 公仔箱論壇4 c' l+ N8 n! r' i7 Q( ?
) J# i, }; E8 O0 w1 m2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深水埗既殘且舊人多車擠，絕對應驗黃子華所說：呢區係用嚟懲罰懶人！ 但世事無絕對，黑白對倒天天發生，既然天生一副趕客面容，不如練就一副好客性格，打出一招「平通港九」姿態，穩奪普羅大眾芳心。於是乎，不妨想像身處草根的北河街美食圈，在三分鐘路程之內，花了8,900元買支30年Macallan威士忌，再用三元買欖角蒸條油烏頭，甜品不如來個兩元的酥皮蛋撻吧！價錢如此分化，精神如此分裂，這就是北河精神─食得就食喇！ $ M3 q* r" ^% j, H2 `
os.tvboxnow.com. m/ n R* R7 ^& C: R7 c3 f4 }
% C% ^8 ~# X* W Cos.tvboxnow.com" h$ m6 X- S. s( U5 s8 B
9 d3 P, M0 q! C3 y' x# o( B% d買得唔好嘥這個美食圈以北河街市政大廈為中心點，井字形四條街分別是北河、桂林、基隆和大南街。站在街頭，舉頭望去，清一色舊式唐樓，密密麻麻的窗戶裏住着密密麻麻的草根階層，每遇到失意的朋友，我都會叫他/她去這區行吓，睇吓，感受吓，所有不快事情都會自動被清洗一空，好過去上生命勵志課程。每朝由七點至晚上七點，旺足十二小時，加埋晚上十點後的天光墟開檔，正式廿四小時無休，生命力就是如此被榨乾榨淨。
3 H# Z6 V, D7 Y4 D, s* z在這區的購物人潮之間，流傳着一句名言：「有買錯，無買貴」，雖有誇大成份，但絕對成立。尤其是與食有關的，繞着市政大廈走一圈，百幾檔生食熟食共冶一爐，還未計及街市內那一百幾十檔。於是，清晨，師奶阿婆麻甩老伯來買餸；中午，師奶阿婆麻甩老伯來午飯；下午，師奶阿婆麻甩老伯來嘆茶；黃昏，師奶阿婆麻甩老伯來買餸，生活騷天天上演。對喜愛老舖的人來說，這裏是個天堂，好些老舖幾十年來，人在變，貨在賣，就是環境裝修一成不變，就連櫃內那張單據，竟然一擺，便十年，真怕一碰便碎！tvb now,tvbnow,bttvb2 F: o9 f$ B2 k7 }$ z; t9 g
能來、會來，這區的人，都有一種尋寶的心態。那個寶，人各有異，有人是因為價錢，有人是因為氣氛，有人是因為懷舊，有人是因為食味，有人是因為雜亂，當然亦有人是因為以上各種因素。在逐漸消失的老區內，每個人都有自己的一張購物清單。
\2 t w/ n: Q; T4 k. \) x( J0 r9 i1 L
: U2 }8 R, |0 j8 _' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`) J3 H' m- r8 o y& G$ t2 Itvb now,tvbnow,bttvb
( y1 S2 r5 D7 b! ytvb now,tvbnow,bttvb F+ D# a# Z8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a C0 Y) _- c# t
1 w% h/ x' k- m0 i ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?5 f! a: `% _% |- v2 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% Q- O7 g8 f, R
/ ^& m ]& z1 @tvb now,tvbnow,bttvb ■送酒熱賣菜式之一胡椒鹽水浸豬手。$58 公仔箱論壇: c7 m4 K0 p: F
北河街 日晚兩種風景像大數市政大廈一樣，這裏的二樓亦是熟食中心，歷史也近二十年，中心內十幾檔小店有粥粉麪飯有茶餐廳有點心舖，照顧區內食客，多年來也沒有大轉變。但當黃昏落幕後，其他店陸續收市，大利便開始版圖擴張，逐一在其他店前的桌椅擺放杯碟餐牌。六點，賓客開始出現，大小餐枱，逐一攻陷，七點未到，已然滿座，筵開百席，聲勢嚇人，拍得住Hyatt Ballroom。枱枱幾支大啤，人人顧住吹水，無人開飯嘅？原來這段飯前歡樂時光，讓勞動階層先來透透氣，吐吐苦，難怪啤酒妹妹穿梭全場，忙到停不了手，「呢度人人都隊啤，最勁一晚賣成千支架！」
