BeiDouChef

1 n. }6 }: S6 F- ^% R* Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 u* I6 v' `* W9 k( z6 I
【材　 料】
7 T) x5 z; v1 Y奶油         40g
) `' H7 i6 J& `7 ?" |! m. W8 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
! @! E& v# x3 p$ o9 Y, X$ C+ M香菇丁         30g公仔箱論壇5 h$ K, v& c+ Q9 u! y! H
煮熟義大利水管麵         180g
4 c" r$ O3 @( H$ L' w; z  E青椒丁         30g
( G0 O; h# Y0 K! _, }) r2 ]% ~* \os.tvboxnow.com紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb( F* ]3 k4 N4 l, N& T0 k. a' K+ ?
咖哩醬         6大匙
" J) n. H, R  B4 L) G起司粉         適量
4 z2 J8 h8 ~$ b. fos.tvboxnow.com
6 D  m" [3 N8 l$ ^! Q【做　 法】  J$ t3 G) f9 y: a3 K9 [3 Z6 B8 O
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
2 O( z( n* x! L; N& P4 B2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
+ \/ B4 ^! j7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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/ w, j! h. u$ d公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
4 M) k0 K/ \4 ^* ]' a公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com; R" a# |; V( Q& R- n$ z, G( L
奶油         40g
- B; n: u& w3 \2 G/ t0 Aos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
, P+ x" q7 _4 }. Q+ R$ qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g, V* ?/ ?. Y7 p7 _8 |  ~8 }
紅椒丁         30g
" H" z1 T% Y. y公仔箱論壇青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. C" |0 {+ ~- c7 |  r
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ ?, J: f9 L+ ^
咖哩醬         6大匙, y+ I, \5 I9 v
起司粉         適量
. p+ u$ n, t# R; [  _4 Mos.tvboxnow.com# z$ ]' p6 h( D4 A8 c8 I. q
【做　 法】8 G$ U4 E. T, d# n! N, Q
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
; Z( w6 w4 u/ w' i: t0 ~2 i公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
/ k; o# o( a& V. Z0 }4 ~2 c3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
$ i: O  L$ X! W8 z6 x% W: o公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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' X, y8 {4 |. ^+ C6 d) |( p雞肉松子圓麵# q! ?# e4 O3 ?' [& k2 c/ u
【材　 料】
/ H2 P9 M9 l: W7 t6 P; Y  }2 Z雞胸肉片         150g
+ G: l- L' f( b5 z8 K/ e公仔箱論壇醬油         適量公仔箱論壇9 {& ]* t0 ?. {. |2 K( A7 S# L$ s
鹽         適量: d) _, i, ]! A! y0 ~' [
糖         適量
0 Q/ ~1 R" y# N4 O  M公仔箱論壇白酒         適量os.tvboxnow.com! ]+ j! k9 e. @- H- Z+ f  ~
橄欖油         1大匙
5 [- H9 A. M# ]  `洋蔥絲         50g* O2 G. ?) Q3 ?2 ~
煮熟義大利直圓麵         180g
% ~5 T( U2 n1 f& h' K9 Y' i公仔箱論壇高湯         300cc
' }( P  g" v: A6 r% K紅椒絲         20g
& r2 s5 H- d- K5 z0 G6 e. aos.tvboxnow.com熟松子         10g' s- G: B  K0 S5 D  P5 ^0 |
松子青醬         5大匙
2 N" ?; K$ M; Aos.tvboxnow.com
" {! M6 k4 p7 }3 d( b- H) A; v【做　 法】
9 u2 M8 \- h* Q' z) L9 q1 K1 \0 g1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇6 a- W, l! r. k* d  Y
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ V( l! y2 v
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。$ e" u) K5 p. {" ~% T
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 i* g; j/ c% w% |- i' T% \
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb" r/ h! R' y9 s1 u' \* G
os.tvboxnow.com1 C2 N7 s# k$ S* Q# }% l3 j
