[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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( a. x$ |; E: h7 B0 D8 Aos.tvboxnow.com韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇* X+ o# K  |4 v8 o3 M
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- j0 l" w8 }" x2 A. M" R5 P 熱騰騰獻上!!! 1 g" v2 @8 o# ]* a. _

! C, r2 @" I1 Y. l1 p7 C& a
8 m) j* \, ]: Q. x1 L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
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, N+ o1 Z: t1 [; N1 R7 P% d( V$ O4 Q3 l! z( _, c
泡菜豆芽炒肉片
/ o0 a- ]% e" X5 J  A! T5 j2 ~os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F, v  h/ ?, D
豬肉片         120公克
) ?. k# L: P6 [0 Vos.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克
- h( {- u; L1 gos.tvboxnow.com豆芽         20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U+ `' t' V. A, ~
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 f8 g5 Y7 j. \- o
米酒         1大匙os.tvboxnow.com2 B, p' W- \4 u7 a) ]4 G
香油         1小匙
" O- p8 L$ U7 |* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D, @: X: f. R5 C, O. otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 M$ w9 W- _: j1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。
" K8 A5 k& m9 `- m1 B公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
' P5 F- o8 Q. }4 e; B. o# P4 Y3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
# v& m, E* g! ?【材　 料】公仔箱論壇+ t1 V5 i7 c/ n7 w" i" b0 a
鮭魚         1片
2 i1 J1 P/ Y/ p; H" _# ctvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克( [4 [$ C( G& j8 s9 j
青蔥末         1支
% ?8 F- J! B& Y+ i4 o4 J+ U( yos.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒7 ?1 J& ?9 m0 w& w& v, i, O
薑絲         5公克
/ v' w# A+ S1 U9 {- q, E4 G; Dtvb now,tvbnow,bttvb4 J! t' W9 |' g( ]" {( H0 z$ f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 ~  X- X& m  `
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, D! h2 w7 ?5 I* T
糖         1小匙os.tvboxnow.com6 R5 Q; K4 g* s0 z/ v/ [/ N
鹽         少許os.tvboxnow.com7 a; S- C5 m5 G  L, b2 Y  R
白胡椒粉         少許
3 c- \; J9 y$ w, Z& a公仔箱論壇5 l( F" `7 j' ]8 k3 N, Y% D
【做　 法】
1 [. e% K' ]- c' W0 kos.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
5 q% u* `5 l7 k: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
4 m  H- E' K  U/ S$ ^9 k5 n3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)os.tvboxnow.com. B3 h( B, l) C% m. O5 |" i
【材　 料】公仔箱論壇' M4 J- C+ I/ s; n
豬肉片         200公克
9 n  Z% z& _5 ?, S+ r+ e2 v. j$ O公仔箱論壇泡菜         150公克
' v, f  Z4 h# g. ?: S7 D! Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克公仔箱論壇  [  Q0 E0 T- i0 w- Y% j# H. w
蔥段         15公克os.tvboxnow.com/ J' a3 m$ ~$ E: v
韭菜段         15公克
1 F6 a4 J3 L8 `$ v; v
8 k" u8 n0 g1 {7 e【調 味 料】
+ _: z4 @8 o0 C% C. qos.tvboxnow.com糖         1/4小匙公仔箱論壇; i2 d/ y$ ?3 Q! d$ Y
鹽         少許os.tvboxnow.com$ @, q+ T7 q2 x7 @1 P
雞粉         少許公仔箱論壇3 g* s4 B7 V0 I7 s; j4 u+ b
米酒         1/2大匙
% F3 H: n! {) X: @, Z. E4 [) ]
" r; i3 L7 E* p- ?  i1 M, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 c; Q# e+ E! t& [% A" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
% O# e* j4 T: W) Y. D公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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, z7 G/ T3 D4 J$ P' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
4 j: o/ z9 Y% a6 qos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 t0 a  t4 C. }/ Q9 b* K
雞胸肉         1片
7 E% S, _9 x1 ?- g+ j. bos.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克公仔箱論壇3 G4 ~$ i) ?) X( M
芹菜         3支os.tvboxnow.com' N0 V# j5 Q6 ^0 p. a# r
蒜苗         1支6 g4 a9 v* V- w7 u' w, `
蒜頭         2粒
- p6 i0 f- c# S" Y' O公仔箱論壇公仔箱論壇8 K2 S- `3 F' }4 w- }. L/ U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! f7 A$ A7 T4 m& ]
香油         1小匙
+ y) H( ]% Z/ A' I  Wos.tvboxnow.com細砂糖         1小匙公仔箱論壇% X% r# m- z% `/ O( A, a0 E
鹽         少許
  |1 }* ?3 g* z白胡椒粉         少許
# N% @# ^. k  T# d  s. M
# x- m7 A1 d. L2 i- o) ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 f1 u, `, r" d  I# f, v2 R) J" h( }
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 l# Q; z% F# T% q' W+ x: U3 X/ U: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
5 J8 m9 d- L; [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。* k& @. T; `: `0 a% [7 R
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: {& ~: m, c  O$ O" Y' F泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 n! H+ y% n8 q$ X. ]( I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) [% v! H  C: m; L( R
五花肉片         300公克
2 L1 Q! b- L( n韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S( H9 {4 G+ l$ \