1 @; B3 e5 g( O' s講到食，招牌名菜應該不少，問大廚有甚麼好推介，「推咩介呀？做乜㗎你哋？採訪？頂，你嫌做我唔死呀？仲嚟採訪？」由於大廚不肯透露，老闆從中解圍，「燒鵝喇，我哋啲燒鵝好得㗎！有客特登由西貢出嚟食㗎！」仲有呢？「雞腳喇，豬手喇，枱枱都叫㗎！」這幾味，的確係枱枱叫，伴酒菜，誰不愛！至於各項小炒，老實說，不算突出，到底廚房空間有限，要碟碟出品精采，沒可能，但到底是鑊氣小炒，碟頭大，價錢平，與老友吹水聚舊吃喝一整，沒難度亦沒人催趕，已經值得捧場。
! ~- K& i1 W6 J, ?" {0 e! I& ^+ L
, C' K; y# D" `3 F9 z
. s+ l M2 L$ s B1 @
( \* o, E |! S" Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 b" M3 h2 q( M8 G$ d5 r
8 }* t$ ?# B+ b, F/ u$ F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P( f v. z0 ]9 H/ M& P7 M. k公仔箱論壇' y% Z4 c z- R+ s
公仔箱論壇/ Y r8 C# N+ s
tvb now,tvbnow,bttvb, s8 x. Y6 _' {) i' T+ h( D
 ■另一送酒熱賣菜式沙薑雞腳。$38 |  ■即炒即上桌，鑊氣果然夠。 |  ■燒鵝（$280/隻）、燒腩（$48例）最出名。 |
3 U r) u* A* {, r公仔箱論壇 ■一到晚上，旺到似包場。 : h# _0 G1 L) ^1 O7 |* s' G' u
a.大利美食中心地址：北河街市政大廈2樓 tvb now,tvbnow,bttvb4 d3 C& f8 y- c3 M4 {
公仔箱論壇/ _6 k8 d8 U/ m: e/ @
8 d/ H `6 A9 T. m公仔箱論壇2 u% B8 {* s% F, i8 E6 `1 M) I1 }
/ v) `0 n( R. x- \2 {+ y ■滴漏咖啡單叫才$10一杯。 + \8 O* W3 o. S) o9 x& Z
越式滴漏在飄香在熟食中心左邊最角落，有一間不起眼的越南小店芽莊城，菜牌上只有粉麪和小食選擇，摸上門的，十居其九跨區搵食，而且是年輕人居多，明顯是口碑載道。在「人人都是美食家」的年代，一家店的好壞，一個網絡平台足以搞垮或捧起一間店。「我呢度開咗成年，直至有雜誌報道，至有人知。」一傳十，網上食評又有不少試食報告，「有人講無用㗎，如果你啲嘢唔掂，係咪咁講？」看得穿，睇得透，果然誠意可加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; I+ w& c e8 m
對於東南亞美食，我一直認為由本土人掌廚才會有原來味道。老闆關先生是越南華僑，這已經值得加分，看過其餐牌，粉類做主打，其中一味越式蝦膠扎肉番茄湯米粉可謂招牌作，湯底番茄味濃厚，蝦餅又彈牙，米粉又夠索味，相當好食，而且隨湯粉送上包括金不換、青檸和紅椒粒的調味品，跟足越南風味，魚露又是自製，處處見誠意。最令人期待的，還是那杯滴漏咖啡，放入兩羹越南咖啡粉，倒少少熱水讓其膨脹，再慢慢倒入熱水，讓其滴出一杯濃香咖啡，放少少煉奶，味道口感充滿亞洲風情。啊，忘了告訴你，這裏一碗細的粉加一杯滴漏，才$23，是不是有點過份？
' |2 K" B4 E+ k& H* ~' N2 P; Wos.tvboxnow.com
/ i! D8 s1 y6 O, l, B& S) M公仔箱論壇( M3 h2 t" P+ d. X' \
' f! p d/ G& h
* `+ G+ T0 t1 m5 w$ t( F, tos.tvboxnow.com, |; f$ X' G7 f7 A7 d2 o
os.tvboxnow.com1 m: }5 m" ~ S& z, P* z" _- n
5 j! ]3 u/ K8 V. ?/ `5 f4 G" E5 e/ ^& |7 f" y
% B6 M# w' V/ C1 W/ \. X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb ■蝦膠扎肉番茄湯米粉（大）$29 |  ■各種湯粉都配襯不同湯底。 |
公仔箱論壇/ {; ~+ c7 X% k1 H# p, c; e& \" k7 ?
