BeiDouChef

. X+ o. B/ O1 fos.tvboxnow.com咖哩炒飯
2 x- l+ F) {* n6 U* C【材　 料】1 n) {2 t/ V: {% `+ u2 j" ^
白飯         1碗9 \  P7 L/ t) U# h  u. f' c# ^
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' n, [( J% ]9 F/ c; H
花枝         30公克
3 O/ T+ v8 d4 e7 Z+ C, k0 v* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克4 o: O1 }' B  B2 ?! ]& f0 W
南瓜         20公克
+ o& U$ g+ H* K8 ^os.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
  j$ L1 D* {! J; K% ]公仔箱論壇鴻禧菇         10公克
* _! t9 c2 x1 W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 E6 \1 W' J2 o( n' N* |. V
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ r- P! p, r  N
燙過的綠花椰菜         少許
/ k& t8 V8 D% y- b公仔箱論壇【調 味 料】
/ t+ t8 Z3 y  Y  K8 {os.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
2 C! t6 f) T' Z+ n& kos.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙
! U: A  Z4 `0 E( H  S5 `5 o7 S雞粉         1/2小匙
" G# e- H% ~3 H8 L7 O' ~
: }. o  e$ W" v5 j8 R% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. K3 `5 w( {/ R( z% M1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com, O; r6 d* l$ [/ `
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇, u+ L& c) Z% f+ q
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
( o% p7 p' i$ Q1 c8 O( w6 c2 c公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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) j0 h3 U0 \; z
什錦蛋炒飯! }' D4 g! N) J7 y( V; `
【材　 料】' }5 ~1 W+ o( `' v
白飯         1碗
! ]8 P; \" m; H; [0 M雞蛋         2粒* F5 p" l3 B# }2 ^, K  z; G
豬肉丁         100公克- h6 y# ?, z( S
綜合蔬菜丁         100公克
7 Y: g  j8 q3 G" Q6 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 X/ X5 v& W8 O& Q# s0 {
蒜頭         2粒
7 f2 x  R3 d- R" `0 w5 A9 b辣椒         1/2條) m' E1 K" G! t4 s0 [& T& X
【調 味 料】
  i; g' f7 _3 Zos.tvboxnow.com鹽         少許. \# a' P) t1 v; M7 b3 p
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 V3 p+ Q7 B# R1 }, `
醬油         1小匙
, A1 h# q1 s8 `  M4 e  p4 i公仔箱論壇os.tvboxnow.com) j" A+ f/ F. z$ `: v5 U  Q. m
【做　 法】
. c) @) R7 `4 d) k/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。os.tvboxnow.com! d) p6 |3 N0 i1 D
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。+ T1 ^% _( |. @# n
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。* _* M9 i! K; X8 D
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇! @5 }1 u! p4 Y& g( O! q* \
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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! T1 E" ~& e4 o( i, a; ~+ A; c
火腿蛋炒飯
: u4 t6 h5 j$ _2 A2 u% K' e$ h! I【材　 料】5 K) i6 O; j/ U8 D0 M
白飯         250公克
: V" c! ]: D6 Q, bos.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆
' x: l) C6 Q- y- R: S8 j* pos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 W0 l& }! {7 M6 D
火腿         2片公仔箱論壇% F" [8 q6 ^9 z- \! C
全蛋         2顆os.tvboxnow.com! P( m+ G  i- p$ [, b
蒜頭         1粒. I  u3 p: n: y6 _/ D
【調 味 料】
( j* S5 C5 u, ^# a2 _" t& ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇. d, ^$ Y3 c' \7 Q! [8 u, Z
醬油         1小匙
' k% `5 s: \, p* u% h3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
# k6 U8 P- @3 \1 X. e白胡椒粉         1小匙% i' s: i6 d8 S' Q2 C
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 f9 N0 S7 f; P0 O

