
3 b @) `- i; }2 u4 ?1 C2 |公仔箱論壇芝心披薩麵皮
' n' Z7 ~3 |! F& ]【材 料】
! n; o4 t- x2 [8 N+ E高筋麵粉 400公克公仔箱論壇" _" z, t) X4 ?7 W( t2 l9 F T
低筋麵粉 200公克
1 o2 e( ]) P2 z! W" C2 T乾酵母粉 12公克0 p$ Y+ _# i" @, t
溫水 300cc
( b$ w: w0 E8 o橄欖油 35公克
* @2 U6 _* P, r( Dos.tvboxnow.com鹽 12公克
" R8 @) y H3 p" \2 r9 F. y5 x" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 20公克2 F# y& L$ m ]
蛋黃 1個. b; T% z' L- ~$ i q1 n. Q6 r" n7 ^
紅高達起司 200公克
; w. f; i. G' S( {; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 y) e, M% ]6 |
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 I+ u, C# [1 D5 u; I) o3 l6 O3 L
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。os.tvboxnow.com- {' N2 `& @. y5 k8 k$ T
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
, J- N) K% J; K9 O1 ? J; r( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
( i9 b- P" |0 X6 M( D5 n& J& J4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
% |- M' l: I: V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
0 o* @9 }4 b4 a0 \: _公仔箱論壇6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
' I6 Z4 y) Q- V& {' c6 H. q& m, b, Cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 b$ b& h m5 y+ K% w! l- R' M

, V0 ~# k; d K1 n海陸豪華披薩
3 {9 z7 Y3 h* ?: h! Z5 T2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 r ^2 ]1 H0 f- _
芝心披薩麵皮 1張
2 ?5 F" g3 n( N; q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb香腸 1條7 h6 `) B$ l2 i' }
培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u: U- ~% C2 T# G' q5 ~
蕃茄 20公克公仔箱論壇+ B: [: a) m% t! I; t; R
洋菇 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 b. \' Z# S& ]' i7 X5 k
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& w% e* r, {9 |( t
青椒 15公克公仔箱論壇" d8 c0 _9 [4 b; j3 S. p
花枝 15公克
7 i. X) B4 L+ [, i8 u拿波里肉醬 1又1/2大匙
: A) q7 W3 w9 ]% h% @3 b公仔箱論壇起司絲 適量) e/ a j/ V& ^9 ?
蝦仁 6隻
* L2 V1 u# l F3 m% H蟹肉絲 8公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% j( m, x; `" F* ]
起司粉 適量
/ W) i) E; R1 d) T8 Etvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司 適量
' d5 o' T; G2 i; k9 R4 {公仔箱論壇
4 z+ U; A0 ]( mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
A$ i' I+ X! t! `9 [+ I, y, E公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇5 j/ c, L5 ?4 P1 n
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
& A" k6 M I! [+ J! t6 ?6 G1 hos.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
7 T1 D, f- X! ? B. P; w8 n公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。: i; c; |2 N* }& F+ c
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |