BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
& M$ z, L& o" n) Z, Z% G1 Gos.tvboxnow.com【材　料】3 P& s) ~/ s+ X, E3 Z. ?
蛋白        
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+ m; |. q5 U. A, L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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) v1 `( _+ _  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
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80g
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熱狗        
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生菜絲         ! K# i$ }$ @8 S& a" ?
2片1 P  g( Z  e% w* v2 C" g% ~
蕃茄醬         1 |, V& P) G8 F( ~+ ^
適量
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4 \. x) l- n: Z. Wos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* J9 A+ D" z& N  H
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; j: K) g% \* r, Sos.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb. J) z2 {: K; N- y5 S. @
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解( a% t) u# d) a% c1 K3 y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ i' y4 b. ]0 ^# K; I0 y( nos.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" P+ T2 p7 {2 E- b2 e! ptvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。+ C8 |$ ^9 j! P; a9 B3 V
7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 d9 I4 l! \/ T6 y
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" |$ R4 o3 q" n6 D1 K2 c8 d% o
【材　料】
8 c. t' o: l4 N/ f  k公仔箱論壇蛋白        
1 R: r3 R7 ^0 K* n& U! dos.tvboxnow.com210g
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低筋麵粉        
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' @. b2 b+ s* S' Sos.tvboxnow.com鮪魚罐頭         os.tvboxnow.com5 t4 v8 d/ i4 u% h: S+ r
150g公仔箱論壇: }" r7 t& R! A  A  d+ O7 F
洋蔥         8 J7 q$ ], e- O# X( v
150g
! ]- i+ k5 z4 |, D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉        
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黃芥末         公仔箱論壇) }" u  z0 W% m. z' \' N; _" ]
適量
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: H8 z+ f1 Y, N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇) q" |  @+ A% G5 O- J( X
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。os.tvboxnow.com+ z$ Z) [. X( b; j$ F8 R, S
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。* N# c2 I+ [8 U% q0 O/ b. T
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
/ T4 F$ M6 ^  w9 `. {4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。os.tvboxnow.com8 t6 ^( o8 ~: V5 ^) X, @
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ y; e# Q1 j- X, `
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% {2 B' N. _; P
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
, m% \# w+ Z1 S+ n+ u; K5 g公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。os.tvboxnow.com0 [9 c2 v2 s, C" V) {5 w
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
! S, X8 k( ]0 r6 y) x4 M/ K/ b公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com6 A2 e9 b" z/ F/ z# h
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 e# e- o" c5 B
210g
) }5 T( F0 e5 y1 z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
) _' o  C1 |% Q1 v7 T* m  Itvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb% F3 @8 }4 x6 V8 Y0 @- `
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, b6 E: Z( Y' [, q" h4 r$ c
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80g
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四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb9 t) T% j& T7 }4 N
10根
/ f- n; Q0 p( G! Ltvb now,tvbnow,bttvb海苔片         : t1 o* ?: Z; T. l6 ]
4片公仔箱論壇7 f. ~# q6 @" S' @8 w# u, _
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沙拉醬        
. H& a2 h$ O4 I8 s: g" Sos.tvboxnow.com適量
0 z4 m+ ?" S9 g' M% c% v! U公仔箱論壇       
9 p) y+ m! _6 h# i2 \  E( |% }公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com- S; J. g, c! Q; q1 o$ k6 f2 }
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇# }- v  z! M. W- V8 t1 |  g
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 b4 P( L9 o9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 H1 K2 {/ M0 s
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% ]  t7 a! M& \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) V! t" S2 h# t( C2 x( x5 u+ t- h
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 O$ s7 y$ l0 F! G4 F8 ]1 \" C- w. E" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         四季豆汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N- `/ k4 |$ j# r& q. v
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片os.tvboxnow.com* g1 c% O3 I, p6 R" @9 Y4 |
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲
9 U2 @/ V  u' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# z4 n7 H* h, @" p# G: P9 m8 X
蛋白        
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7 a3 J' ~/ A( s6 F% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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鹽        
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低筋麵粉        
