ P- ?. \1 F# b- z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 * }! b4 n+ p& G1 `5 F3 \( [
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
3 F* g8 b) w( n2 H1 u4 Q5 u  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。
* b# z) k8 C' X& _/ ?" d2 ^os.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! I7 g( m3 r$ z
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com9 k8 |7 S) J5 t2 y5 ]
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb# e  ]4 M' X0 \) z! `( Z

# c$ a4 O* Z6 e0 @1 W9 J* E[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

3 K' O" x/ P; D0 ^  Y" M; w
【材　料】
$ }! C/ V1 Z% K& w5 Fos.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& }/ y8 ?5 D* }5 q7 g% P& _
紅椒  1/2顆
) b* `) g9 D' r2 ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆
; Y( y9 R( H0 {1 A' E  \6 X公仔箱論壇西洋芹  2片 & j5 N% c1 M2 {
水  2500公克
( v! u- @% _( d4 ?- M( |! ~果凍粉  200公克
. e' E/ }) s! a) g+ E# e抹茶粉  10公克
* q9 R* k- e8 n0 X" G! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
3 }# B+ f5 d( ]os.tvboxnow.com香菜 適量
9 S& y0 P. A2 z/ A# `8 K" g& xos.tvboxnow.com花生米  50公克
# \8 j3 J; h8 l( t0 p檸檬汁  1顆
: Q3 x+ N1 V8 c2 M% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙
5 L  \0 a6 l; O公仔箱論壇紅油  1小匙 " l0 ^5 `0 C5 i. S  R
香油  1小匙 os.tvboxnow.com1 k; u' H" E8 N( q
白芝麻  少許$ C3 C9 f4 Y0 X" s( m3 W! _
公仔箱論壇$ |! |% ?7 X9 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ x) B; j' j" ?0 {: ~) o1 W$ r
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
0 _8 i& Y0 Z: P& L公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
7 T' y, J( f: H. a; w7 r7 N0 y! n4 x3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
& A3 X1 f/ E7 ^' E1 ?. K' N$ M0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
5 W$ J" X; G9 q/ W8 n1 k; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
1 u) b' F( w/ k2 D$ E, O4 q公仔箱論壇6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
4 U, G+ N4 D% htvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 , i) B6 N! p& H
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
1 f4 |4 Z, L+ k+ c6 f4 h# N* eos.tvboxnow.com
: ]6 Y, |+ `: r1 J6 R公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 f% P6 f' W- o1 ^3 T8 h7 I
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  E) ]& Q; j+ r5 ^7 @2 }
洋蔥碎  1/2顆
, q2 d* ^$ ^/ \7 C6 `3 @; M/ n! zos.tvboxnow.com牛絞肉  50g
3 D  D) ]. ~- w/ |* a, l4 v" k奶油  20g
( R! {. d7 ?! n2 E: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐
# b! C& t. u6 Y5 `8 u; B5 dos.tvboxnow.com紅酒  20㏄ os.tvboxnow.com9 Y$ x: J5 N  ]# i5 T8 W4 ]
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 T# M; T5 m/ I- u
糖  適量
; p8 o3 h" @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量 : q5 F5 T" @; t8 B
生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- t3 Y) t& q# ?7 C6 J  K! O( ~/ \7 }/ m
玉米餅  2片
" M/ D. Q* @- e& c2 b7 a9 L公仔箱論壇起司粉  適量
0 i" Q5 f( \1 K$ X! Xos.tvboxnow.com
7 `3 ?1 P5 A$ Q( Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com* Y0 n7 G' Z1 i8 F; l5 W! R
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇4 @$ U; [0 y# |. ]
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
1 K1 K" g; Y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
7 ?  P% C$ D0 t; @公仔箱論壇
9 d% |- s) D) \0 Q2 ?9 N8 _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com4 L  I- X# Q" @2 R
鴨賞  300克 3 B$ F, I3 ~# l- S! [
蒜仁  3粒 公仔箱論壇7 \, _( N0 q9 {; W8 }; U
蒜苗  1根 os.tvboxnow.com4 [2 [; G- R/ [) f* I* e
os.tvboxnow.com5 a, i! `3 ^& }6 U4 Z) d. c% l
【調味料】 9 V: n! d! D% j- G5 ~! {8 f% f- q; Q# M
醬油膏  2茶匙
. e: V% i4 y) K- q細糖  1茶匙
- M% @" a2 a; ]6 ^, J% x2 Z香油  1大匙公仔箱論壇: H& a: F) X( _6 H

0 V& ?& D$ C4 Z2 r公仔箱論壇【做　法】
. t# J! ~, ~; J  n. n& V# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; A" b: O* W1 I
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
" Y. z5 P/ i' p0 u( h2 J( Los.tvboxnow.com
; L& A4 B; H5 A+ B7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【註】) ]2 M$ R( f0 B
鴨賞做法, K6 L% L1 ]0 z: Y& A
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以: u- a& [0 U' B" ^( _% c4 J
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
7 X& d6 z/ R  f8 @- ltvb now,tvbnow,bttvb6 H8 u1 r: I- B$ \* G" m) \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 2 q! ?% A8 ~3 \/ H
龍珠  300克 (墨魚咀)
7 i& {! M6 `9 j  B公仔箱論壇蔥  2根
0 ~4 m; e, i/ x  I$ m5 t8 a5 k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb  N- Q. I- n( Y) M: H# x4 w
蒜仁  5粒
" D/ s* [5 r, f/ xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 6 z7 `4 A! }0 j3 Q2 F0 L6 E
太白粉  2大匙 7 ~& }! _  Q6 ]' p5 O
鹽  1/2茶匙
! G" E6 A, R6 w+ t4 \4 N味精  1/2茶匙$ k+ W' G2 S6 x2 m+ K

+ I0 o  r+ O' Q9 M* N( U% \【做　法】 公仔箱論壇. T0 e; L8 G' k$ c4 t/ x1 K; [
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' B9 {5 U; R+ J% M
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 7 l9 ?0 a  M. T: q2 R
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ {+ P3 M0 Y& Y8 |8 c公仔箱論壇
: X+ `: J! d1 y0 Y- Y; b, ros.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]