0 L- P8 A2 T4 O9 s公仔箱論壇【做　 法】
9 U3 A) g% o: t" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
: `' V& K# ^; `$ D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
+ F; ?* t8 v/ W* S7 o公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。, W  _/ g% B- ?5 k9 Y# `& B" h
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
  f% C6 Q1 A& x4 a! P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* a) z" @6 u% l. y
臘肉炒飯公仔箱論壇3 u. ^" \5 e# j3 h
【材　 料】% Z4 ~6 C: k7 L9 e+ `
臘肉片         200公克
; x  B9 `# B* c% v- K% |) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克公仔箱論壇! e" w9 T) z: q* L3 m* G& }
辣椒片         10公克, Q2 W* F' A- Q  U
白飯         3碗
2 ]9 T; U* i3 r6 c1 [公仔箱論壇雞蛋         2顆
( d; J3 Q' [2 i3 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: Z: y* ?% n( q* A0 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙* f$ M+ m5 x# s9 U& G( L0 T" P
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ \% R" V- T: _, [
醬油         2大匙
, ^) C! ^: c4 {os.tvboxnow.com胡椒粉         少許
' x2 f8 g1 V9 `' g, S! c3 C/ U公仔箱論壇
; f1 t- h, ?7 X1 U! S【做　 法】5 a& ^" y; d+ @2 a
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。# H3 {# S5 n1 a( S
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
; q% [: W2 v% s) q( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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0 j2 u+ z" w6 e1 ]/ |# `8 r% B1 @os.tvboxnow.com鹹蛋炒飯
0 A8 e$ y4 Z1 g; T! M: `7 Zos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ h9 h! h. {
熟鹹蛋         1顆
* C6 x; A, e# _; O! h/ ^$ O公仔箱論壇蒜末         20公克
, Q; _4 h: L) `/ V& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ P. w1 m/ l  c
白飯         350公克
6 n( S" ]% o% b1 ^& u" c6 U公仔箱論壇【調 味 料】
' G- l- {4 g" ?公仔箱論壇醬油         1大匙* T" O: V% T" d. u
雞精粉         1/4茶匙; q+ D* m7 d( \. ]4 }% K
白胡椒粉         1/2茶匙
) L5 b- P% V* ^$ _9 f* z* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 O2 s1 q2 r2 e! T0 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 G% x" Z9 g( s6 T1 s
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。4 o8 n: C5 J' g% v8 {6 D0 N* ?
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。9 ~8 u4 o' X: F/ e1 C8 }% w
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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2 @. L' R/ ^& Mos.tvboxnow.com菜根香炒飯os.tvboxnow.com3 Q  t" q2 C0 a+ a: X  P
【材　 料】
( Y/ ~* @) @" p- ^( p8 _/ Oos.tvboxnow.com米飯         2碗
$ [4 q. S# R" u( F: N% hos.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
& E% A' Y4 m) i5 |: yos.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
. _. E4 ]7 x" N& W公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
4 q5 |$ P3 j/ d9 W1 n( xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
# p# d9 y4 J, |: K. {. M枸杞         1大匙
* v% X8 b- `9 ~* Z% v6 g: W' j% i3 l公仔箱論壇青豆         5公克
- t0 P0 g3 W& J( V/ e公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
5 F; l: i: J* u8 q0 R, C" l/ ^; dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
2 p% v& J6 V6 U# G3 l( Tos.tvboxnow.com【調 味 料】
4 ~6 N" K" F: x. T6 y/ Y鹽         1茶匙公仔箱論壇" p$ g9 v+ O! _! W( s, h& {; P" E
素高湯粉         1茶匙
- x" t  H, G5 l9 B2 U6 v0 k0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
) R) O1 }/ E$ g8 C: i+ e1 p; K7 v7 D; ^" w8 n
【做　 法】
' U" P* z2 T5 j1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
5 @* n) Q8 |- q% M  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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2 u( }. m. J( etvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯
& F. m5 E) u, A; Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 E8 |) T5 c* h$ `+ V" N& J' ?
辣菜脯         25公克5 @4 Z% T# `; k8 a) K+ H
蛋         1個
( w) X$ A! O' U6 C7 ]公仔箱論壇白飯         250公克5 f3 a( L! ^$ f
蒜末         10公克# c; k$ }3 Q9 E
蒜苗         15公克
5 q  R, y, {. _, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
. _5 V  y4 B7 D1 H$ q/ q, i1 h公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. W: f# ^- B- O1 J
A.米酒         1大匙
" }' p2 G+ U7 P, P7 u- {5 Z% tos.tvboxnow.com醬油         1小匙
' S3 |7 f# S% N& ~* mB.鹽         少許公仔箱論壇8 I, c" N; l$ Q( J/ a& \: g
雞粉         1/4小匙
6 H6 C( ~: {$ s) c4 }3 x# J) y4 P4 M) E  F4 [. R
【做　 法】
  Y' y( ^% y: r  D+ j2 S/ I1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
0 t5 e9 S, k. m" L7 w3 k: _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
) w9 B$ ^1 E: p5 B% C7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& S' S9 a- H& B# M
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) q: m# W4 @4 \% F6 p
泰式蝦仁炒飯
. G% g8 F. }# ^% T- S& s【材　 料】0 ]+ u( ~3 K4 z0 G. h% S6 R
蝦仁         80公克os.tvboxnow.com4 u2 @7 g# }- E' q& ~" l# ^- i: K
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ U) V8 G3 G* ]% c
雞蛋         2顆
& b6 ?! X5 b  W* ~tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克公仔箱論壇' t' B! H2 [2 n- p5 Z8 ^: E+ ^
蔥花         10公克os.tvboxnow.com$ ?+ x2 S% U4 R
蒜末         5公克
3 |" ~+ F' j. z( H, x" R  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
% i! c" s% }4 v- n) [& fos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
5 ]; x) l! M/ |( e" f3 F【調 味 料】
: d2 \/ @( T  ^, P0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄os.tvboxnow.com  [$ g) Q4 X  u! y: o( G1 z; c! e
蠔油         10㏄
7 J% J4 M/ p( z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克公仔箱論壇5 ^" P8 v+ a. R
B.檸檬汁         5㏄! S6 G5 d9 \$ y% r