5 \- V. }- v$ S0 ^
松子青醬
& n. P4 U& M( |7 b* k: n# ], ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* w" P! T0 p' v! C+ S7 f- h' R( Z橄欖油         300cc
! E( `: G8 F# j. g, g  F# B1 rtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g2 @% F- w  h) d+ R3 [
九層塔         40g' |. T8 o) X+ C# M
蒜頭         6粒公仔箱論壇- W7 M4 I) Q" o
黑胡椒粗粉         1茶匙
. U& N. Y- |, j8 f! D! J) T& U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
0 f9 Y: E7 p# Z$ c% o義大利香料         1/4茶匙" X9 v4 H  m4 c/ y$ {# h1 _7 q% v
巴西里碎         1/2茶匙
0 `7 u/ D) H" s) z. D! v西洋芹碎         50g
; ]6 q- v& z' d3 g4 n8 n; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ t9 x# b" X: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
2 U8 j, F2 c/ X! g$ Z/ s8 ltvb now,tvbnow,bttvb
. R/ q# v$ \. m0 X. n3 n- dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 [9 H- F/ R* r- K* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
* M) [: f" A& K4 X2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I2 p  u; s$ R
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  r/ D2 g6 |6 f& @. F( E. v/ b3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
* v, {6 E( u2 H1 d3 ?( I公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。% K& l( M7 f& V4 O& Q1 c2 I
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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os.tvboxnow.com+ n" U* H/ O) q0 z% h
鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇, R" Y& X! W5 R/ f1 a5 U
【材　 料】2 U( p& A6 l4 F6 m. N  }& Z( ~8 J
鹽酥雞         80公克
! K/ U2 ~4 U* w; G公仔箱論壇通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 ]% U, M$ b2 ?6 T* {
小蕃茄         3個3 P+ a8 J" \# E3 r
鮮香菇         1朵
+ D; G# j, ]9 K/ P# w: m1 o; {起司絲         適量
# O, ]8 B9 C8 I8 R/ T* Z公仔箱論壇洋香菜葉末         少許9 o; n# B9 g9 t' C( {
【調 味 料】
; m$ r% ?. [3 W9 [* s0 ^# b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
. I% z3 V- h7 u( {+ H公仔箱論壇鹽         少許
1 x3 P* M7 j2 n' ?6 L1 Mos.tvboxnow.com
  a  m0 [( r4 ^, ~) B. Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 ~7 A: G4 H6 k$ f' C" t. T
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
5 [( S' H2 f: N) |2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
# q0 a, s1 a. M/ I6 t* Xos.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 n8 p( J3 T3 |) Y
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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) T9 h) B+ u; j& p/ p7 S9 J2 k
松子青醬鮮蝦圓麵
9 N6 v" o' F; `4 W( `* M7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* D- H: }, \7 k/ b( l  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 W% `! l8 q+ ?' K
橄欖油         1大匙
+ \! f: }6 e5 m4 Z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g" M: e( Q% t; j- F$ H* \0 {% G, z: B; {9 E
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇& \5 M. L9 A" w; t* f
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb3 W6 Y" Y! p. }5 s# G3 S6 m' }
紅椒絲         20cc) I* P4 @# Y- ?6 {; a
松子青醬         5大匙
+ r$ Y9 P9 L% N0 {1 B; Z- ctvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb: w7 a: r' C0 Z1 G( ]1 \" E$ ~1 Z/ y

