韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
2 S  \5 \- P1 G2 I% A( W0 Q2.什錦冬粉鍋  
+ G# O1 U; B3 J. [- o* m. |公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  ; A) W. ^7 L1 q+ T( l% |& \/ c# Q
4.百菇什錦鍋  
. a! {- o, B  k3 z/ g. j% G2 P7 E" v. ~公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇$ E$ N" b* o4 g2 g* ?  {
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇* h* V5 T  Z3 B  g. J: h
7.韓式鍋燒麵  
+ e2 |4 Q- K; K& T( g6 cos.tvboxnow.com8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb# Z! A% I  X( i7 h
9.馬鈴薯泡菜鍋
0 C# }" o6 ?* S9 h/ g+ [tvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [. m9 l) N/ r2 i& ~
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% t. [4 [* m
12.泡菜雞肉鍋$ g1 S6 O9 r7 C+ j8 E0 G& {
13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com; T& P5 v* |0 `$ c
14.韓式牛肉鍋
1 L" A; ?" a$ F% O$ ~1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
6 X: S! e6 k1 ~: ~4 mtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅- q9 V2 U! [& P
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇& _  K$ {9 f+ J: a8 o: D
18.泡菜炒飯
- z6 f, O* z( M9 R) g  n- K  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋os.tvboxnow.com8 {9 b9 D4 B! t- _! d
20.韓式人蔘雞鍋
6 `7 f; H; O- M' R0 i8 ^, Y21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 L/ r4 p: @
22.韓國魷魚羹os.tvboxnow.com: P4 T, P2 f# a# h8 r) n/ {

% ?  g7 d; z) N. G- t5 g  U- W) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I( _) X; {, A9 v% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ Z# c7 J9 Z7 v2 {豬肉片  200公克
# J2 a0 N; U$ Q9 V' ]4 h6 Z! u! A公仔箱論壇板豆腐  1塊 os.tvboxnow.com& {# S" b! x* ^+ c  Q
韓國泡菜  150公克
2 p" ]. J) w% q( c5 o公仔箱論壇青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* k* F% C; n: [  z
蛤蜊  5個
# S* U! H9 d* Q1 z1 y- P4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ V; Q6 K. M) w9 \. Z1 O
【調味料】
! z" h: r3 X$ i& p/ `+ |3 D4 s) qtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
3 Y4 f- _5 h5 c  A( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
- k" z6 A5 x: J, E! \( V1 V公仔箱論壇【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ I% V' ?: ?! ?
辣椒醬  1/2茶匙
9 Q& u( p8 R0 \os.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
+ i. m$ D0 a5 R! B7 G1 u* @米酒  1茶匙
3 @; o+ o/ T  Mos.tvboxnow.com【做　法】
/ K5 m3 [/ d$ j4 I9 u, j4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇  F+ `7 {, `  d9 }# c% H
7 H( C6 b7 v% o2 ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇! j: R4 Y* T  R) Q" f& M% c
os.tvboxnow.com+ p9 O# d0 V( ]1 }5 K
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" F8 r6 X9 M' E  A- ^5 c$ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 ]  q0 I( L& a
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。6 m( m" g: R& Y* Y. k
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]os.tvboxnow.com+ m" j6 s( f( c& \/ X5 r% \