b.芽莊城越南菜地址：北河街市政大廈2樓10號 tvb now,tvbnow,bttvb% d, O2 l: L* Q
& q% p/ ]8 F M; c% e% vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ {5 S5 C8 h! b3 N9 A$ ]( K
3 C1 F3 v# ?# j公仔箱論壇. W2 K6 g0 T' y' _3 e
老好醬料風味「衰仔，落街買五毫子麪豉返嚟！」，「乜記，聽日送十斤米嚟，要上次嗰隻絲苗！」這些對話，年輕一輩沒聽過，年長一輩懷念過。時至今日，糧油雜貨店差不多被超市取代，款款獨立包裝乾淨得體，但就是欠缺了一份食物的情味。
q8 s: A" |8 P2 `; d/ `2 P3 ?& m公仔箱論壇走過泰興很易走漏眼，門口擺賣着雞蛋、蒜頭、老薑等暢銷品，反而走進去，一列醬料玻璃瓶才是焦點。店內清一色叔父輩店員，「要乜呀？」呢排醬料好似好正，「梗係，我哋自己做的。」呢幾種係乜醬？「呢隻係麪豉、柱侯，黑啲呢隻係古勞麪豉，古勞即係鶴山一個地方，出產既麪豉比一般濃郁好多㗎，用嚟蒸魚蒸肉最好食！」咁畀三蚊我。呢包又係乜呢？「茶瓜，拌飯食，以前啲人有句口頭禪：『茶瓜送飯，好人有限』！」咁好笑，乜解究？「以前啲人有病，無胃口，就用茶瓜來拌飯食，所以咪好人有限囉！」哈，果然old skool！店內所有醬料醃菜都在新界的調順醬園自製，這名字很明顯出自「風調雨順」，古人取名，還是意頭最重要。公仔箱論壇4 {+ y" {/ o% G5 c4 F7 R
若你在店內打爛沙盤問到篤，包你大有收穫，比如花生油哪出品最香最醇；米舖的米與超市的有甚麼分別等。以前的通識，變了今日的專業。你問，學來做乜？沒甚麼，生活本身就是一種學問。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 r$ x5 Z9 B0 G
os.tvboxnow.com. {: u4 Z- k m3 F* ]$ W
* X! i& ~" I3 @; @6 }% T' ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% N- Z$ j! |! r# K# Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 @" h6 p" e, _6 u% D4 q* j
tvb now,tvbnow,bttvb* ]% r5 E, I1 M& ?0 `) J# }- V0 G4 z
os.tvboxnow.com( F# K+ T; a Z5 \
3 D+ `$ ?- K3 o* S8 d. E
tvb now,tvbnow,bttvb: ~- R, }7 j4 J5 O0 \8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k B4 |, [3 a& c
 ■開業幾十年，見證深水埗變化，店裏卻不曾轉變。 |  ■這些自製醬料全是寶，$3已買到一小包麪豉醬。 |
6 {% S& O% S3 H, Y9 z$ I% oos.tvboxnow.comc.泰興糧油雜貨店地址：北河街70號 公仔箱論壇9 L# c- R" i* |; ?' Z8 j- x
4 Z3 }) f( W, f3 Y公仔箱論壇公仔箱論壇. y- }: H7 U3 k
公仔箱論壇" o: t/ ^% Y, e/ o- ?