8 S1 y- V- C6 V* l9 Zos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com7 i' A$ R2 u7 M
1.將鮮蝦去腸泥備用。2 T' T; n0 t3 i* ^
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
; q9 X4 {" i3 M. a4 V3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 N  g+ D" R# J* P
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. {2 o8 S& i: s公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。! o6 K$ P) i4 u1 R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 t  a2 A% x8 Z2 T  J3 `
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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5 X' z/ E4 X; z& r( f& |os.tvboxnow.com牛肉茄汁寬麵
- r9 g& |$ c6 E  m" t【材　 料】os.tvboxnow.com7 ]* t5 g. H# e4 N
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! h* ?2 q6 Z' W# v0 i
洋蔥碎         50g
; o( D) B$ ^3 _. R9 G4 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g公仔箱論壇; C" w8 J; [  ^' j& g1 ^3 f
牛絞肉         300g
* U* G9 L8 P- f. `2 B新鮮番茄丁         50gos.tvboxnow.com$ L* T+ S) y4 }  o; m2 Y, j& P% n& m
月桂葉         1片$ J' K$ x+ P+ B6 u+ Y
九層塔         3片os.tvboxnow.com; ^/ @, C# S: ?4 d" i; b* V+ \
紅醬         1杯os.tvboxnow.com2 X  v5 @$ Q( }2 T- L8 @9 E5 Q
高湯         500cc7 x0 C" `7 c2 W5 B$ Z; \- l
煎熟的培根片         70gos.tvboxnow.com6 A) S3 A  M7 i( U3 T  S
煮熟寬扁麵         180g
! d6 t# {" ~( f( z9 G+ i
) F- @' _  r/ v$ m# Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* a9 ?0 H+ A& P, C( a' o& {4 x/ j3 fos.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。os.tvboxnow.com. D: k# t8 I2 R1 M
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。( n% D. y6 z: S3 K, M
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
/ d- u; |, G" ?' fos.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
. ]' d8 @, ^0 q5 A; U- _. Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】os.tvboxnow.com* U7 L% x$ j# W: t' q  L
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇- A1 `+ P& J7 g. @: H9 p