, b0 X0 ~/ x5 s( u4 Pos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 n- Q% S+ g" H
豬肉片  30公克
) \! w4 a: v7 P" F4 o% Z" L% pos.tvboxnow.com冬粉  50公克
# ]$ y3 |9 s. M2 r) p5 b% q南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 _) p5 \+ _  o  {- S  M
玉米筍  2根
1 _0 V# W9 p4 l% uos.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克 - e3 g4 `# @) z6 f. x  s0 U  n
麻油  少許 os.tvboxnow.com6 A) ?2 W3 u: b7 q# \3 b4 I  {8 A
洋蔥絲  少許
; S% m+ A6 }1 R3 l/ stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇4 [% ~. j/ f. |$ P! f7 t0 d
蛤蜊  2個
% X; U0 `4 f& l5 A3 _9 _2 J2 v7 ]os.tvboxnow.com【調味料】
; |5 K( K6 \# I5 W' o) i辣椒醬  1/2大匙
, Z) C1 p, X* ]# O. u2 w( M麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) r( q2 R5 z! ?% M9 u# V5 l
蒜泥  1/4茶匙 : R& l1 u* |5 w1 o# A. D& t
味醂  1大匙
% P9 r1 }3 q/ L7 Y. r醬油  1/2茶匙
# ?. x5 y. C( t& J. R" }【醃　料】
% V1 l  x+ |; n, K! }os.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  W1 U: C" d2 N" H+ r% G. V
米酒  1茶匙
7 x$ T5 T, w  o+ K) P韓國細辣椒粉  1茶匙 os.tvboxnow.com7 V0 ]0 U) a- w+ c
醬油  1/2茶匙
9 l, a4 U, i3 xos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇" s' A+ K" [9 x* C) j
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N4 q: R  l" ^
全蛋  1/2顆
* l2 P2 B% D) J' q& h8 T+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 }: _/ C& \5 h* K
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。1 x7 `/ F: _' k) S  P
os.tvboxnow.com. G' R. T, a( w: T+ x6 o, o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* ^* l& D( L. n  Z  k6 `0 J/ j$ D5 z8 _tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com0 J. R5 D% a+ P4 i( X, h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇; P4 w6 m8 ?% a; \- s# y
9 P. Q  a$ R7 G& @) e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 * k9 x3 l4 K/ y4 F) R- o
牛肉片  80公克
' r/ @$ M* {! O% }& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 6 R# O( n0 q! H7 Q
麻油  1大匙 ) y, ^% a- D) K' H8 Z. w
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& N4 r+ W2 J5 r( ^. [0 Z7 q
韓國泡菜  150公克
1 k; \. P4 f* p$ o1 _- s/ T公仔箱論壇蝦  3隻
* T5 @3 W6 t- u* X' O+ s" ]' I6 R蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: s7 Q: \9 b( q7 v" j1 P0 U
鮮香菇  1朵
6 W  q9 p5 @2 \$ N  h+ l. [  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
' s) t# \0 f: S* h- g/ ]【調味料】 6 d/ t4 m7 S$ R
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& O- z% n: R% l8 @8 |
辣椒粉  1/2茶匙
) B% |$ o. D/ ~3 ^4 T鹽  1/2茶匙
6 @5 ]  _0 X0 {; p' u' }% pos.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇6 T7 C' @  b- ?. K) }6 c- H
薑汁  1大匙
: l" q/ H" _8 O6 u2 S+ Z1 b  cos.tvboxnow.com米酒  1茶匙
( H! `3 r# ]4 I, {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 " w& L4 A  Z  L; D' y0 a) \( K
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ D6 f1 B! Q2 D4 o) i
太白粉  1大匙
1 {% N" W7 V2 K  v0 }os.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ |) l" w' R. P$ y" }9 |) f5 x5 I
【做　法】 公仔箱論壇6 |, F" }7 n4 V  G! y+ ~
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 e- r* O" v. d. g. S5 g
# t4 R+ _2 P0 ~# k& C9 B8 J
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y# w# C' b. N. Z2 b7 i