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- n" D0 e) Y" n8 N6 m
蔥段         15公克
6 M+ u6 j( m3 I% P+ M5 D  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 b; Q* y" m8 f
tvb now,tvbnow,bttvb- q, _  Q* v" F. f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& Q5 R* u8 L/ r  O' L( ^" f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 r, c1 T  b# F1 X' R( K
糖         1/2小匙
, [! ^% g- M( j; Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
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4 X7 k1 E' o6 @【做　 法】公仔箱論壇8 ^5 _/ j' n  V5 \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% y  E$ l4 j: P9 `3 D" d
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇% `) q9 L/ O; U3 F' w
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
% Z) Z3 M4 {8 N  Z& L$ s6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" U/ {. G$ r- S" p# d; b
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb- e) X: \% ^9 o: [- E; m( H
【材　 料】os.tvboxnow.com4 p3 [3 |- S& {( i% e4 y6 p
牛肉         160公克
$ J( f9 o) {! O! ?9 F( g. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
* l4 i  j( x2 A4 a+ j# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇1 V- E  F" T9 \% p7 v; L
裝飾材料：
/ k- P- j% t% f蔥絲         少許
- X8 u5 D( O; A/ W/ \. X* w, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
; a" {! ]) X* }5 {  p& Tos.tvboxnow.com
* H, @8 z5 [1 W7 k) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 _' y, H* o) W" j
韓式辣醬         2大匙1 v/ Q( o  R& P4 E2 _3 V
香油         1小匙
% n. t0 ?" t" }  i& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 `5 f% l8 e' y4 C" c1 I( K9 |; G
【做　 法】
7 j: k* |4 c6 K; ?# g& l1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。) y; W  \7 j9 s
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
" i3 [$ V7 O" O& T1 P  q3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
- ~" ]& ]& a& ?$ R& ~( o; ~0 l0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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7 f, R; T( d! \% o5 D, q泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' S7 Q, |- U3 l+ m! c
【材　 料】
4 }# m- t% s$ k; w大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ d* T* K, M3 d8 J
韓式年糕         250公克
. a: G! o2 s7 C  K! T9 Y; ~" Q去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, i3 B' Z3 i8 r* M% _: `* [& U
韭菜         3根
$ `+ ^: R! y9 {& e" {8 o: T沙拉油         1大匙7 x1 s4 F* z0 O1 Z! T/ C1 N# s+ X
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* c' s* u/ d! F* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# W$ I; v  V+ z' D
【調 味 料】公仔箱論壇  s+ {# C0 E! h/ a: X! E' ]% {. d! x
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇- C( |7 d/ Z  p9 J4 T
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) }! B. ?! E8 C! `
砂糖         1茶匙
( l: f, T1 P/ L; V1 Qos.tvboxnow.com
& C+ [, l6 e/ `3 d9 Q【做　 法】
/ F  j0 H$ c; q4 `1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
. P3 g) f' N: Y2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' f& ]( Z+ U; D+ y: ?
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。; j8 b" M1 `# [2 h3 v
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* v8 a  w$ }6 d* H8 U" M公仔箱論壇泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb& d% L. p7 W. c# \% q
【材　 料】
% q* _4 M* |& h. v$ A! mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克- o$ D4 ^$ R& E- Z* x+ M6 e: V
小黃瓜         1條
8 {# A% `. V& P" p5 z6 j( Y9 D公仔箱論壇豬肉片         100公克
8 q& P9 \7 [  M* j公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙8 t7 u! t5 N1 D3 y) K
水         1/2碗
; n4 p3 Q: H/ m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
2 T  J6 q0 Q! B6 l% x1 aos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
# l6 n" \* |( k  p( j) q/ _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! k( o! [: l/ [; E7 i# Z9 D6 b
【調 味 料】
* |3 M8 L6 o0 H公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
$ l# c- Y& }( H( dos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
' {9 Q4 ^, q) t" E- F' M7 Ftvb now,tvbnow,bttvb8 u: k: b, L7 `. i  X7 T. h
大白菜泡菜         80公克
! K6 h9 G* C/ W7 [* K, V( f* U公仔箱論壇小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. |. j: r( o' r0 F
豬肉片         100公克
+ m& I# V% D; k2 _( Cos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
/ c+ ]) h" |. o( V& P/ o* {% ^tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗os.tvboxnow.com, m  s8 x% y. N2 v8 D  k
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @6 k' k* k% A, N' T- x
沙拉油         1大匙
- V0 T9 P  r% T& L) I5 t3 }$ _3 j公仔箱論壇【調 味 料】
, h+ L6 O. g& _9 A  J# V醬油         1/2茶匙
' e" ^+ }6 M# k4 ^- I公仔箱論壇砂糖         1茶匙$ o( Q% a1 F9 M  @3 h: ]( l- X8 g