0 d. ^( a5 \. r7 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 ^/ P8 v8 t; v: a% x
紅醬
" s0 h9 ]7 C/ j: J* P【材　 料】
$ z" v1 I( i/ K7 _9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
+ m" S. \- U- Y& V白酒         1湯匙
$ S+ G4 z* |; L! z$ g/ M紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  i( t- g, N3 ]) ?. {" B
罐裝整顆蕃茄         2顆
5 N! P& Y6 k8 l6 V! _蕃茄糊         1湯匙
# T: F9 A0 _# V. l公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙1 o+ p; c0 p* o
洋蔥         1顆公仔箱論壇! T' a% j% A7 i
蒜頭         6顆
# d1 u) D5 B+ o2 I, L/ P- S公仔箱論壇九層塔         4片os.tvboxnow.com8 }0 l6 c" k, D
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ f- I7 ]$ Q' F1 B/ {
巴西里末         1匙公仔箱論壇) w7 ?8 e+ _2 ]( b' ~$ b  G" o: r
玉桂葉         3片
/ _4 S! w' h+ d公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙7 f) p1 V3 N- n0 U
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& C. o- \8 i5 i' J

% A5 O) w- R$ X" l7 Aos.tvboxnow.com【做　 法】
; `6 [/ w  w0 ^! k$ I蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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$ u: ?6 U6 J4 k0 \$ k茄香海鮮圓麵7 C3 ]! E9 ?' R& v) G# T
【材　 料】os.tvboxnow.com1 P  X1 N! u: Z7 x7 O9 ?
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 {  e. N4 [' n+ m3 a- n
花枝         適量/ o- p! y  @0 p+ H
蛤蠣         適量
" k+ H+ z9 D& ^( e9 z$ _/ Atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  Y  H. i0 Z# F
鹽         適量
$ Q% H9 T) u6 r" D8 r9 xtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 y7 b, A5 Z
紅醬         一杯
* G3 s# T/ O2 l" i/ P" V7 X2 sos.tvboxnow.com起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" W4 |8 M0 I" `( ^) ]
巴西里碎         少許
) @. ~4 `( _1 htvb now,tvbnow,bttvb
" l: O& [% y: T9 I+ fos.tvboxnow.com【做　 法】
8 y& k) o8 W" k8 \1 t# e1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。os.tvboxnow.com/ R6 H! q. L5 q+ L, L# }/ Q% |4 Z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
, V+ Y8 D: ~4 v2 x$ @: `os.tvboxnow.com3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
2 J6 d! P% M# _1 d0 U公仔箱論壇【備　註】9 n  Y0 h/ u1 x+ h/ \8 h  A
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇# Y3 K4 M" [" X. k+ [
奶油培根圓麵
( R6 K2 E+ u7 q0 ?) }; g+ e【材　 料】
3 [7 R* P- m/ Wtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
0 R3 _; w. @9 m8 S# a5 S公仔箱論壇奶油         40公克) }4 y+ z5 ^5 C6 n' y8 V
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 h% U  Q  i9 l) g  E/ F+ Z0 \1 A
培根片         70g
1 e) @+ Y9 x/ p  ]8 yos.tvboxnow.com洋蔥碎         30g  c$ q; M* q( k3 ~
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 X% p. j) }
煮熟圓麵條         180g
8 @  ^! \- q, d$ h% Y5 [4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G& Q; m! Y! e( m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, x2 f& t! ~' ~/ y, [& P. B! ?1 b
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; K: V1 E  g' f. |/ @公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
2 f% A9 K! k% h& P" }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
) Y8 M1 n9 r6 G- t; c8 `6 L4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb% Y' k  R+ b) C
義大利奶油雞肉麵
/ E* M, `3 Q# G- N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: A( q4 m# V' S
雞肉         50公克
, }) g/ a' S# K5 m! o/ [" E6 |' {- u蘆筍         1根! |9 m" r7 u9 `- H/ _
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  ]# s9 L' H. h* |& i, _# }
黃甜椒         20公克公仔箱論壇: A( G1 v9 t5 T: X, Q
義大利麵         180公克
# U$ |) e; y+ C& h4 R! E. w/ a鹽         1大匙os.tvboxnow.com: g  b* K" d  m6 K
橄欖油         2大匙
: W: l6 Z+ o  m, ?+ M) @+ q4 }  Y蒜末         1大匙
+ {7 x8 N9 V5 z& E: Y0 |洋蔥末         2大匙公仔箱論壇- m" {9 T( K# T1 W5 n, V$ r) s
義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com& Z# f; a; v$ {; Y
帕米森起司粉         1大匙os.tvboxnow.com0 H2 T. _# O; _

: E( }/ ^# m& C【做　 法】公仔箱論壇: J) ?5 ~  A6 B+ T! X
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
1 _! K7 [& e7 Y( Y; ^公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 I6 ?; c! Z( R3 R3 j" u2 G3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
( m/ N. |: s, H* }* O7 T2 Wos.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
# ]; p; P/ I1 e) X+ S4 K  aos.tvboxnow.com【備　註】
+ A+ ^3 i9 ~: u# ?0 w" e1 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇6 U* u- j' k5 G
材料：
, y- d+ R3 i$ G3 h; m# l9 L6 O6 N洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
8 L# w4 f: m: B7 T1 z- b1 B* c( h/ e: S作法：
7 t6 E1 g' r: B6 V+ Yos.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) B- Z! ^. H7 f& @
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。$ V; u* @+ X- Z# J% g: L: q9 X  t
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

/ N- p1 l0 D& {- _! o0 j
薰衣草蛤蜊麵os.tvboxnow.com3 J' a7 m( n; {: a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 e8 y  r* c- a8 e, ^8 f
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 f" E4 Z2 I7 Y4 ~: {2 w9 @
蛤蜊         12個os.tvboxnow.com& {- V, U, Q( g- C( A
洋蔥丁         適量os.tvboxnow.com7 b! I& n9 D& I( }
蒜末         適量( ]8 w; `+ a9 O. o1 w
2.新鮮薰衣草         3枝/ }' D) N7 z; ~( E& g. y
白酒         少許
4 {8 \8 a, g$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙- }& s; z4 R" W! ~
鹽         少許os.tvboxnow.com, E0 d$ n$ n0 T5 J$ S/ T
3.青椒丁         適量  Q# E% L/ C4 V, ?
紅甜椒丁         適量
( C/ @4 ?3 T8 y. k5 ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量( B1 K( R( {1 _4 A) z
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇2 s, l; o" B# ^+ H
os.tvboxnow.com+ ^& N) l. E/ t
【做　 法】
/ u4 |) ?' i$ h1 e0 x9 }0 A1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
( u, T( ~! }, z. k2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