% k6 K  M0 p! D; N3 S3 B& J3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 . A; w1 k+ D, s% N% z
鮮香菇  3朵 4 o; b$ ^$ X9 Z. T! Q% S2 A9 W
草菇  20公克
% _$ t$ i8 E7 F( ?8 y1 y公仔箱論壇洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V# u' a4 m. G* b% O
金針菇  20公克
7 p6 c0 E) |' S+ dos.tvboxnow.com柳松菇  20公克 os.tvboxnow.com$ a$ ]" W1 [2 M2 b) G
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇$ N7 y7 }5 f( P5 X0 I
鴻禧菇  10公克
$ _+ m+ }4 l! l7 N9 a) T, D: I丁香魚高湯  1000㏄
% l' K" Y0 u3 F& c【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 d- z) n: k3 e
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* z6 J9 ~& g( z1 s( b. s
醬油  1大匙 ! m6 N5 p( x7 E- o$ C- I. j5 I
鹽  1/2茶匙
. j# m0 R. B, |! Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
. L1 Z3 Q* n9 Y1 @, W8 q. nos.tvboxnow.com【做　法】 * ?$ e  O5 X0 X7 G
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X# w$ Z9 ]- |) ]* Y
+ w& T: n6 _2 [( ^8 P
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 % v1 l: G5 _0 r& O* x- R) J
豬五花肉片  150公克
0 X) ?+ \; y' z8 j! l5 n韓式泡菜  150公克
5 p# }9 t2 k+ @6 F& U. i7 N$ c( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ T9 v2 a  O
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb  x% b0 m7 S% {& b) E9 M9 L
香菇  2朵
# X" e' G- B" T# a6 {5 M3 t$ F蔥  2支 os.tvboxnow.com- X, F. d' p$ _  N  O% y
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' G& N+ j( ~2 E0 ?' J" t
水  適量
, _- b3 D5 m: b7 W. @os.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 K; K" `$ L) [) @6 q4 a9 D
A.醬油  30㏄
8 S9 T$ I! C. l; B3 s' _tvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 公仔箱論壇- m) x* p+ S$ S- H, _8 J6 X
　糖  6公克 os.tvboxnow.com5 A. v5 Q+ m% J- H3 T. F$ F
　韓式辣椒醬  15公克 os.tvboxnow.com6 ^  j8 W7 P$ X  @4 k+ {
B.蒜泥  1/2小匙
1 v. t" a: P4 C3 M/ dos.tvboxnow.com　薑泥  1/2小匙
8 y8 Y2 K: [' i( H　蔥花  適量
4 r* n) d# _* y. k, \C.香油  1小匙
* t8 N7 C* t1 A2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
* ^7 V1 b$ a* P9 U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇  R, M* B. W% C) \: C
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' ~% I4 Q9 _6 i  X  {os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 Y" s7 z' K% \, a
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% k2 t. L1 X3 ^. } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& c% _4 q3 Q+ N$ T9 p
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。7 |9 G( ^# ]3 I, k* ^! ~' ~
tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ r8 ]( m; o/ {; ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 / @! l# R3 R, V6 X
五花肉  250公克 os.tvboxnow.com" N3 |9 w6 x/ F4 L( d
洋蔥  1/2個
- f  A- Z/ o5 q* D( B- x2 C9 m韓國泡菜  100公克
; o6 i% r3 W7 d  C% i* G6 z+ ?, N. _4 ?芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( H0 P, R9 ^, V1 |! z
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ C* P0 }2 O2 m
牛骨高湯  2000cc
+ b. r$ U8 [7 f5 f1 S$ j, wos.tvboxnow.com白芝麻  少許 6 F. P+ J& U* Q. x9 X5 r
【調味料】 公仔箱論壇! [) L5 s* W0 T2 s2 N9 X& r: K- z4 `
辣椒醬  1大匙
$ _, b" S1 _( }9 Z- p  |米酒  1大匙 公仔箱論壇: }0 o- W5 w, ?* O6 h4 W5 R* L1 R
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com0 _' r; ?4 f, v! s% T
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T$ S, e- Q) G: o: _3 q
薑泥  1茶匙 % c! S0 i6 f% w5 v
蒜泥  1茶匙
" F2 F% \3 C* r1 y( r5 ]/ K  L【做　法】
  ^5 G, s. z  ?. d* j) @6 G4 N" Ios.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 b4 v- E$ D- x0 L. m4 E
5 Q! l; |3 g% ios.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com7 V: z9 i0 L! ~6 ?
os.tvboxnow.com4 z* R1 Z$ R+ k
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇' b/ C2 c( @! {" b1 ]

! A) T& W/ }: Z1 j) y公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇+ m" ^! w/ x" W/ w
7 g( U: a- T5 K9 Z' M' [& I# @
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 w9 c* s* ^9 d3 s豬肉片  50公克
/ x5 o% H! p1 t) @" Y; c. jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
+ u5 r1 h# x1 A9 K+ Y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb, L0 h4 s9 f# `
黃豆芽  10公克 ( t# R/ b2 U5 P. a3 U/ n( Y# @) S
蛤蜊  3個
  g/ }' I1 F& o( W  A烏龍麵  150公克 . W; r: C9 ~+ e8 S3 O
鮮香菇  1朵
1 g7 J% l! B" q6 w) h公仔箱論壇魚板  3片
0 @7 E: q: o1 }# T: O6 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
3 l, c* }: F$ X, ?1 R公仔箱論壇蛋  1顆 " y# ]/ u; A1 M! y. x' C
【調味料】 公仔箱論壇1 I' d( M1 N+ K) {: e3 W4 {8 M" [7 ^
鹽  1/4茶匙
' U4 D- ~9 R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. ?" P2 P% J6 G
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 Q. E3 F0 H
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ F6 n3 R8 k
【醃　料】
1 v$ ^- R& x: A公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ K$ F" f* t" c5 v4 ~1 Z. dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 6 u9 E. C/ A. J+ _: _
韓國細辣椒粉  1茶匙
* o4 G3 ^  P) J- \7 u( Y: jos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
3 }8 R+ ~6 y( y) r- d公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 0 N8 F8 ]( H0 z3 t( D+ z3 F; B
太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com6 w3 p0 O4 |4 c% z+ `
全蛋  1/2顆 2 i* G# O& Y, ]  \  {6 H$ c
【做　法】 ) E" @" Z- v; P1 [' n1 w
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ X* Y3 y/ j7 g

% q' v; I$ |3 o+ `" M/ e% O3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
9 m, y  ]! N: d  N1 Z. T* z0 dos.tvboxnow.com
( y2 J: h8 q: M" B8 X! ~3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 _( j. o0 l) h( q& x& b* o" Los.tvboxnow.com
" @, e8 `: S) U4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 b. E2 g% G" z8 T+ H1 ^
紅蘿蔔  50公克 $ c$ _5 B# W+ R) f
白蘿蔔  50公克 0 b7 d4 b$ |7 J+ t2 ]
芹菜  3根 os.tvboxnow.com$ J8 p7 W. d+ t
嫩豆腐  1塊
0 |3 v8 Y) l7 x( v5 f7 [os.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
6 A5 a% d$ z* Wos.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克
/ {0 X' W4 a' n7 \  L  H$ n: i' g魚板  3片 ! k5 G6 p9 \; i; G) X8 G& m7 f" z
丁香魚高湯  2000㏄
7 }4 ^" {' y6 R* Q  g/ U; k公仔箱論壇【調味料】 + g  ^( R6 o0 f3 w6 k  X; h/ M8 P
薑泥  1茶匙
; ?, F, @, V' M# w; T' I公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇  {: t3 q3 H  G# {' Q1 i$ h
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  s/ t' a3 T  e( D
醬油  1大匙
0 r' {  W. K' X  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇, L6 X8 s0 O7 d2 b
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。# P& o* q6 X( r( r$ _

/ p3 k  R" F. t; P+ d7 C0 r2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! n0 J- I9 q- S; b# F( s9 r

( o9 b) u1 I2 ^9 j( z. v; e3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 f/ A+ N! N; ntvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 * `+ i& R/ d& V$ P5 X
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 F% Q8 Y4 M$ w! Z5 T/ Z/ v
韓國泡菜  100公克
, O# m" d8 A4 \, r- g1 ]牛骨高湯  2000㏄
# `( Y2 @' R1 [) x; X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 U  V9 y4 ^) P  z) e& D辣椒醬  1大匙
! D& v5 t  z& \0 ^8 P辣椒粉  1/2茶匙
: [+ I+ X1 R" \$ T) j2 q! L公仔箱論壇薑泥  1大匙
4 w( P& s  s8 }4 Q鹽  1茶匙 公仔箱論壇* X& R9 H& Q7 \- c% {
米酒  2大匙
7 }4 z; V3 b- y+ t9 ~3 J4 _9 Aos.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 os.tvboxnow.com, x. q( s( ~2 \' V
【做　法】 os.tvboxnow.com0 F( I  [# ^9 _0 L' p& U! ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* N" \+ \- P7 _# r; O, d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T& x1 D; ?" I+ @4 n公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 \& `5 [' J: E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. f' V4 _' O2 X4 Q$ Y% q+ b
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 u1 d! f: Z3 @3 u' s: `( ?