5 {2 L7 Z- N2 ?公仔箱論壇100g
4 ^/ r: D0 G7 e  j$ s) D罐頭玉米粒         4 i0 e2 Y* Q$ ?$ f3 Y
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火腿片         : s5 ^8 Y( L# e. b: n" t) m
40g公仔箱論壇' O! M+ p5 V/ r0 O5 Q
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 B! j  j* H9 t9 c5 ?- y
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 F! I: `2 L1 C- A% Z' q% a$ Q! i4 T7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 }# q! @8 D4 }: A0 Y: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
! @6 h% Z& d9 c8 i( p4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇. S+ ?6 n$ a: Q. v: y" j# b) o; n% O
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; s% o$ s* @; H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com" f! C9 \2 b5 I  D/ V: S
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
6 P. `2 {% }6 `+ {8 j# d- D8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
3 N4 U  }1 y- R+ g' B) s: tos.tvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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肉鬆海苔瑞士捲; L' T" X7 T" q8 ?/ ~
【材　料】
0 v8 R' I3 P" y0 P% S; E3 }公仔箱論壇蛋白        
& x  D/ b* m, n  K% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 E2 |  B7 z$ F% W
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 D8 G- E. p
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鹽        
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細砂糖         0 v2 I) T' A6 |2 x7 C- G
80g
0 v$ O# ^/ V6 f  i8 V公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇; k3 {4 q) k$ [' B% W
100g, F) W4 h! @+ {) \# T6 f. {
海苔肉鬆         - T' N. M+ f: f6 @
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蔥花         7 c5 n, j  A' L% \
30g公仔箱論壇) X2 O% O  s! G" p: I
沙拉醬        
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( b: G( L, n, s: g9 A9 Z$ wos.tvboxnow.com【做　法】
, S0 O; |; m) m7 K" M$ z2 D; ~$ Y. @1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ Z8 [" a) ?% I; m* n/ D公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 ?$ i) z( Y5 G5 y3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇$ W+ w8 ~0 s! b7 o+ ~; X8 R0 V' Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 Y0 S6 z. ?/ D! m4 I% ?+ P3 xos.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ J5 u( i6 t# U. @! O6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& |2 C( a1 f+ P& x, _0 B+ K
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# |! D1 c# L1 L! b* @5 B公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( O5 j9 U) D& @2 N5 D0 W
果醬瑞士捲" f& k; @! f& y5 f3 _
【材　料】
; t9 W9 b. x% a1 z$ C* i蛋白         : @9 r  n, Y8 z- W
170gos.tvboxnow.com6 h: g2 M# e; O1 ?. W- W$ u) y
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb. z; i$ ~  ^( c. Z# ?( U
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細砂糖1         公仔箱論壇, G3 Q' F) Z/ o! e+ J
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j2 a  \6 z$ {0 F
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 s7 u6 W) ]- `
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4 {0 `9 R! g; o4 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         公仔箱論壇1 y4 i! x  Y, ^9 n
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- c% Z" b5 v6 y5 z鹽         . C. G" r4 {  |. T' q; c
1gtvb now,tvbnow,bttvb9 {: S+ x$ Q( n: \& N' p) Q
沙拉油         . H6 H% o& T1 @
40gos.tvboxnow.com0 S/ z/ j7 \) z/ N4 @/ S" P5 ]
奶水        
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9 g7 G6 X/ d! [9 t3 ~' A/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
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發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 e1 D9 y9 `
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  D$ t& [  c! Y- ]; n! hos.tvboxnow.com草莓果醬        
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椰子粉         os.tvboxnow.com* d0 w) `& [$ A7 H9 }
適量
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 q, p$ ~& r* P) j
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。os.tvboxnow.com1 y# Y  [: F  s# C
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! L; Z- P: M, ~/ d
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com! G, r* p$ {7 V6 W( I% Z
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇5 S% \5 ], o3 y5 _5 ]1 G5 i6 ^
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。* z. Q9 s/ U! ^" b1 `6 S$ M
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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公仔箱論壇  Q* P  R3 A7 ^: j% d$ A) b! c
胚芽蛋糕捲
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A.胚芽粉         os.tvboxnow.com5 `/ C. [$ k8 F* _$ v
15公克os.tvboxnow.com' a! {9 ^. b8 X' v6 z
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 z/ F3 m9 g8 t% W2 M
4個
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80公克
& i* f/ h* E8 f" ~公仔箱論壇　鹽         公仔箱論壇, s$ F( r2 o8 D$ p. o2 T% \
2公克
* E, C' @! x" e6 Y3 z; A　沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb2 h- l. ?9 Q* w
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% S" M" s$ |3 ?