( Z' ~# V$ ]5 Y% d2 a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬os.tvboxnow.com) S! u5 y6 H4 |) ?6 B: D
【材　 料】公仔箱論壇; P( a0 E7 p9 H0 s
1.蘑菇片         1/3
8 d5 v7 l  y8 F$ E: @毛豆仁         1大匙
3 E: o' Q, R5 e0 n5 ]7 i  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙公仔箱論壇  @4 N+ [8 C# {% D" U
蒜末         3大匙
; |9 D( u, c/ S  t培根末         4大匙
! O* ^4 H: Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇. g1 }- L$ R7 S, m
胡蘿蔔丁         1/3杯1 C( x+ X  _! J0 [# |2 _0 w
月桂葉         2片
( f! t8 m5 `& A  F+ \, dtvb now,tvbnow,bttvb9 v3 T- }2 y2 C  n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' [- `( k3 J/ F- L7 g1 m5 ^. n) O
1.醬油         1/2杯os.tvboxnow.com5 h0 k: }7 |/ w# M* K+ v
A1醬         3大匙
9 y# h& u& K* M  V1 M7 I- M+ _蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# J1 \) V/ p  T$ s  @" W
高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ c* x- W2 T* e6 P. n3 y5 u
糖         2大匙公仔箱論壇/ V/ B+ L0 l6 B) d
白酒         2大匙公仔箱論壇5 [+ R! r# y/ t; N/ w* }
2.黑胡椒粉         1大匙os.tvboxnow.com4 [# W' r9 _: D1 k# G8 r

2 _7 v2 j, l# u. k3 ?+ Los.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 M7 a4 B) X3 \9 t, _
1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- a2 D/ B: G
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 L) [! Z) T8 z0 @, K- E; F( itvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
2 ~" ~: q# @% |, ^# |3 ?/ t. N) Z公仔箱論壇【備　註】
" H- T6 h" D3 C  e% J也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" h1 U+ W7 C7 s3 d
香腸奶油義大利麵
& |$ C$ W+ W6 D' L. `3 L9 \os.tvboxnow.com【材　 料】
' q6 d, P, P2 G, W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
: Y. k, h5 r) }; F# \香腸         250公克
! @. F  v2 v$ utvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
8 c7 {, c2 K3 v1 m; d大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# U& Q' b! K& J& |  X
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com" q! r, N" ]. @) p* m# U' e. z
高湯         200公克
' `, _  u' u9 F4 @. Yos.tvboxnow.com奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# k4 I9 r( c# N5 ]  \+ c1 W
鮮奶油         60公克
  e7 l( r1 @; v$ ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克公仔箱論壇' f7 w8 i6 Y: ?
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇7 J2 u9 G7 L; s) {' _; |( @
鹽         少許
- b% d9 R3 \- o. b巴西利         10公克
) T3 Q% f4 F  K; T& i( S, c胡椒粉         少許
7 Y' W: ~  l7 [  w3 E% `1 c' z( L; Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ E& \5 Z2 }' Z- q* r, s3 B) X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 V4 L; p8 d( C2 F$ L7 V
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ k. ^4 a4 N4 G0 c
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。; V* t" b+ [/ U8 D) P) o$ p
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇5 K' E  e! ?$ P3 C* y% r, M  H" Y& \
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# h$ M' Z( w8 R$ H; l' i7 {, `7 Gos.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 b* }) l; h3 e# h, i
咖哩奶油義大利麵. X) v0 W- z% @7 b& }9 E4 J
【材　 料】
' }3 C4 {) `6 h蝴蝶麵         200公克
( o' j: W7 G6 ~$ N: Mos.tvboxnow.com里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# \* x# w$ w  v; t( `) }
咖哩粉         15公克公仔箱論壇, l. d) B, }8 ^( I" d
蘋果         1/4個
3 e9 R/ M7 X( @+ i. k大蒜         2瓣" X( x! C1 |" Q* ^9 J& j2 I' a$ k
洋蔥         1/4個
, g& r- U, m) |* e, V公仔箱論壇高湯         200公克
1 ~- _3 U6 r( o9 O+ I$ ztvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克0 H# g; p8 S& C* _
鮮奶油         60公克公仔箱論壇8 ~4 r# C  [; }+ P1 J8 q. N
橄欖油         50公克os.tvboxnow.com2 c6 x1 S; a1 E0 }0 r! H/ T) u
鹽         少許9 q- l* l5 {+ I' L, E
巴西利         20公克
9 X; k+ H0 R4 M( w# n# e! b1 T  {os.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇" t. A! h" {$ S8 x/ e& K& J