9 X4 w0 T+ I1 O( ~( E, ^. Los.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 % i# a! a! U+ p. t  d
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ o/ q5 T* M
大白菜  80公克
: D& l! R$ T7 Q' jos.tvboxnow.com南瓜  50公克 os.tvboxnow.com  j8 \8 U$ f( x3 Q/ x
板豆腐  1塊 公仔箱論壇6 Y9 [+ g& E/ T: f9 a
韓國泡菜  50公克
, {' g2 X  u4 p! ^魚板  3片
" O+ n2 B( f" [1 X) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ os.tvboxnow.com0 }2 N" E" f' T  U$ G
【調味料】
& `4 N. p! n1 G8 r6 |2 E2 ~* P公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
$ `' T: ]" e* r3 R0 y/ H- L7 [# F0 Oos.tvboxnow.com味醂  1大匙 ) b- x- h+ w; ^
【做　法】 os.tvboxnow.com6 n& \: y9 Y4 ?# S+ g7 P* o7 a
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 l8 F$ C& ~. g8 `0 y
公仔箱論壇4 x6 E5 i1 j3 u( W. R3 ^0 T# U) q; K
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇  u* U- U; C5 U1 I( k( C

4 @4 z# W. z" n5 m. Y+ p8 eos.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) n. Q% q# Y; K; R# G4 J( g
豬肉片  50公克 公仔箱論壇  Z. G' q8 x+ }( e" V0 Q  j" e: G' ^# S
洋蔥  1/4顆
4 f# {  n) x5 R7 gos.tvboxnow.com韭菜  10公克 os.tvboxnow.com) z% q' A  T4 \+ w$ H. Q0 D. e6 u
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com) L& f! s( x2 P) @+ W& k, u
韓式年糕  200公克 os.tvboxnow.com6 O+ M+ ]" f( X" D& E3 M/ v
牛骨高湯  2000㏄
2 i: [: }: r2 w% v, v$ z; M公仔箱論壇沙拉油  1大匙 ; o: M# x+ ?9 J& c6 f  ?
【調味料】
# r. ^4 f$ V; [3 P( h辣椒醬  1大匙
6 R! V8 J7 Q6 z' V% R; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ r8 b. O+ S0 H6 ]1 t; |細砂糖  1茶匙
2 D' Y& r9 Z1 E- Q) {" |公仔箱論壇薑泥  1茶匙 & V, X$ U9 S% m+ P
【做　法】 os.tvboxnow.com: ~) d8 f- U/ ]# f4 W. E, x$ a$ c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇! g1 I) N. l/ ^2 u' L

4 N0 Z' u* q: a5 s' T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& }5 A- B# w$ }3 }  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com2 ?4 g- |  X0 a8 `
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。' T* m+ d( ~* \6 X9 R

1 `& p3 d# e" j4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ d( y* ~" y2 R
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 Q7 \8 G1 p1 p0 l% n
去骨雞腿肉  2隻
/ ^7 D3 H7 k8 e3 Y- g0 c: E& Q4 H5 fos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
9 ~) d4 E8 b4 n- _" ~% M金針菇  20公克
9 F$ f1 N- a4 H! t# T, I$ p, @tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
3 H/ @) ^; ^; f: m4 k, k公仔箱論壇南瓜  30公克
* d4 u3 U1 C$ ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
7 P% o4 m9 U, m6 los.tvboxnow.com麻油  1大匙 os.tvboxnow.com( {- X2 R& T8 Q7 m0 B& @/ Y, K; G0 p
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) @: r8 o  p) N
【調味料】 5 U5 P( L9 y( l( D
薑泥  1茶匙
7 ~2 a% |% g; D2 N6 e! L- }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
) Y- d! n/ K) ]' K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙 ; y* z! ]& Z9 I
米酒  1大匙
- P* c- {: a8 n醬油  1大匙 $ m7 B; H; s' K9 w# g0 t
味醂  2大匙
+ t1 E+ O+ Y3 G# bos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
" S% o0 G5 M/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 4 T4 o; K! f0 \0 F% {* z
【做　法】
: |4 t! f, ]0 H  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 \8 S$ k4 J' Y& ~, n( p! X# I
公仔箱論壇: U1 R7 e. n% t- V: Q  Z, Q4 }
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。' r. R' j3 }. S" s, K) Z8 R+ b

1 [, J& r8 B. W" b6 [0 atvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  N" ]% z# J% p0 e9 F/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
! h: y7 p* _" P# F+ n  i6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。