) y0 s1 o9 i9 p, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; ~9 S$ u8 a7 [* E$ B# ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
$ ^: i+ V' L( k' w2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。) M' b: k7 O7 @" w, Q
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
# N, q* f5 t& K7 ~) w  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 |: S7 z: U; |1 m9 U" K6 P: {
韓式甜不辣0 ~2 I! p% Y6 K$ ^/ Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, F, J7 r3 V9 a9 v7 n" w2 d- K
蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com3 `3 l& R" Z3 z& o! c
洋蔥         1/2個9 ~/ D! J& E& K) \
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com; V: S" ?8 l! c9 Z% P7 h6 {
薑末         1/2茶匙os.tvboxnow.com! a9 L) Z9 P+ q% T
油         少許
- Y- C+ W! t' H; y公仔箱論壇水         100ccos.tvboxnow.com6 {$ f+ r. q' I

3 I# Z" A- @. s$ v. ^! z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! I( D7 X! }, W$ W! L7 K" l% |  I
韓式辣醬         1大匙
5 S) W! t3 Y" |7 [8 G! V醬油         1茶匙
5 {4 S  |' W- V- n+ d' |0 o細砂糖         1/2茶匙4 {+ V9 }" h3 R# `2 d
, E; e, n1 p! _) |" w
【做　 法】os.tvboxnow.com/ Z" c2 d! Z- h$ ]' ]
1.洋蔥切片；備用。
1 e- c1 A3 j7 ]9 `- E9 U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。& f3 A1 s  v/ d1 j: l+ H) i5 M
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5 t3 S! s$ b! n韓味辣豆干
& T0 e1 D9 G* r* w公仔箱論壇【材　 料】
+ U) Q. b0 n+ x- U$ G0 [, M: x公仔箱論壇豆干         6塊7 M  L9 J1 J9 P
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 E( r) S0 @' Z# k0 s: ], S
蒜頭         3顆
. r: N$ w1 ]6 O8 S* |, L公仔箱論壇os.tvboxnow.com" Q$ l4 e+ k2 M6 U! w: l, ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ N; Z( o' r" l1 u6 B& a. V7 V
韓國辣椒醬         1大匙0 q& W2 g" L- B0 m! H
韓國辣椒粉         1小匙# Y9 k7 n3 k- G( F9 J  H2 M" R
麻油         1大匙
6 [* {4 b, k% _9 M$ _0 V2 [' T% Z0 A% A% R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 M6 M% E6 f
1.先將豆干切片汆燙。! W) n0 S3 |/ Z# m, m
2.蔥、蒜頭切末備用。
1 v( p8 Z0 M9 o7 a1 Z2 w/ B3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
8 \3 P0 d- ~6 w$ \# D; u* F公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。2 w! r/ {5 ?( f' u, c
5.拌均勻後即可食用。

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+ s% P+ ~8 [4 G! u( ~: u# N, ~9 q泡菜炒雞球$ H# A( q0 P/ k, ?6 L& L2 W7 E
【材　 料】os.tvboxnow.com; G$ @0 y& i! s7 G, X
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇2 y6 h; v' U- l2 X; \" U) n
雞柳         4條; g4 F2 z/ s2 [" P( W, ?; |1 D+ ^; L
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 @' R3 v9 E- y
秋葵         4支
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【調 味 料】
. \) D; @! y4 `; E# y鹽         少許
) G) m: H6 R% U* f! p* a, `: D白胡椒         少許& S* H8 |$ Z5 y" p
香油         1小匙
! E/ _' k7 K' e, g: Ios.tvboxnow.com糖         1小匙
# y  u" X& v9 ^2 p6 @/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 E! r4 T- Z/ o' W
【做　 法】os.tvboxnow.com6 S* k1 j/ j; N% a  \) s
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
* }4 e; @+ `& f+ m2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
3 O0 z$ e5 S% w: {! j# C3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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6 H# {7 c% w! M5 _; |( u, ^
韓式辣味烤鯛魚
, b3 u6 {: M) f$ z, \【材　 料】
7 X$ M% ^% _8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克0 x+ I$ h& P) ~2 r
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）2 ]( J3 v: P: X& W
青蘆筍         4支
- B: g7 p) \9 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, k( x; W- v/ u
【做　 法】
9 B* [9 b3 e0 w7 e( k* ?1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
2 b8 @5 x' B5 J; ^! etvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ m, |0 |% V/ c3 J6 v8 U  K0 rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
" r, E: {; Z6 t) Nos.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