0 [8 L7 b% D1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 q8 m. G, `5 L) e
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。1 X, {$ c: G" o" K4 I; }$ w4 ?+ j; Y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 V4 m) |" X5 V7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。% Z; v" ]' k" x" i
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

) w6 G6 Q. |' h
美式海鮮炒飯
5 [5 G1 v# n1 }【材　 料】os.tvboxnow.com" _4 D  l0 O9 a0 h6 F0 @  ^
豬肉         20公克
1 D2 B, h6 p( O1 i公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
# j9 K* }: v0 m5 y* @os.tvboxnow.com蛤蠣         2粒os.tvboxnow.com2 l4 ^1 ~+ G7 B
鮮蝦         2尾
3 e" j- _/ _# ~6 P* V9 i5 Q蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# K2 n2 q! r" {& ]+ v0 c2 r
青椒         10公克
4 H/ H- l; c' t: a. Y5 Z- p2 M紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- E) Q' @0 U' b$ e# A
洋蔥         10公克. O; _8 Z2 G. T5 @6 w9 h
蒜末         5公克
2 A- S4 L8 r2 X2 Q長米         200公克os.tvboxnow.com, Q/ w% @3 h. ]
雞高湯         400㏄* V& g$ ?, O: H: r
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! f  _% X1 {* [4 u
鹽         適量% G$ j; C* n2 A& D
, B8 Z' x2 k4 {" s+ D0 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& u* j1 k  o' c5 _7 A
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。os.tvboxnow.com6 p  [( |. X& P8 H% R) U# i2 k1 q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。. J" \" B- l- j% A  n0 k$ j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇3 h7 a1 x& `- |  G7 r- k- t; z1 P
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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( v$ r( n/ O; {# n) U" hos.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇5 h" j! f8 q/ Y. ]; X! S6 I9 y
【材　 料】
7 m6 K+ }% D/ U) v& Y火鍋羊肉片         100公克% S% c- ^+ ?9 A+ A7 _1 l4 T
空心菜         150公克
2 h: ~- x/ c. o& ~2 J紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 R: K, y! G! S2 S  l
熱白飯         2碗os.tvboxnow.com" Q: \2 `' @9 l# ^2 c! e: o! M5 {1 g, d
蒜末         5公克
0 J- n+ I. D' [. btvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克
7 l, g1 ~+ l6 C公仔箱論壇【調 味 料】
$ H6 V& R/ i0 w2 C/ Ptvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
% ?. U5 ~6 D! L0 n/ A2 Wos.tvboxnow.com蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 b- `; D* J7 F8 |0 r- L8 l
酒         15㏄
1 T6 d1 X* u7 v9 P, n4 s+ N公仔箱論壇B.鹽         少許6 a( F3 X* G8 f; N- |$ @
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ f& \2 h1 T2 }9 ^
醬油         5㏄
9 Y( q7 S" `3 t( a/ c8 o! `tvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄公仔箱論壇* l' R4 {, U* X& O- [
沙茶醬         3公克os.tvboxnow.com& M  x' }7 p- B7 p2 c4 V- O, y
6 ~) U. x3 v' {5 N' N8 l
【做　 法】
5 C, u8 S' A' ~2 E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
+ q1 A2 q/ U2 ~: w" ~  q+ G6 ^2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。7 N5 v9 g: y" u: h  B: {8 ~1 X
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。" ]! A: j' b, G$ P4 R. X
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

