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【材 料】 公仔箱論壇, e! {- U$ t! Q2 ^  p# o7 i8 X$ |
蘋果醋  100cc 8 P* O+ B' Q/ i/ d
蘋果泥  20公克
' H$ p  f' _+ d) M" V; o" otvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁  20公克 公仔箱論壇4 t1 L# ?3 \! E
橄欖油  50公克
9 `# p1 Y8 u' `' k: G肉桂粉  1公克 ( x: z9 e4 U5 C2 j: |
鹽  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb; p5 @9 d3 D* H+ J' N
胡椒粉  1公克 公仔箱論壇/ s  O' q  ^1 O/ e& ?4 ?
【做 法】
& w8 `5 v9 a7 w  u; g把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 & o! r" E  m  b1 p! {
日本漬梅  1顆 公仔箱論壇; E  o3 D: z+ ~$ w) _
嫩薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 ^" f- U6 e7 Z& p3 D# k
檸檬醋  200cc
0 c/ E" c- `3 {: j, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  20cc
4 y9 i5 g% d6 [# Z味醂  10cc ! F. b( n. i. S6 f, p: s
【做 法】
* D: W3 Y6 x: s9 w  [+ @' T9 a1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
% R( r7 l1 U; R3 t: s7 Y公仔箱論壇
! {. c2 ?' K8 {! y, S( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
  u9 O0 z1 t2 U! p' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖  80公克
$ n! `4 ^# I+ z5 m6 s; z4 z8 I5 J3 atvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 os.tvboxnow.com% L) |" j8 C" k! r3 {9 e2 ?
麥芽糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ z9 ?: }& R
蜂蜜  15公克
1 s1 `, t! z& c' g/ r1 U9 |os.tvboxnow.com【做 法】 . u3 U: z' M3 n8 a3 O. @) K" j
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 公仔箱論壇( V6 T7 Y/ @% ^! |1 V$ |; O2 K
【備 註】
$ [  o( U" o+ a1 I煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 s, c: u, _' a
水  100公克 " c# E& \2 C4 ]& q2 ~! H2 x
細砂糖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: O3 G6 N, T) l; W" ^. k: O
抹茶粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 u& Y9 A( S4 o
【做 法】 4 l  j$ d) u& A- F; @7 m
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
! ~5 [, j: s  M# Y【備 註】 " w: M/ b( G* A0 {. Y8 ]
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
- g/ T2 }: e+ y. k9 _tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 p7 |( i0 c) p
味淋  1/2杯
! ?# H5 w5 B6 @- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?: y' W) k8 f4 O2 y
【做 法】 5 S9 x7 {) n9 Z2 N
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 公仔箱論壇; b: M% s# L' M6 ]
【備 註】 - B, e* g4 m6 a6 o" n
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
* V- p) E: ~. |7 O. G* z5 A8 _味噌  1/3杯
! h" k0 W/ p6 ^- G6 V$ uos.tvboxnow.com果糖  1大匙 # H: A8 D* C0 g! ~9 r# ?% i
白醋  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, K) W+ _) X& w
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. J3 Q/ \1 H3 B1 X9 ?" j/ b
淡醬油  少許
* m+ k/ M: a- k公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇0 U0 f  ^3 m) s1 v' c2 u) H9 K
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. @6 f2 L% H
【備 註】
5 V& Z" ?% [( K/ i8 K) d$ ?公仔箱論壇海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
5 x3 k6 y; j, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式柴魚醬油  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) |; Q5 p: x: H
【做 法】
1 [- @: t& n: C(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 % ~/ b# m/ a) J8 R- ^0 w6 S' g" l
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' K% J0 y$ N) u/ r. B6 T: ?
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 os.tvboxnow.com! W* S. f9 e0 Y9 P" q
昆布  1/2條
, W7 g# o2 M0 `/ G3 E9 l5 Y+ Bos.tvboxnow.com醬油  1/3杯 os.tvboxnow.com3 J2 v+ m4 Q' a& V" l  G+ H2 T
水  3杯
8 x$ e' V) a; R" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  2大匙
) K" s$ ]1 r2 b& E# v  nos.tvboxnow.com白胡椒粉  少許
* e1 @+ I( {6 g鹽  少許
" M; f  o5 u9 n' M公仔箱論壇【做 法】 # {7 J! }7 M: Q. T
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
6 l! I( B  y! Z3 B" M- |9 w* O(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
2 J$ X1 I$ ?5 _3 f: E8 G, t) Jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 y! ~5 T9 x. k0 o) A: Z- S  N
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( [$ _9 Y# B' V) e
美乃滋  120公克
9 T, {2 T1 l! G0 K8 I! s" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  5公克 os.tvboxnow.com, G* R2 q$ b' G: ]$ @
味醂  5cc 3 c. G: U/ w5 M# I) c+ h
【做 法】 公仔箱論壇2 X$ L; O# p+ A3 B6 y+ Q
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
  y* B# B( u) l/ S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb山藥  1條
+ I5 g! @! t/ H: V+ H, k7 J7 D/ x柴魚高湯  140cc
; t3 i9 `/ p4 W; \  M: a6 {糖  20公克
3 U! N) Z2 q( }7 |5 L, e+ [$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  20cc tvb now,tvbnow,bttvb; C( f9 m7 Q" d" p$ s0 y* K
味醂  20cc
$ ]7 ^1 E" ?$ K4 t3 F8 I/ ?* D' {& h蘋果醋  60cc
5 S8 A1 B# E  }7 n% c3 Q【做 法】
  K+ {9 q/ g7 F* Z( \) ]  G1.山藥磨成泥狀備用。os.tvboxnow.com  o) r" }& U" D6 {
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2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 ) x; Q" Q0 t7 @. z- j# W  {& L6 m
花生醬  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 ?/ v/ e  @
芝麻醬  20公克
$ A/ g7 v& y0 D$ J8 B( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50cc
% x- r3 B; }9 ]8 h, c7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  20cc
1 D& R3 O0 i6 t; v, }/ _公仔箱論壇蒜泥  30公克 公仔箱論壇: N- ^3 N2 @0 o3 b$ k( F
鹽  5公克
8 f% K  o) h& y+ u【做 法】 : D' D* `6 u& K4 H, N
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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