q- U+ K+ A& c! ~4 c! r* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■每日可選菜式幾十款，照顧不同年齡街坊。
5 W% \* Q) ], l; y: u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三餸良心套餐如果這間平價飯店不是被傳媒發掘，誰會知道老闆高佬明的故事？哪位女士會甘願忍受麻甩叔父們打雀眼光下吃鳳爪排骨飯？高佬明真是良心老闆，他每日免費派飯給窮人，又特意弄出幾十味小菜，以平到離譜的價錢照顧街坊。我最喜歡他的「窮人也要吃得好」論點，還要實際行動，全部用於餐廳出品之上，例如去菜欄買平貨、去元朗買盤底頭抽、堅持不用國產生粉、巨型雪房預購大量蔬菜，店裏一切，自己能做便自己做，能修便自己修。每逢中午和黃昏，門前永遠人頭湧湧，三個阿姐服侍成村人，一個要買三餸飯分開盒盛載，一個要蒸飯加西蘭花，一個要半邊白切雞加燒肉，一個接一個，手快腳快，無話甩拖。
6 c- u5 D" q8 d- c; z' Fos.tvboxnow.com6 g- G s! r, t7 {' `2 W
公仔箱論壇( I9 o% x9 L6 E
; B% n8 o! G o$ ?; g9 ]4 S
9 h) r$ [4 C: u9 ?( O5 k" ]/ ^d.北河燒臘飯店地址：北河街50號地下
7 q3 N( I$ C7 S) I# h' vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" r5 a" n- R$ w4 h9 {$ ~) v
5 Z6 Y7 k0 ]( Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& J1 b4 ]. k8 S. q- C' U
. W$ P, d$ d( z! A& H7 U冰杯銀菊露凉茶舖都有一種特有的味道，那不是藥味，而是閒適味。你可有見過人擠人的凉茶舖？沒有！這間東莞佬也一樣，淺綠色的牆壁已經夠懷舊，1948年已在深水埗設店，這裏的凉茶，聽說依足阿爺秘方，廿四味藥煲上寫的凉茶功效牌子，就是其筆迹。本人最愛是其銀菊露，淡淡的菊花茶香加上蜜糖的清潤，用經典飲冰杯盛載，有時炎炎夏日，走過都會因為那隻杯而停下來，再看着店中的風扇在轉，一轉眼，凉茶舖和人，都一齊老去了。
1 D1 j6 P4 Y+ a# t, j
, q9 ]# d' }7 c# W! C3 Y& atvb now,tvbnow,bttvb. p! u8 @$ y$ f
8 q! b8 H$ u1 {6 H! Z3 Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb
; J! G6 b2 Z/ i- wtvb now,tvbnow,bttvb
1 R+ B& m$ U6 X J( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B E2 k, K1 H! M0 Utvb now,tvbnow,bttvb! U5 ^, K$ A: U8 |5 Z. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m ~, Z% M4 _2 e7 x- q
C4 M2 o2 A" k( H6 u2 B+ c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■銀菊露加了蜜糖，消暑又滋潤。$6 |  ■其凉茶服務街坊六十幾年。 |
7 l) h4 X/ f" B, A4 A" {e.東莞佬凉茶地址：北河街41號 公仔箱論壇$ [0 i9 D' j p8 Y
0 Y9 h# p. Y' b w7 U8 p; _
6 Z6 M/ q% Y" `6 H+ G7 l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 f# l7 J! x$ C
/ @8 |: m! u" W1 @0 D ■最貴一支Macallan30年。$8,900 / x/ ~7 r: G0 M/ c' j
威士忌重鎮本來北河街這些老區最好賣應該係孖蒸三蒸，飲得起竹葉青都已經係對酒精有要求。老實講走入世光，全因櫥窗擺了幾支日本山崎威士忌。店內一邊賣藥一邊賣酒，舉目一看，品牌相當對路，既有Glenfiddich、Black Grouse、Balvenie、Glenrothes和日本Suntory的出品等，最矚目要算頂層那幾支木盒Macallan，Fine Oak Triple Cask的21和30年都有，接近萬元，珍貴非常。試問老闆不愛酒，顧客不懂酒，又怎會有此珍藏出現？ os.tvboxnow.com+ j) t# S- {# x1 w' D& x! q
os.tvboxnow.com. p4 ~+ L% L, Q% L1 O
2 w" w( _1 \3 ^
( ~/ C2 ~% [ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 f9 A& c/ p$ o# h; Q8 H
公仔箱論壇9 k' s' p# F, v6 O! O5 O7 y b4 B
tvb now,tvbnow,bttvb! X7 V& x0 Z9 S1 j8 Z
' W2 O( y+ ]5 G/ R
! Z: Y: E9 t% j2 s0 n- Ytvb now,tvbnow,bttvb6 s: z/ p' h( a8 _4 c. h+ ^
 ■架上的威士忌是重頭戲。 |  ■在排檔後的世光，沒料到是尋寶之地。 |
os.tvboxnow.com5 z% q r: b j. Z+ s# i( w6 ?