　奶水        
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160公克- L* T7 l+ j2 P) P. k2 M% \
　泡打粉        
/ M, z) P- q: R7 [os.tvboxnow.com5公克
0 D  W  h( x9 @1 uos.tvboxnow.comC.蛋白        
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　塔塔粉        
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　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  C+ o) f  u% \* G/ Y$ ~* _' W5 l- a
100公克
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葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb! t0 C. a4 R' N
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鮮奶油         os.tvboxnow.com& i. ]9 C. o: T( P8 m  w& C. Y
適量os.tvboxnow.com$ `! T' _+ u0 x, u; Z* x
        8 e3 O1 j5 P/ H, w: _0 ]4 f
【做　法】
) @/ a4 ^# ]- G! ~' X, d  V+ j/ L公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇/ Q7 K! x) [, f8 v, y/ a. C5 U
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。  \+ J  q$ A+ X$ d6 ]
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
* ~# |) D7 s' _( p& Z' _4 h+ Htvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。os.tvboxnow.com$ X2 t1 J' ~- H- W5 o/ J
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# E3 l, [4 g. @
優格檸檬蛋糕
! y- a& z1 z) l/ P  itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; B2 l2 I7 t' v
原味優格        
% V( e8 @  i5 Y3 H7 [* \4 C7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
+ x  m; _6 x. q* o: z/ R6 p0 o0 {藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb) `+ W' S/ {+ j; \
1罐
! @& ?) d* @$ B# N& K1 Z2 ^罐頭鳳梨         , \1 M( Z% ]4 o0 b% ?" U+ e
3片
9 H% e5 ^1 f1 s  Y" N2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
5 c, b8 _+ M% ^7 u0 c+ h/ t, ntvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇" J' E) Z9 R+ {4 R
檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ z/ p! |) v: a5 E; ~
1個os.tvboxnow.com6 U' O6 n% Z5 c3 B& |4 v' ~
紅櫻桃        
3 {; T+ A( J' o6 m1 `os.tvboxnow.com4顆
/ D& S0 }! m9 k4 g6 w1 U鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ E# p: A4 ?) m) @
適量公仔箱論壇! S5 N+ v5 l( z- S, c) l9 @
【調味料】os.tvboxnow.com9 S; ~0 S( h5 Q
Ａ.全蛋        
' H" @+ R) I* n$ r+ stvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( O  q  ?9 ?  g( U) a  b3 ~
　蛋黃         os.tvboxnow.com& c; X% }: o& e1 d' x; J
1個os.tvboxnow.com( Y# F- C6 `" c' V4 h1 L
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% G3 H$ @' e+ q8 i  C
46.5g
. I1 W+ W/ a2 I( z7 w5 n  ]- Aos.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉        
5 p& ]2 A) k- A6 X$ M$ {os.tvboxnow.com31.5g
1 E8 n% X, [/ \5 hos.tvboxnow.com　玉米粉        
8 o4 ~/ r- s. z0 P& w( t6gos.tvboxnow.com; E+ z2 p4 k' t3 g+ N9 l3 `2 x
Ｃ.奶油         os.tvboxnow.com9 Y- S3 Y' U* H% ]) K4 N) q
25.5gos.tvboxnow.com' J1 V+ H" C' D- |* N4 M
　牛奶        
) {+ I* _0 ^6 U+ _* Etvb now,tvbnow,bttvb13g4 V7 Q) n. Z) d& E' z6 `
　原味優格        
1 K1 `& y7 ?2 ^$ N* Ctvb now,tvbnow,bttvb7g
% q# C! a# q. ~, O$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
9 g, g! m  B5 J4 O" S  vos.tvboxnow.com少許
3 W9 |7 v$ x* Y8 A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲         ( `& Y. n7 y: F- |3 ^5 U
適量
' G; _, s* h# [1 I       
9 `4 ^& H8 j  {6 Q【做　法】
# {. \' W* K; J* H( M& ?1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ e- _6 t8 y3 y5 \" }* ]
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。6 a- k* a0 ]; d. R
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇0 @! A7 S1 R- {1 A- d
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
; G5 G" H: ^& M* }" _# o. G) I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
/ I: q; N) e7 f' t公仔箱論壇5         爐作法：5 c* u" N: n$ H0 t+ n