0 n6 m" _3 [/ Q! E$ O公仔箱論壇韓式炸豬排: c. G& v: R1 `/ w1 g& y. v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( t) O& r1 W6 G4 b! _: Q
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 e. V5 _: k0 Y7 L
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( s# F8 S% @+ z8 u! L! h* }
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb( @; j+ ~# j& _+ C8 d# \% o
低筋麵粉         1杯7 K$ g" h8 O2 ~: f! I  \* O
細玉米粉         2杯7 D9 ?) B  G4 i( e
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @( f" {. C% [' S7 U1 E1 X
細砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com: H; l5 U! [; s/ e4 G
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" {- [+ C# a# b; w" x  A
水         1又3/4杯os.tvboxnow.com) `3 g% F, J/ P& P8 }" g! w

0 B: F5 A( n( p7 ~+ x! Dos.tvboxnow.com【醃　 料】
4 H' u7 R) J0 w/ D& M( j2 [. u+ e洋蔥         40公克
' X3 N. L9 z1 i  h: G% V$ h+ U薑         10公克
8 q$ J+ C+ Y2 }公仔箱論壇蒜頭         40公克os.tvboxnow.com' z( ?, N6 q7 |" [
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% c- {& H( z0 [+ w7 H& x
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇# U3 c( n2 I+ ]1 j
細砂糖         1大匙( u9 x' \6 s3 m& t; X! X% o3 B
魚露         1大匙$ R( l6 o* C5 Z* z. _
料酒         1大匙
4 K  y# @3 u6 {3 G# Q8 Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# q0 B/ }9 Y8 V
【做　 法】公仔箱論壇: A: L, u' `, U) k1 q
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 t" z- f) m. w% c; ^
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。6 L/ P- L* S* A7 Y, e. P5 b2 z
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
& S8 Y0 K7 b" p  O" W6 |' A4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# ?8 `0 l6 [# m
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
  I) P9 s# F) t6 X- xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ l- D! \  U- w  H4 K
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ A5 U6 r6 r1 L$ R8 G
蘆筍         120公克
& V4 H4 m1 @* R5 p) f4 Ros.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克
0 s% s! \0 e# H/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) `2 Q, Z+ m, q1 Z" W% I* n

5 s% I  ]0 C( M8 ^4 k" `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 R/ D3 g2 y; w+ a6 M8 C
韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A- d. i' |+ ]) m2 ?
蘋果泥         1大匙os.tvboxnow.com9 P/ `' }9 E( r0 D8 H: V0 l
沙拉油         1大匙
& C! D0 v6 u- F9 @+ d/ j* b公仔箱論壇; ]& I/ N& c2 Y6 P3 p
【做　 法】
: s5 @5 Z5 L- `* _/ g# I1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
' h! ^9 s; C- C1 z/ V公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。) q* O" J0 Y5 M6 B# }9 x+ N) c
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇% K1 m  t' @5 I
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 [6 w5 c- n- C9 D- H' A( F' Z! K
韓式烤鱈魚
& {" D( H2 ^  G& V8 jos.tvboxnow.com【材　 料】
8 h. O0 I; `) L0 j/ t6 p鱈魚         1片os.tvboxnow.com( R8 @. k% ~8 ?  g  i
洋蔥碎         20公克
1 p+ i- V6 K" s0 o* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
. E( `+ A7 P- I4 d6 q+ r0 Y白芝麻         10公克7 N* t8 _3 b/ ~: l% i4 i# e

! V0 Y% j# s- y1 j$ W! }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ G$ J6 O: H0 p  a: T9 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
  Y. Q1 p9 b/ j# c; |- O+ E公仔箱論壇醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' v  F6 C8 f! c, o# _6 R4 f4 q0 Q: K
香油         20㏄
6 x- x8 P* l* [/ C) M7 F+ l糖         10公克
2 c0 o" F1 f: R# tos.tvboxnow.com" R9 p. J5 r9 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- p8 p' F6 C# k# y
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 P2 T1 J: c" r9 p: ^8 A* R' B
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 f6 u% t. }3 B+ C9 i3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。