* F) R3 {; Q* C3 Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯2 b" j/ ^7 }2 d$ ~+ W
【材　 料】
9 U8 h3 G! E- H% X: m1 W& x: w( b: ^& j公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
$ V" D% G! d3 v) v# _  s5 _洋蔥         20公克5 u) g4 l+ Q* A
蒜碎         10公克
% ~/ t. K) o. s6 Y3 h& Pos.tvboxnow.com蕃茄         50公克
$ q2 U4 `4 K" N$ Q2 |公仔箱論壇青豆仁         10公克
2 p* e! s; L" l6 l公仔箱論壇長米         200公克
1 o8 H7 V# W- _" z$ C& Oos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄公仔箱論壇8 [0 ?* F# g6 M& U* v
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 F, y; H7 h2 N6 X' ^' i% x$ e9 q
【調 味 料】
3 W0 c7 I7 f. B( R辣椒粉         5公克
4 _  ?' @  Z* Q  Z) Q# k7 A3 Z鹽         適量
7 ?& T' \* z/ g$ }: s8 t8 N公仔箱論壇白胡椒粉         適量, d  w& i' l) _5 E3 I+ |

8 }  R: K5 y- H# a% p5 [6 s$ d【做　 法】
5 t9 R! T: e% A- ttvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x# Q/ k: N/ C7 {( w
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
2 Y1 p2 D/ k! c$ F  w' u: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

1 C' p7 M6 A0 F7 `: ~. W, P! F蒜味香腸炒飯
( |9 A% o' J8 m0 R* Y' xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 A. H4 m5 u" \5 ftvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克os.tvboxnow.com/ P) u  x  n, H' ^; _
蒜碎         20公克
* d) L& U6 W" J- H蔥花         10公克: }; w5 l* U# X
紅蘿蔔         10公克
/ u) C6 f6 X' I+ [" U公仔箱論壇雞蛋         2顆
0 s7 O& D, ]. J& D1 u( q白飯         1碗
7 ~4 s+ h4 ^3 R) X& g+ b, I沙拉油         20㏄
: y. p0 j0 O& L, W【調 味 料】- ?3 J8 g( b: Z! Y9 e! i6 n
鹽         適量8 ?& S4 A- n) h4 G6 I- ^" u
白胡椒粉         適量公仔箱論壇; g6 q# K3 ]9 B9 ~( \  O$ Z9 u