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。1 I; K! F& O- N
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。os.tvboxnow.com7 U; N3 ~8 f% g
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: D3 a! p2 ]' b" m% c( D+ }
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

4 h3 b+ [5 V6 R# H, Q* B1 t鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 m8 p! Y# b. y1 p. A
【材　料】
2 {9 S0 R- T. U* Z- K6 r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        
" l9 f2 z7 o* r8 ]1 A0 qos.tvboxnow.com適量
6 A. O  O# q' ^公仔箱論壇鼠尾草        
8 P$ D: k3 b" z: W; |0 r5 p1 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量. C* u6 S7 S+ z7 ?; b0 _
        / {2 `0 ~) s+ X3 a/ e8 W$ s, O; r
【做　法】
( c5 z" D$ C- b8 E" d# E4 H# etvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) ?8 F4 d5 o1 P6 t3 G! `
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
( S" `# \# G! }$ S【備　註】) O( v# o8 Q% ~" D! J+ \3 d
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) Z- X8 v. y- q) l公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
4 M/ k( C( m1 t% X  ^; y公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇9 h! |: p0 W  Z7 s2 P+ C
1.花果茶茶汁        
" o1 I4 e! ]  L# @& ^" zos.tvboxnow.com250公克
2 t1 q6 E. a$ F/ v* J3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃        
) W/ y* d& T0 g1 O$ F: |4 [os.tvboxnow.com2個
; l. v" L, c# G/ k* Ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
2 `+ P) {% J. U2 a! C$ y/ N/ q( a公仔箱論壇150公克
6 k  d9 S: Y% ]os.tvboxnow.com3.吉利丁片         公仔箱論壇# P* q& K  B8 u; Z8 V$ T4 w
5又1/2片
7 W# q$ w& k4 O; {! c0 f; ^9 Y6 X4.動物性鮮奶油         " v8 ~& i+ S! V7 U  N, K* c
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 q  \% P) V6 x, C# f6 U  _; x
5.香橙酒         & G! ?$ s$ p' d9 I7 n4 \3 e- J! c1 v
1大匙公仔箱論壇; q) J1 d( l1 h9 P( p2 T
6.海綿蛋糕體        
: W6 F, x( H4 K4 F+ m# l1 |os.tvboxnow.com2片
7 @( j% ]6 I. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】# k  {3 H! @6 C& W' M- N
裝飾：
1 p- c, n! N( {os.tvboxnow.com吉利丁片       
0 b, _; h' f1 `; p( d3 U4 ltvb now,tvbnow,bttvb4片- T! w: k4 N4 M. m$ T8 a- E  k
花果茶茶汁         公仔箱論壇7 c( f1 F6 `2 N
250公克
3 P: o& f) G' K: x. R' K3 ]  a. M0 p       
# k0 T  a. B- ?- r4 b4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 `# T7 G- J" d, }9 u/ E4 Y公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
" c- M' I) c& ^1 s: w( h6 d5 q9 @tvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。os.tvboxnow.com+ X1 ^8 e0 ?2 `2 q3 R' j
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& v: p9 n/ y: _  l! i2 \
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
$ t. l2 p9 p# w' c  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
; X+ s/ S4 V& B" z% E) \os.tvboxnow.com【備　註】
+ Z% I" \% _9 q' V0 e/ i8 k份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

: u6 D- _. y4 ~' ios.tvboxnow.com香橙果茶蛋糕
4 ]( E2 v9 h' I2 x% |& k公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% G! z  J6 r- {
1.蛋白        
5 l1 T& h8 R$ f* ~% z& A: }公仔箱論壇230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 \2 G+ U, u; S) f* a3 J
　塔塔粉        
" s+ A1 r* t# a! l0 tos.tvboxnow.com3公克os.tvboxnow.com' x5 V6 X3 \" q& y
2.細砂糖        
6 H+ Y. @! r6 H) g160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E& j; n. N+ N3 ]+ k
　鹽         & Z- ?/ _% I; e* X* L  l
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! x+ Z5 n, O0 Q& g+ p% ]7 B
3.低筋麵粉         4 G. l( Y$ s! V2 B5 j
100公克
' K. E0 ^+ e( j$ U4.花果茶粒        
8 _3 \0 S. x. l' T$ ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb60公克
" D" B' W) u/ T% [- c2 O5.花果茶酒汁        
. f( U  H* F' S" y9 c6 `15公克公仔箱論壇3 C1 u4 Z# ?* V$ k9 o* s- z0 a( V4 e/ [3 |
        ; P' H$ n/ n' m4 N/ u+ k
【做　法】公仔箱論壇" D% c2 k$ ~4 ]* V  X2 o% x3 J
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可os.tvboxnow.com1 {- v( `5 M* ]/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N1 q$ Y2 n3 g0 o4 `$ s# N
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
' w( H- M- @+ b. Y7 x3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
' W6 d' \6 h: W) @  I公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
: w1 d1 f- F9 b, t6 R【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ P% h- [4 A9 ?; S/ W% i9 V
份量1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( b. {. ~1 k, i* h) }7 W. T8 n
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) ^* C. o8 E6 l8 L" U4 B  z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 D9 H  i3 q8 K4 }
1.奶油乳酪        
1 h, l; F% I; x# \8 U) V. ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb150公克os.tvboxnow.com5 D$ B, p  L, i3 G
　熔化奶油         os.tvboxnow.com* a9 @7 u7 q+ u
100公克
) t- `, ~% C- H. e0 W# C; u" \# l& D公仔箱論壇　鮮奶         . m$ I) c  |8 b1 g) v3 K6 A( R
150公克
! s& ^  s/ s5 E: U1 M: n5 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 c$ ?+ w8 }! x- A# ]$ w
6公克
' N; l- p- O3 ^2 T+ Y9 ^( `, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 ?. _4 q' {" O! d8 U
20公克
3 @# h; F& C5 R! S$ e公仔箱論壇　低筋麵粉        
5 D( Z; n1 E  l$ y3 V* M15公克tvb now,tvbnow,bttvb% u  N$ N% M$ ~7 H/ r' R" Y
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' q2 w- z. ~2 r& v5 \
40公克
( N$ T0 s* _7 q' o. Y" f1 o4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ e! t; E2 J: G4 S, ~  \) s
35公克
8 P1 ?4 S/ X2 R" ]. s* ?8 d5.蛋白         os.tvboxnow.com# ~& {* W, P8 g3 B% I6 E( Q$ c
120公克
2 T7 G2 v7 \- T4 A9 U" g9 T! j公仔箱論壇　細砂糖        
" E2 q( v! Y- |$ B# w/ y70公克
; p# ?$ E6 w# U! T. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 s+ N, @# G* m* Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ u- P2 g. `: V* X* `1 J9 h1 U( G1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。; Y5 Q$ a  i8 i( C) T
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
' J, M) L/ i  `6 |: @, N, Q+ x) @3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
' _+ m# E+ a9 s: bos.tvboxnow.com4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
: T! n8 C  t4 W# s" A【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; V! b* T; K- d0 T6 r* e& i8 ^
份量8吋模1個。+ D3 g8 w7 }/ Y4 q% h! N7 {
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

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紅茶海綿蛋糕: b" `4 s, ~$ v$ m7 t' w0 @0 j, ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( o( u" e2 }) F' O7 G1 N- F6 Q
蛋        
1 K7 I! r6 l( u6 b4 ~4個tvb now,tvbnow,bttvb1 G- r* X6 k$ i% S" N% z8 e4 v
細砂糖         * R2 A- }) e7 l9 f5 U* r# `
180公克
, U8 f1 K: n0 J1 I# ?  a1 J' |/ c低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 V: g! J) M1 u- d! }9 A) X# N
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% @# j" C7 U1 Z
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! B0 L& l% @1 e
3公克' c8 Y3 [' a& @+ e) I
沙拉油        
4 x2 }3 n0 B+ w- e% }1 b( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克os.tvboxnow.com4 V: \' R, n) U3 W9 }: G: N
紅茶汁        
* e5 R* ]$ W2 o& U& d9 x! v  s' r$ b' q公仔箱論壇30公克
4 a2 Y0 t0 D  C  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb0 j- \. c3 @: x, X" K
1包, l- G  I. e& X( f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ k7 T( y" m' G" {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: y  M5 C) x& Z- X3 ^; x
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾os.tvboxnow.com( V0 S: Q* v7 D8 y9 t