! Y5 S( x( g4 m' O: J: N) ~5 T【做　 法】' R% S# @: L' u9 E/ f; O
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
# ~6 w' s. C/ k* T. Q+ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( \2 W$ J. k3 A% Q# ]# ]
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。os.tvboxnow.com5 C& h9 {  r7 |6 W6 r$ `
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# [* ~1 f, ^3 y6 u
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, E# G, c& b$ h) C4 |; \2 Q3 u
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 x2 d" m" p! f6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

; L8 |6 B6 l0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" }9 _6 K6 i* [

# Q0 F! `" I2 d0 O* xtvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵公仔箱論壇8 D- ^: L, g4 g( M/ i4 S0 T2 ^8 [, \
【材　 料】
# {. A5 n, D5 I2 \- `3 N公仔箱論壇A.通心麵         100g
5 E/ Z, @* x# e" ^蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb# a* r. [/ b7 p; i' K. R
烏賊         30g
7 o9 X: }% x- H6 f0 C8 f+ K新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb8 U3 Q* j- q1 ]3 q# C1 C5 K
蛤蜊         40gos.tvboxnow.com& M# U; {- s! K
蟹肉         10g$ t/ F$ j$ C9 P/ Q; k! b& a% l
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb! y; r2 R6 i' R" N8 G9 c% A5 y
B.奶油         40g0 }/ S: K3 v2 {! u
麵粉         20g
, x. _$ `- U) Q$ F鮮奶         1瓶
3 ?% z- I5 p2 ?! p8 h. e( X鮮奶油         30㏄
0 g% w+ k8 X" |# X/ j( Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許公仔箱論壇. A9 W1 M6 D5 d" i2 J+ Z
橄欖油         適量5 Y% E, i" d1 s0 R$ E! B: h
莫札雷拉乳酪絲         100g
2 s1 k, r5 C; m9 l) b/ k鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" t& L. P5 ?9 H- N/ P. c( ~$ v+ j, q

) ]& d* j4 K3 t1 ?& U3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 E  S7 t0 ~* A9 V# B
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
  f: V0 {# A  V6 B2 J' gos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
/ h! m4 O, @+ b; bos.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
& n4 b, ~: H. H+ B1 e+ u0 X公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。* Q5 }1 ]& Y$ |1 i' S
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。1 w8 a2 l7 M1 V3 J* `
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& L7 R) d+ y2 K$ H! i. Q
焗肉醬麵
1 {( V/ Z0 ]$ U, h! g4 `8 S8 J- z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. q# J8 E8 d' h  r% W
菠菜義大利寬麵         100g
) }# |" t4 U) ^# R" p- ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g# o: _9 L3 b1 m! J) V- i' F. U
哥拉索乳酪         25g5 X. t' w( ?0 c; z& f: r7 R
莫札雷拉乳酪條         30g# S4 X5 s# X6 z% [# J4 T9 J
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb  Q  H' c. f7 V9 ^
鹽         少許
+ e. a" K6 K# N/ u9 |
6 E" t: P$ L2 F% Z- O4 P- p! L- x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% E; W: C0 W: A' T$ }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, s, {# c. J1 I
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
# h& m- W7 x- r" |0 F" Q, m3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。