: F& P6 c9 a# O7 y1 J6 W% _" d, I公仔箱論壇【做　 法】
6 Z( r: M, K9 D! y$ i1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. ^2 x/ s9 ?: i5 `+ p, E2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。os.tvboxnow.com8 V- R: i. u7 k- t+ w, ~
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

9 i8 \! _1 H/ I# X9 y# a! Uos.tvboxnow.com素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 L! B3 L, I" k
【材　 料】
" e) x: m$ _! L香菇         20公克
. a* ~3 P2 R0 m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克os.tvboxnow.com0 j/ Z7 {/ S7 d6 w- n
青豆仁         20公克os.tvboxnow.com& @: a: [! W9 @; b1 n
玉米粒         20公克公仔箱論壇0 C8 P  d& Z8 I6 h  O" f
香椿         20公克6 j4 s  D# K9 v+ y; D, w; q
白飯         1碗
' i- \) Z1 H3 d7 J. j公仔箱論壇香油         20㏄公仔箱論壇# r* |, z' f+ e' ?: P% m5 h
【調 味 料】# v7 C6 i! K) f2 R$ ~
蕃茄醬         30公克
" y1 _% V3 e3 d; u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: e( o& y+ f! D! p) |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M' b7 H: p* J9 [4 v6 X4 d+ B  x# D
【做　 法】
8 z0 o" X3 z$ _) j& _/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
+ v: V0 d. T5 _4 P9 C, Atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
$ @, V8 @) E5 n+ U" s" W% v+ T3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. P* y7 \3 U- m. H
咖哩炒飯
9 I* I# d- R1 p/ H【材　 料】
3 j. W5 |$ t0 Y8 L  v. h公仔箱論壇豬絞肉         20公克公仔箱論壇, b. ~8 I6 K  g
雞蛋         2顆公仔箱論壇9 n4 O: j- d, Z' E$ h
洋蔥         20公克
; X2 P8 q: o( v) `公仔箱論壇青豆仁         10公克
/ I+ h- l7 P+ A8 g公仔箱論壇白飯         1碗4 L$ m- |5 W0 z) D$ @
沙拉油         10㏄公仔箱論壇2 u; J8 Z( ^* X! j/ O: R' @8 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 F) U- m; {& j9 z' C! I9 L, f! r
咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  X0 i) \5 k8 I" j% B% Q) T
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  G8 W' i6 c$ w8 S0 a
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F  {; l" ?0 ?' f2 w! t% ~7 e

; k' E* V9 C8 C+ A- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' E. [" {6 x3 b: L' m4 j# p
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
( r9 W9 p% a' K, j8 b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
1 I* ], J9 [; s8 E5 r6 _/ j3 J3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com. f, @3 O. x$ @9 d: z# l# s
寶島炒飯
2 i  d1 \6 `- [# d) o; p6 }os.tvboxnow.com【材　 料】
  C! A/ }4 |  r. u, p* }紅蘿蔔         10公克- S  ]" [! w" |# l
青椒         10公克os.tvboxnow.com% c. M6 d1 G# E3 {& [% l' R
洋蔥         10公克
( o# D3 Y- l' V4 n  l4 N; {蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ T3 b4 K7 a- P& \4 ~
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. K  Y6 M& J" A" z& |
蝦仁         10公克
# b$ D5 B, p5 W: G5 g) b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
% x. s/ b  h5 Z! `- m5 }公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇- m  }/ o3 o1 C  G8 i& U
沙拉油         20㏄
9 X" N2 k# N& j! B2 k! d' ?3 m. B公仔箱論壇【調 味 料】
  o+ b) q: e/ B4 b! d; S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 |# X8 M0 Y; S3 I
鹽         適量公仔箱論壇* c& J- I* U, X, @
白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com) ~8 {& F$ M0 U# |  h

: |  u) ]6 @  c  F# H! ?( n) S1 U3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ i* Z3 p+ `4 W' M9 A2 V. a$ b
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。' b* e! g# P; @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
# M5 ^& {6 X- H; X3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。