f.世光酒藥行地址：北河街90號
6 U7 d3 C% B; u: t+ @os.tvboxnow.com& I6 r5 E% k3 f" J: c
; o( G; b5 P$ V7 |! p, H# b; h/ q+ _# E# l. h t4 t( c" g; s4 M
5 f6 R% q$ |) U. J* o* r公仔箱論壇基隆街 兩元救條命如果你在深水埗跌了兩元，記得執番，因為這兩元，夠買一個蛋撻，或者可以救回一條命。早前社會興講「良心店」，在基隆街的櫻桃麪包因$1.5一個雞尾包，於是惹來全城感謝，電視採訪。可惜物價始終越來越貴，現在的雞尾包，已經要$2，或者$3.5兩個，加得都算克制；而最抵食，仍然是蛋撻，之前$5有三個，現在$6三個，計起來才兩元一個，買一打才$24，還有酥皮和牛油皮之分，份量絕不失禮，日日賣成二十底，真正由早到晚個個鐘頭有撻出爐，難怪無時無刻來買都熱辣辣。 ! ^" B% h9 T7 _! p
& ^1 p0 | p7 b" t
+ P- V& P7 Q( {* E" `
* s% v7 n9 ~' A# G
% s( {; N- O1 ~, W3 S1 v( B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \- E' \4 |' n+ R7 ^, ^
& D: U9 X! p+ E+ M- V6 T$ e( f* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 e" j# K1 l& P5 H- |: O
公仔箱論壇% y f- a# E, l; r
1 G4 ^- x. l" h! N, |( b
+ @0 E3 c9 j$ c$ @os.tvboxnow.com
* {' e8 l1 m2 O: Y公仔箱論壇公仔箱論壇2 y# m; z$ ^& W7 a" J+ p* D4 B! z% [
0 S* e/ D+ G$ X. `5 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ `9 O$ U% k4 [, s) C# o) s* e1 H! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. z! Y- A! P% a% d! Z
 ■新派黑芝麻包$2.5 |  ■超便宜的麪包，是街坊食糧。$3.5/2個 |  ■蛋撻密密做，一日出爐十幾二十次。 |
! Z* J* s" f/ h: x" R. ^' C7 i) |os.tvboxnow.com
3 @# A: s0 U& Q) U: `8 }tvb now,tvbnow,bttvb
% p$ Y! ~$ P% {
9 `8 g9 }7 b' ~4 S
0 t; ?+ u5 P+ t( T% qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* b% A/ z; g9 ?. N$ m" C
( @! v2 w& G% F6 _5 S, R/ O
g.櫻桃麪飽西餅地址：基隆街263號 公仔箱論壇( J7 U, p, S3 _
6 L% |! ` N# ~
公仔箱論壇8 t5 t( }; ~- J8 j6 Y% b
- a( Z8 b8 P3 m1 O( b' I( m- _% [! J. u9 b, C. }
粉麪歷史博物館新德明，好明顯幾十年來沒有作過任何改動，抬頭看看那一手精緻的立體字招牌，還附有題字人的簽名，這種排場，明顯是大店所為。不過留意「德明」之前，用紅筆加了一個「新」字。現任老闆說，「呢間麪廠都有七十幾年歷史，我接手就幾年啫！」走進店內，一枱一椅一櫃，絕對肯定七十年前同一個模樣，「乜都無郁過！」無郁過便好了，直衝入店內做麪工場，那些打麪機器、焗爐蒸爐，全部幾十年歷史，難道沒壞過嗎？「壞了就自己整，好易㗎啫！」店裏出品，甚麼麪都有，蛋麪、蝦子麪、伊麪、上海麪、北京掛麪……都是不同師傅製作。師傅每日來一轉，做起即日所需，便離開，換另一個師傅上場，日日如是，「通常靚嘅麪我哋自己做，好似蝦子麪咁，花心機嘛，邊有人肯嚟幫你搞！」除了門市，附近食肆，好像信興茶樓，便是他們的長期客仔，至於來買粉麪多是街坊熟客，而且價錢便宜，蝦子麪一斤才六十元，「我都唔知人哋賣幾錢，總之我賣得唔貴就得喇！」一個上海麪才$4.5，份量之大，拌上葱油，可以分兩餐來吃，沒理由仲食即食麪啩！ , Z; I3 m, j$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' R. h7 x- y6 F9 s
8 k7 W, C- P2 |$ }6 p" I/ R) C
. t% X; J4 c: qtvb now,tvbnow,bttvb
2 J+ m# a* ~; Q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i& I* j2 J8 |; l1 z8 ^
os.tvboxnow.com$ I! s& w3 _' A1 Q W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 E& o6 T3 i! a/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 R: F+ s/ P! w4 l) E
os.tvboxnow.com* H* u F, x* |! A, g8 z
 ■這部製麪機是幾十年老古董。 |  ■製蝦子麪花時間，都是自己打的。$60/斤 |
* Q ^+ H& U6 }2 V0 a, H0 l
1 ]2 M K V0 Q& b. u$ u
* n& b2 ^: D5 g7 A) P+ }5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V, J% f, G0 ]# a- Y7 ?3 K
公仔箱論壇! p8 y) @* P$ F+ K4 e# w
tvb now,tvbnow,bttvb$ l" L* t6 [$ |) R7 |
 ■雖有不同麪供應，但中式麪還是主打。 |  ■又是一家不曾變化的老麪家。 |
6 J+ `; Z9 b uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.新德明粉麪廠地址：基隆街254號
# m8 z. V4 R. f$ V- I4 r. `$ fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) o* Z% @" m! x M D. o
6 F- F% p: f8 O: g& t/ W+ q) t i7 a* L; c
( U* R2 L2 l/ `; \& x2 ?% l. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老派糕點深水埗好怪，有些店，未裝修過，彷彿一開始是這樣，就這樣。幾十年過去，外面事過境遷，這裏人面依舊。鴻發自1955年營業至今，每日凌晨四點已經開始製作糕點，也像店子一樣，多年不變。缽仔糕是用真正瓦製缽仔盛載，傳統的黃糖紅豆味道最好。至於另一馳名是鬆糕。鬆糕又叫鳳眼糕，因糕身有一個個大氣孔；有人又叫佢做豆泥糕，這裏用古法以黃糖漿蒸製，效果比白糖更甜。店裏長期陰暗，頗有國內餐廳特色，大家以為只供外賣，其實早上也供應粥品，用來配糕點一流。下午沒客人，店裏變身麻雀房，齊齊來打幾圈，這種家庭風味，才是幾十年老店所應該保留的優閒生活。
, O9 N4 i$ k/ d; F/ @公仔箱論壇
& f5 C% _, P6 N$ J, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v- c# e: u' k U% T$ t2 j公仔箱論壇
1 a* H7 W: c! t! y" qtvb now,tvbnow,bttvb' M$ G% K- ?0 b0 V& o; ^
V1 H+ q- S+ J- F7 i0 A+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
, @( G ~/ n: ]4 B& h
1 }# G0 q# k; u& s2 l% ?7 q公仔箱論壇
" M, f- J0 G& T& y5 los.tvboxnow.com4 ]* [8 j. l3 A" M
 ■以正宗瓷缽蒸製，細細件，好易食。$1.5/件 |  ■鬆糕和白糖糕都是老式糕點。各$4/件 |  ■鴻發是區內老舖，無人不識。 |
1 v) _- i5 @' Xtvb now,tvbnow,bttvbi.鴻發糕品地址：基隆街251號
8 r$ }0 w! W( t7 |. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ a! d! C" ]. R9 z3 I
8 c& P7 D+ D/ A; ~
: z( j+ x! j& N* Ros.tvboxnow.com
. D$ D- m" |$ |) W" |公仔箱論壇 ■腸粉軟腍，加上豬油麻醬就更香。$6/四條
8 H; _9 P7 M7 y( J* X- K; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基隆街 滑滑豬油腸粉燒賣牛肉粉果炒粉麪甚麼都有，但最出名就係豬腸粉。事關腸粉工場就在店後，十幾年前同一舖位連堂座都沒有，也是日日排長龍。其腸粉真正好食，雖然蒸煮時間不夠，但勝在夠新鮮，軟糯之餘又夠滑溜。另一秘方是花生醬料加入了豬油，那種香味是其他所不能取代的，不過素食人士就要注意了。其他小吃，燒賣乒乓波咁大粒，內有菇粒，也算是腸粉外不錯的選擇。
9 z4 k- E+ d7 a+ ]" \, b4 [: Jtvb now,tvbnow,bttvb L' _2 E+ ~) W0 F% f, {$ K( a) x- T1 i
os.tvboxnow.com2 u+ ]9 |- `, h9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 c) d6 H) j' ]. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 X( N+ M: {' f* d M4 } R5 T
j.合益泰小食地址：桂林街121號 tvb now,tvbnow,bttvb% A" _- ^2 ]6 D* J
公仔箱論壇+ N! j" X( p8 J. _ S
_; n* r& F8 u& c公仔箱論壇