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。8 K. Z: L1 w& X" R
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。0 e2 D4 D* z# Q, [: V+ `/ K$ X/ b
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- |" u2 g$ f! h- i9 r* r
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇, ]3 ]' ^: i" N1 [
【備　註】
' F$ ]7 K2 ^5 E. ptvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5 C. \5 U" [0 N* N7 Y
薰衣草提拉米蘇
# D* y* S( H# ]# l5 @. T, q公仔箱論壇【材　料】
6 U2 N) u! S6 V& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
5 q* B1 n) q  L0 F: x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
( s0 E* i5 p4 E) i" d( b$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
" B# L8 V/ v7 H& r5 o: D" F公仔箱論壇100cc公仔箱論壇# |( |8 M7 N/ _% h& o! [" S) |) D
新鮮薰衣草        
4 m1 u8 v- d0 K6 v6 N7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝os.tvboxnow.com' m/ l0 o! I; `6 S( \. H
提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇7 _2 t5 k" P: [
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( h: _- j  x& d7 D
手指餅乾         公仔箱論壇" c! D* ~, n7 ?4 r
適量os.tvboxnow.com1 X& K- Z- e! V  h! V2 J
薰衣草茶        
' |6 e" u* V: P" n+ Y少許
/ Q+ w: G' |4 W# N& K       
0 Z6 Y) }8 S, u" E1 M' c! M【做　法】+ y/ M, u1 w; i  q  C: R# q
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; N8 g# k# z! {' ?/ b2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' f+ P; d/ h2 ^
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇* D5 U# z8 m6 r2 a, b
【備　註】
( P8 W* O0 s3 F  H& B- Y, N薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
8 s# Z5 e4 W0 e  b( i) \tvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
: g& }' q' M+ I- I8 h6 Ntvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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【材　料】
, V/ A4 Z9 f0 o9 D  Q底層派皮：公仔箱論壇% H9 K7 W1 B9 c( @
糖粉       
+ `$ N/ J1 T$ [9 Oos.tvboxnow.com10公克
$ ^7 h) q: V5 t( n; M/ k公仔箱論壇消化餅乾        
0 D6 X7 d- M$ @3 C150公克
" c8 |, `, t5 nos.tvboxnow.com奶油         * T' t% W7 m: ?- i  }! b
30公克
' ~9 ^9 t1 B8 |/ s. A4 \, Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶         " K, J) c! l# D: {+ f2 I; d
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) j9 ?" P9 P! Z
蛋糕體：
$ P. k- a. K0 ros.tvboxnow.com酒漬櫻桃       
( ?- r1 w, y* Z7 H) L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
7 o$ h+ e! S0 v) Z3 L5 b% a, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ l) c0 x3 j
31公克
$ q( K; n! r9 D奶油起司        
3 I$ |% f$ T2 [8 @9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  D- m6 `. R1 n
細砂糖         4 E! c' L3 |" ^0 Q# S  X5 f
63公克os.tvboxnow.com2 H6 C- k* X, _0 w: A
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 [# N* U  F( z8 \3 E
35公克' H; b" h; |8 C/ I7 G
玉米粉         公仔箱論壇7 i6 c% G% X$ y7 B. r/ J' ^  a2 x
25公克
9 u  L9 Y, e. a4 g( t3 j1 n; U4 r公仔箱論壇牛奶        
2 k& S" g1 \( t. y' I" y126公克
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* R" }+ ?$ q/ T9 o: d' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 l- M2 Y9 L- I/ X; r1 R1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
5 Z8 E( b: v" H1 I* M4 P, htvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。os.tvboxnow.com3 K, ?+ g& P6 z% M) s! k, B. Z
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~9 X1 h0 G& H9 _% ]! G# Q- @
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 z, w, R) Y8 s6 \- O% L2 n8 A' v
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ n& h' A! k$ b7 ?2 W
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; K0 o# o6 G$ A0 B) f5 Z+ d6 x
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb$ K- ?) W& y! n
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。