5 k: v+ Z# B, o. p+ t+ ^; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 F# x+ Y- D$ p
 ■全店最有名的蛋牛治。$15
8 }! {% o. n( g永遠的蛋牛治當酒樓的蒸牛肉球用的已經不是牛肉時，又或者大部份茶檔的蛋牛治都是罐頭出品時，新香園的蛋牛治仍然用新鮮牛炒香再落蛋漿來炒，已經可以與各方擁躉有個交代了，至於那片麪包，烘還是不烘，各有偏愛，不過一口咬下，蛋牛的汁液沾在軟腍的方包上那種合而為一的口感，又的確係幾好味道。近年物價飛升，尤其牛肉，貴得嚇人，不過對小店來說，打出名堂就要堅持，千萬咪偷工減料。除了蛋牛治，我反而欣賞他們凌晨時段的生滾粥，全部即叫即煲，尤其冬日，來一個生滾牛肉粥，加隻雞蛋，另一個蛋牛吃法，一樣咁正！
$ R1 k. }2 j! b3 K/ X$ `) J0 U r公仔箱論壇
, |( d( z9 `- T5 ^7 ftvb now,tvbnow,bttvb
( k3 B7 B2 @+ l% t/ K' Oos.tvboxnow.com
; A& v) R7 ?4 btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 ~: @# {# l9 m+ _: w Y' X/ M- _8 p
k.新香園（堅記）地址：桂林街38號A
# M" H( ~7 n+ [+ u0 ~$ h3 H, y5 `公仔箱論壇
! T: U* {) O) c3 m: [tvb now,tvbnow,bttvb
/ s$ g! B2 A }8 Q- X
7 ?6 d3 N8 s' f- n! j8 ]- L$ _1 C ^: ~/ V: _
 ■今時今日還保留叫賣點心模式。
7 O$ p! z0 \3 i! i水滾茶靚點心香要數香港老牌茶樓信興一定份內有名，隨便在街上捉個人問，信興喺邊？大都知道，碰啱搵個上了年紀的叔父輩一問，還順帶講多句：「你搵信興做乜？我係忠實客仔」，飲茶囉，唔通去借電話咩！「兄弟，咪坐錯我個位喎！」我開始懷疑，信興不是一間茶樓，而是一個基地：晨早六點，熟客蒲頭，各自各冲壺靚茶，講明是茶樓，當然要水滾茶靚，有人喜歡濃，有人喜歡清，自己落手最實際，點籠點心，嘆報紙，有時你一言，我一語，鬧鬧政府，批評政黨，各有各擁躉，一坐，就是兩個鐘，天色漸亮，各人四散東西；到了午飯，又再聚頭，繼續未完話題，第二天，準時恭候。說是基地，就是這意思。
/ D" O, {& _8 g. {# A6 j J6 m6 q公仔箱論壇至於食物，傳統的豬肚燒賣、鴨腳扎等依然吃得到，也是茶樓師傅自家製作，朝朝四五點開工即做即蒸，用料不算講究，味道也不特別，卻吃得出那種傳統平民百姓的平實風味。點心還是推着車仔叫賣，老人家節儉，一碟鯪魚球加碗白飯，就是一餐，相比起附近茶餐廳，不是特別便宜，但有杯熱茶下肚，不如白開水般清淡，也是種實在的溫飽。tvb now,tvbnow,bttvb) c7 |* O! _! I7 i, ]1 r/ |
舊式茶樓都很注重茶葉質素，通常更會自設茶倉讓茶葉陳化，越陳，茶便越香濃。信興也不例外，茶倉就在樓上，茶葉朝朝溝，飲慣的人客，搬離此區，日思夜想，惟有買回家自己泡，聞着茶香，想念茶友天天高談闊論的日子。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 |: r! E4 \: Z T# n' N9 A; p
, f6 ~9 ]& T+ ]+ L; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 n9 y" z: y) q2 i# c* y+ d" e
0 i+ U8 H% `) V0 Q! c! \8 i2 tos.tvboxnow.com
& _+ g6 G, @ ?2 }1 ]$ e* f8 gos.tvboxnow.com |" P8 k$ V" g( u& \( ^
$ X; } o. a( Y- c4 L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y% C+ V7 n5 z: M# j W( a, [tvb now,tvbnow,bttvb# d. f W6 ?0 E- a9 t
tvb now,tvbnow,bttvb# x- N# ^$ G' Q5 F& }4 v0 W
 ■懷舊點心之大包。$14 |  ■懷舊點心之豬肚燒賣。$14 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ K* @, C4 {. ~2 f
l.信興酒樓地址︰桂林街95號A
/ h/ f, u0 c- q/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! }4 q7 P8 [; ] K0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ U- w8 G& V+ J, F5 Q
os.tvboxnow.com* Q; ?4 B! T3 Q7 B8 `0 A U
2 p7 e% J! q! l) W" etvb now,tvbnow,bttvb ■室內裝修一貫冰室格局。
: I( f" ^- n: F- z) u" z0 d老派冰室嘆件撻華南冰室一直沒被大肆吹噓，不知是幸還是不幸，起碼想食件蛋糕飲杯茶走不用企門口等入座。開業三十幾年，冰室用以懷舊的室內裝修、卡位、吧枱等依然不變，舉起相機雖未至於驚喜處處，但那一堵以綠白防火板相隔的牆，叫做有個交代。周老闆說，他們的奶茶咖啡最香；茶水師傅話，佢企吧枱都十幾年喇，日冲百幾杯，永無失手㗎！食物方面，雖然茶餐組合永恒不變，叉燒意粉加炒蛋多士，但對很多人來說，店前的玻璃餅櫃仲有吸引力，合桃蛋糕、椰撻、蝴蝶酥等等，西式糕點老情懷，只有舊派冰室還有保留。從來英國人的下午茶，就是一杯茶一件餅而已，點會啪多碗餐蛋麪㗎！
% n* o! Q, b+ v4 \7 |os.tvboxnow.com
) M- h/ V9 e! x1 V9 m f
1 b1 M7 |7 c. W2 _# k7 t' Etvb now,tvbnow,bttvb
- o* v7 y" y& s2 _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 W. I- b8 K. d- N* j, _3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q) G% R' l% f4 S! Hos.tvboxnow.com
: b+ W9 j; H8 ]; Htvb now,tvbnow,bttvb
8 X2 ~0 c$ L1 C/ C' q9 M1 _os.tvboxnow.com
1 K+ V% j0 H" t' e o# i( u
7 L. f7 q3 \. ~" l, u ■茶檔老師傅在這裏也冲了十幾年奶茶。 |  ■置於門口的麪包糕點櫃。 |  ■周老闆天天在收銀，嘆杯奶茶（$11）吃口合桃蛋糕（$4）。 |
. n* C; ?" e5 u( L4 m
m.華南冰室地址：桂林街87號 / u7 w1 y0 u0 P* b
tvb now,tvbnow,bttvb4 s( k5 S; d. k' W( ^4 x1 J
6 H( t( a1 E! s6 E( x
3 E; t' y& e# I$ I0 j公仔箱論壇
+ h# ^$ b4 j3 E2 r, Otvb now,tvbnow,bttvb大南街 秘店焗飯最出色餐廳開在深水埗比較偏僻的大南街尾近警署對面，附近又全是回收電器舖，行人路永遠堆滿二手電腦電視機，門前馬路又雙重泊滿貨車，非地膽，絕對不知這裏有間隱秘餐廳。開業差不多二十年，街坊生意為主，沒甚麼必殺技，只是用心把食物做好，比如熱賣的焗豬扒飯，豬扒仍然厚切，飯底炒得香，茄汁酸甜平衡，包湯包飲品才售五十多元；咖喱又是好吃的熱賣食物，點一味咖喱牛腩飯，汁與肉一吃便知是一起燜的，絕非汁肉分離那種濫竽充數貨色；晚上又有越南二人套餐，大頭蝦、春卷和原隻菠蘿炒飯等等，實實在在，食番餐好。 公仔箱論壇- u9 q+ \ Y/ `3 Z) w) X
tvb now,tvbnow,bttvb$ e( d# h. n) {1 K9 e1 ~) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P) f- F; [8 s2 _2 Y- A
公仔箱論壇 R- e2 E, @/ @* I! d
, Y R% @1 F( s0 n1 qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 r; G' A; f D0 O
$ o2 t1 ]3 h3 a" V公仔箱論壇os.tvboxnow.com" B2 J/ Q1 N8 F
5 O: q* m: b' x. |8 m
5 t3 q5 B; ~9 k8 k* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■店子藏身偏僻後街，不懂門路會走寶。 |  ■這裏的焗飯最出名，可謂必點菜式。 |
2 |% H& r3 N5 M7 M: w9 v0 ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& M/ \8 J1 [- u2 d' o. F
: Y3 c q# R/ U. y* W/ y1 b1 {os.tvboxnow.com4 |. B6 F c: \: p
! _7 q0 E7 k9 Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇8 v' @# T- E5 T6 l8 N* X9 w
 ■焗豬扒飯$52（包飲品） |  ■咖喱牛腩焗飯$48 |  ■原隻菠蘿炒飯$55 |
! D( |$ }+ I5 h" D4 Wn.星河餐廳地址：大南街374號 |
發表於 2012-10-10 11:27 AM
| 
公仔箱論壇4 c' l+ N8 n! r' i7 Q( ?
■蛋撻可謂平絕全港。$6/3個 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' v1 i# q# `* a3 b3 N' A' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' {/ b& T' o3 U: C+ Z
發表於 2012-10-12 02:24 AM
| 
